- पता: वाइन एस्टेट - बो-ला मोटे फार्म आर 45, फ्रांशोच 76 9 0, दक्षिण अफ्रीका;
- वेबसाइट: http://franschhoek.org.za/;
- ई-मेल: info@franschhoek.org.za;
- टेलीः 27 (0) 21 876 2861;
- खुलने का समय: सोमवार से शुक्रवार 8.00 से 17.00 बजे शनिवार को 9.00 से 17.00 बजे तक, रविवार को 9.00 से 16.00 बजे तक
यदि विदेशी चीजों की तलाश में आपने दक्षिण अफ्रीका जाने का फैसला किया है, तो केप टाउन के आसपास की जांच करना सुनिश्चित करें। दक्षिण अफ़्रीकी अंगूर के तीन चौथाई भाग हैं, जो दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा शराब देश है। यह Franschhoek (अनुवाद में "फ्रेंच कोने") - राजधानी का एक उपनगर है, जो 75 किमी दूर है - अपने वाइनमेकिंग उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है। इस क्षेत्र के लिए एक और नाम हाथी कॉर्नर है, क्योंकि इन जानवरों का एक बड़ा झुंड होता था।
फ्रांशुक के खेतों - दक्षिण अफ्रीका के कुलीन अंगूर
हर साल Franchohuk वाइनरी दुनिया के बाजार में कम से कम 8 हजार टन शराब निर्यात करते हैं। यह प्राचीन व्यंजनों के अनुसार सख्ती से बनाया गया है, जिनमें से कई 1688 तक की तारीख - पहले बागानों की उपस्थिति का समय। वे फ्रांसीसी आप्रवासियों-ह्यूग्नॉट्स द्वारा बस गए थे, जो यहां XVIII शताब्दी में बस गए थे। इस कारण से, अधिकांश खेतों में फ्रेंच नाम होते हैं। बेल एस्टेट पुराने डच शैली में सफेद फार्महाउस के साथ एक अद्भुत विपरीत बनाते हैं। प्रत्येक खेत पर आपको "शिरज़", "चार्डोनने", "पिनोटेज", "सॉविनन ब्लैंक" वाइन की उत्कृष्ट किस्मों का स्वाद लेने का शानदार मौका मिलेगा।
यहां उत्पादित शराब वाले पेय पदार्थों को निम्नलिखित कारणों से दुनिया में व्यावहारिक रूप से कोई अनुरूप नहीं है:
- अंगूर रेतीले मैदान पर यहां उगते हैं, जो एक साथ विशिष्ट जलवायु स्थितियों के साथ स्थानीय शराब को एक अद्वितीय स्वाद देता है।
- अब फ्रैंखेक में शराब बनाने वाली कई दर्जन कंपनियां हैं, इसलिए सबसे अधिक मांग करने वाले गोरमेटों को भी एक ऐसा उत्पाद मिल जाएगा जो उन्हें पसंद आएगा।
- गाइड की विस्तृत कहानियों के लिए धन्यवाद, आप वाइनमेकिंग की कला के बारे में अपने ज्ञान का विस्तार करेंगे।
Franschhoek के आकर्षण
शहर के दाख की बारियां पूरी तरह से जांचने के लिए, आपको एक विशेष भ्रमण ट्राम-बस पर खुली हवा में सवारी करना चाहिए। वह दक्षिण अफ्रीका में सबसे पुराने शराब एस्टेट में बंद हो जाता है। ट्राम-बस को हरा रंग दिया जाता है और चुप जैव-डीजल इंजन पर काम करता है, जो कम से कम प्रदूषण को कम करता है।
इस तरह के एक अद्भुत वाहन पर यात्रा पर जाकर, आपको पता होना चाहिए कि ट्राम-बस 6 स्टॉप (4 बस और 2 ट्राम) के साथ दो मार्गों पर यात्रा करती है। गाइड से आप शहर के इतिहास, बढ़ते अंगूर और शराब बनाने वाली परंपराओं की विशिष्टताओं के बारे में बहुत सारे अद्भुत तथ्यों को सीखेंगे और प्रकृति से एक असाधारण आनंद प्राप्त करेंगे। इसके अलावा आप विभिन्न प्रकार के शराब का स्वाद ले सकते हैं।
Franshhuk में, एक शराब त्यौहार आयोजित किया जाता है - एक चमकदार कार्रवाई, जहां पर्यटकों को न केवल अंगूर के दो विविध ग्रेडों से बने गिलास या दो अद्भुत पेय का प्रयास करने की पेशकश की जाती है, बल्कि स्थानीय शेफ में विशेषज्ञता रखने वाले मूल फ्रेंच व्यंजन का भी स्वाद मिलता है। त्यौहार आमतौर पर 13-14 जुलाई को आयोजित किया जाता है और साथ ही साथ साइकिल प्रतियोगिताओं के साथ-साथ कलाकारों के प्रदर्शन भी होते हैं।
कहाँ रहना है?
यदि आप स्थानीय वाइनमेकिंग की विशिष्टताओं के बारे में अधिक जानने के लिए शराब खेतों पर कुछ दिन बिताना चाहते हैं, तो आप राजसी पर्वत शिखर से घिरे मौजूदा वृक्षारोपण फ्रांशचोक पास पर रोक सकते हैं। विला में 2 बेडरूम और खुली योजना रहने / भोजन क्षेत्र है। विश्राम के लिए, एक छोटा लकड़ी का बरामदा आदर्श है, पूल में तैरने का अवसर भी है, बारबेक्यू है या गोल्फ खेलें। रसोई भी पूरी तरह सुसज्जित है। विला में आप शराब तहखाने के लिए नीचे जाते हैं यह निर्धारित करने के लिए कि आप कौन सी शराब पसंद करते हैं, या दाख की बारियों से घूमते हैं।
वहां कैसे पहुंचे?
Franschhoek शराब खेतों के विशेष वातावरण का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, आपको एक कार किराए पर लेनी चाहिए या टैक्सी लेनी चाहिए जो आपको यहां Stellenbosch या Paarl से R45 पर ले जाएगी।
| | | |
| | | |
