उसके आहार में अनाज और सब्जी प्यूरी के बाद बच्चे स्तनपान के साथ 8 महीने से मांस देना शुरू कर सकता है। अगर बच्चा कृत्रिम भोजन पर है, तो मांस 7 महीने से लालसा में पेश किया जाता है।
लालच में मांस कैसे पेश करें?
मांस को धीरे-धीरे आवश्यक रूप से पेश करने के लिए शुरू करें, भाग को बढ़ाएं: पहले दिन आधा चम्मच, एक पूरा चम्मच (5 ग्राम) - अगला, इत्यादि। मांस पूर्व उबला हुआ है और कई बार मांस चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, इसे मैश किए हुए आलू की स्थिरता में लाता है।
एक बच्चे के लिए मांस का आदर्श महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होता है, उसकी उम्र के आधार पर:
- 8 महीने - 20-30 ग्राम;
- 9 महीने - 30-40 ग्राम;
- 10 महीने - 50 ग्राम से अधिक नहीं;
- 11 महीने - 60 ग्राम से अधिक नहीं;
- 12 महीने - मानक को 70 ग्राम लाने के लिए।
बच्चे को कितनी बार और किस तरह का मांस देना है, यह चुनना आवश्यक है कि इस प्रकार के उत्पाद में वसा की मात्रा और गुणवत्ता और इसमें एलर्जी की सामग्री को ध्यान में रखना आवश्यक है। बीफ उपयुक्त नहीं हो सकता है अगर बच्चा गाय के दूध से असहिष्णु है, और दुर्लभ मामलों में चिकन मांस, एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।
बच्चे को किस प्रकार का मांस दिया जा सकता है?
- खरगोश;
- टर्की;
- घोड़ा मांस;
- दुबला सूअर का मांस;
- चिकन;
- कम वसा वाले गोमांस (लेकिन वील नहीं)।
एक साल तक बच्चों की पूरक भोजन की शुरुआत के लिए खरगोश और टर्की का मांस सही विकल्प होगा। सफेद चिकन मांस भी उपयुक्त है। लेकिन एक चीज़ पर ध्यान न दें, आपको बच्चे के भोजन को विविधता देने और बच्चे के विभिन्न प्रकार के मांस को खिलाने में पेश करने की आवश्यकता है।
बच्चों के लिए मांस के लाभ
मांस में, लौह का आवश्यक ट्रेस तत्व इस तरह के रूप में निहित होता है कि यह शरीर द्वारा 30% तक अवशोषित होता है, यह अन्य उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक है। शरीर में लोहा की कमी के कारण, एनीमिया विकसित हो सकता है और बच्चे में विकासशील अंतराल हो सकता है। आवश्यक विटामिन बी 12 केवल मांस उत्पादों में निहित है, जो तंत्रिका तंतुओं के विकास और बच्चे के अच्छे मानसिक विकास के लिए आवश्यक है।
आप 2 साल से कम उम्र के बच्चे को नहीं दे सकते:
- मांस शोरबा;
- तला हुआ मांस;
- सॉसेज, सॉसेज;
- स्मोक्ड उत्पादों।