ब्लेंडर का उपयोग कैसे करें?

एक ब्लेंडर एक विद्युत उपकरण है जो एक मिक्सर और खाद्य प्रोसेसर के कार्यों को जोड़ता है। साथ ही मिक्सर, वह क्रीम, आटा और कॉकटेल हिला सकता है, लेकिन बाद के विपरीत, उसके पास "दांत होते हैं" और अधिक ठोस उत्पाद होते हैं - उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर आसानी से मांस प्यूरी पका सकता है या ठंडा पेय के लिए बर्फ को छोटे ग्रिल में पीस सकता है।

यदि शुरुआत में इस उपकरण का उपयोग कुछ मकान मालिकों द्वारा विशेष रूप से पीसने के उत्पादों के लिए किया जाता था, तो अब ब्लेंडर का उपयोग करने की संभावनाओं में काफी वृद्धि हुई है। इसका निर्विवाद लाभ यह है कि, एक खाद्य प्रोसेसर के विपरीत, यह थोड़ा स्थान लेता है, इसलिए यह आसानी से एक छोटी रसोई में भी फिट हो सकता है। इसके अलावा, यह प्रबंधित करना बेहद आसान है, इसलिए ब्लेंडर का उपयोग करने के तरीके के बारे में निर्देश पहले से लेकर शुरुआती लोगों तक भी समझ में आता है।

ब्लेंडर का सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

इस सवाल का जवाब देने से पहले, यह निर्धारित किया जाना चाहिए कि मिश्रक प्रकार और शक्ति में भिन्न होते हैं, जो उनके आवेदन की विशेषताओं को निर्धारित करते हैं।

प्रकार के अनुसार, ब्लेंडर स्थिर और पनडुब्बी हैं।

स्थिर ब्लेंडर एक स्टैंड पर एक उच्च पारदर्शी कटोरा की तरह दिखता है, जिसमें चाकू हैं। उत्पादों को तोड़ने और छेड़छाड़ की पूरी प्रक्रिया कटोरे के अंदर ही होती है, इसलिए ऐसे ब्लेंडर के लिए अतिरिक्त बर्तन की आवश्यकता नहीं होती है। स्थिर मॉडल का एक और प्लस यह है कि सभी काम डिवाइस द्वारा स्वयं ही किए जाते हैं, जबकि डूबे हुए ब्लेंडर को हर समय हाथ में रखा जाना चाहिए।

एक स्थिर ब्लेंडर का उपयोग कैसे करें: उपयोग के कुछ नियम:

• "स्ट्रिंग के नीचे" ब्लेंडर कटोरा लोड करना जरूरी नहीं है, क्योंकि इससे मोटर का अधिभार हो सकता है। सेंटीमीटर कवर के तहत हमेशा दो खाली रिक्त स्थान छोड़ दें;
• यदि आपके ब्लेंडर का कटोरा प्लास्टिक से बना है, तो याद रखें कि जब गर्म भोजन के संपर्क में आता है तो यह अंधेरा हो सकता है;
• ब्लेंडर को शिपमेंट से पहले उत्पादों को काटना वांछनीय है।

पनडुब्बी ब्लेंडर अंत में चाकू के साथ एक लंबा छड़ी प्रकार का उपकरण है। स्थिर संस्करण के विपरीत, इसका अपना कटोरा नहीं होता है, लेकिन इसके बजाय इसमें बड़ी संख्या में नोजल होते हैं जो एक पनडुब्बी ब्लेंडर के लिए विभिन्न प्रकार के उपयोग की पेशकश करते हैं।

ब्लेंडर का चयन करना, यह ध्यान रखना आसान है कि पनडुब्बी मॉडल स्थिर लोगों की तुलना में कई गुना अधिक महंगा होता है, जिसे बाद की बहुमुखी प्रतिभा द्वारा समझाया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि स्थिर ब्लेंडर में कटोरे के आकार से निर्धारित संसाधित उत्पादों की मात्रा होती है, तो इस संबंध में डूबे जाने पर कोई सख्त सीमाएं नहीं होती हैं। इस मामले में, डूबने वाले ब्लेंडर दोनों बड़े और छोटे उत्पादों के साथ समान रूप से अच्छी तरह से copes, जबकि स्थिर पीसने के लिए, उदाहरण के लिए, हरियाली, एक असंभव कार्य हो सकता है।

हालांकि, आपके विद्युत उपकरण को लंबे समय तक ईमानदारी से सेवा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसका उपयोग कैसे किया जाए

• डूबे हुए ब्लेंडर। यहां कुछ बुनियादी नियम दिए गए हैं:
• यूनिट को निष्क्रिय न करें, क्योंकि इससे अधिक गरम हो सकता है;
• यदि आपको लंबे समय तक ब्लेंडर के साथ काम करना है, तो आराम करने का समय दें;
• इसे साफ रखें क्योंकि भोजन के सूखे हिस्से चाकू की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

लेकिन अगर उपर्युक्त नियमों का पालन कुछ अनुग्रहों के साथ किया जा सकता है, तो इन सिफारिशों को विफल किए बिना लागू करना वांछनीय है। तो, आप एक डूबे हुए ब्लेंडर का उपयोग नहीं कर सकते हैं:

• रस या तरल के बिना ठोस उत्पादों को पीसने के लिए इसका इस्तेमाल करें;
• उबलते पानी में विसर्जित करें;
• उत्पादों के एक बड़े पैमाने पर घूमने के लिए बल।

हालांकि, इन नियमों को अभ्यास में सबसे अच्छा याद किया जाता है, क्योंकि आप काम शुरू करने के कुछ ही मिनटों के भीतर हाथ (डूबे हुए) ब्लेंडर का उपयोग कैसे सीख सकते हैं।