लीक एक दो साल का जड़ी बूटी संयंत्र है, जो सामान्य प्याज का रिश्तेदार है, जिसे साल के किसी भी समय खाया जा सकता है। इसका स्टेम सशर्त रूप से प्याज कहा जा सकता है। चूंकि लीक में बड़ी मात्रा में कैरोटीन और विटामिन सी होता है, इसलिए इसे सही आहार आहार कहा जा सकता है। यह जानने के लिए कि लीक ठीक से कैसे बढ़ें, सावधानीपूर्वक अपनी खेती तकनीक की विशेषताओं के बारे में जानकारी पढ़ें।
लीक: खेती, रोपण और देखभाल
प्याज में वनस्पति की लंबी अवधि होती है (लगभग 6-7 महीने), इसलिए रोपण के साथ लीक लगाकर बेहतर होता है।
बीजों से लीक की खेती मार्च के मध्य में शुरू होती है। इसके लिए, बीज तैयार किए जाने चाहिए: उन्हें तीन दिनों के लिए गर्म पानी (30 डिग्री) में भिगोना चाहिए। इस मामले में, पानी आवधिक रूप से बदला जाना चाहिए। फिर बीज गीले भूरे रंग की परतों के बीच एक गर्म जगह में रखा जाना चाहिए। इस तरह के जोड़ों से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि बीज तेजी से बढ़ जाएंगे।
लीक लगाने से पहले आपको रोपण के लिए बक्से तैयार करने की जरूरत है। एक प्राइमर के रूप में, आर्द्रता या स्फग्नम पीट के साथ एक सूखी भूमि उपयुक्त है।
बुवाई के बीज के लिए, 5 सेमी की दूरी पर नाली बनाओ। एक बॉक्स में 2-3 ग्राम बीज होना चाहिए। वे एक सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक बंद हैं। बुवाई के बाद, मिट्टी को संकुचित और पानी दिया जाता है। इसके बाद, इष्टतम तापमान स्तर (20-25 डिग्री) बनाए रखने के लिए रोपण को प्लास्टिक के थैले से ढंकना चाहिए। एक बार उभरा, तापमान कम हो जाना चाहिए 10 डिग्री। दिन के दौरान, हवा का तापमान 15-18 डिग्री होना चाहिए, और रात में - 6-10 डिग्री।
बीजिंग के विकास के दौरान, इसे खनिज उर्वरकों के मिश्रण के साथ दो बार खिलाया जाता है, जिसमें सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम क्लोराइड होता है।
मोटे क्षेत्रों में रोपण को पतला करना आवश्यक है ताकि शूटिंग के बीच की दूरी 2 सेंटीमीटर से कम न हो।
लीक बीजों के रोपण नियमित पानी की जरूरत है।
खुले मैदान में लीक की लैंडिंग से एक सप्ताह पहले, पौधे को स्वस्थ होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पानी को कम करें, कमरे में तापमान को कम करें, जहां प्याज उगाए जाते हैं। खुली हवा में रोपण के साथ बक्से निकालना अनिवार्य नहीं है।
मई की शुरुआत में खुले मैदान में संयंत्र लीक। बीज बोने के पल से, इसमें लगभग दो महीने लग सकते हैं। इस समय तक पौधे पहले से ही काफी मजबूत था: इसमें ठोस जड़ प्रणाली है, चार अच्छी तरह से विकसित पत्तियां हैं और 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं।
यह संयंत्र साइट के एक अच्छी तरह से प्रकाशित हिस्से पर होना चाहिए, क्योंकि छाया में वह बुरा महसूस करेगा।
एक स्थायी स्थान पर रोपण रोपण करते समय, दो-पंक्ति योजना का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, जिसका मतलब है कि एक-दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर और पंक्तियों के बीच - कम से कम 30 सेमी।
रोपण के बाद लीक की देखभाल कैसे करें?
लीक एक सार्थक पौधे हैं। इसलिए, यहां तक कि शुरुआती भी इसे बढ़ाना शुरू कर सकते हैं। हालांकि, खुले मैदान में रोपण लगाए जाने के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए कि लीक मजबूत और स्वादिष्ट हो, देखभाल की जानी चाहिए। उसके लिए देखभाल निम्नानुसार है:
- निराई;
- मिट्टी को ढीला करना;
- ridging;
- पानी।
लीक साफ करने के लिए कब?
प्याज को किसी भी समय आवश्यकतानुसार साफ किया जा सकता है। आप गिरावट तक फसल कर सकते हैं। फसल इकट्ठा करने के बाद
लीक के लिए बढ़ती और देखभाल करना काफी आसान है। और यदि आप परिणामस्वरूप इसके विकास के लिए सभी शर्तों को पूरा करते हैं, तो आपको न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक उपयोगी उत्पाद भी मिलेगा, जो विटामिन का एक अतिरिक्त स्रोत है।