रसोई के लिए प्लेटें रसोई के बर्तनों के सबसे आवश्यक तत्वों में से एक हैं। वे कैसे मेल खाते हैं, रसोई की मेज पर मनोदशा निर्भर करता है।
रसोई में व्यंजन कैसे चुनें?
रसोई के लिए अच्छी प्लेटें चुनते समय, निम्नलिखित विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए:
- कार्यक्षमता और उद्देश्य - पहले व्यंजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले गहरे व्यंजन, छोटे - दूसरे के लिए, मिठाई व्यंजन और बेकिंग के लिए अलग-अलग प्लेटों का उपयोग करें;
- संख्या परिवार के सदस्यों की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए और संभावित मेहमानों की यात्राओं को ध्यान में रखना चाहिए;
- सामग्री;
- प्रभाव प्रतिरोध;
- प्लेटों का आकार;
- रंग स्केल (उदाहरण के लिए, नारंगी रंग उत्तेजित भूख के व्यंजन, और अंधेरे स्वर भूख की भावना को कम करते हैं)।
रसोई के लिए व्यंजन और प्लेटों के लिए सामग्री
व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री हैं:
- मिट्टी के बरतन। एक आकर्षक उपस्थिति है, धोना आसान है। नुकसान व्यंजनों और इसकी नाजुकता की नाजुकता है।
- चीनी मिट्टी के बरतन । सामग्री उच्च गुणवत्ता और स्थायित्व का है। ऐसा माना जाता है कि सबसे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद दूध के रंग होते हैं।
- मिट्टी के बर्तनों। ऐसे उत्पादों के फायदे उनके अग्नि प्रतिरोध और गर्मी को स्टोर करने की क्षमता हैं।
- ग्लास। बहुत आम सामग्री, हाल ही में शॉकप्रूफ ग्लास के निर्माण के लिए उपयोग की जाती है। ऐसे व्यंजनों का लाभ माइक्रोवेव ओवन में इसके उपयोग की संभावना है।
- प्लास्टिक। इस सामग्री से प्लेटों को चुनते समय, गर्म भोजन के लिए उनके उपयोग की संभावना पर ध्यान देना अनुशंसा की जाती है।
- धातु। यह उच्च विश्वसनीयता द्वारा विशेषता है, लेकिन नुकसान गर्मी और त्वरित हीटिंग बनाए रखने में असमर्थता हैं।
- क्रिस्टल। एक उत्सव की मेज के लिए एक आभूषण के रूप में उपयुक्त है।
इस प्रकार, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के बीच रसोई के लिए व्यंजनों के उपयुक्त सेट चुन सकते हैं।