आलू के साथ, गाजर के रूप में ऐसी जड़ फसल हमारे लिए एक असली रणनीतिक उत्पाद है। आखिरकार, इसके बिना, सूप या बोर्श पकाना न करें, और यहां तक कि pilaf भी वही नहीं है। और इसके मूल्यवान विटामिन संरचना के बारे में और बात नहीं कर सकते। क्योंकि इस सब्जी को पर्याप्त प्रदान करने के लिए, आपको खुले मैदान में गाजर कैसे विकसित करना है, यह जानने की जरूरत है।
यह पता चला है कि इस जड़ की फसल की अपनी प्राथमिकताएं हैं, जिनके संबंध में आपको सबसे अच्छा, बेकार और कठिन गाजर मिल जाएगा, और सबसे बुरी स्थिति में आप फसल करने में सक्षम नहीं होने का जोखिम उठाते हैं। चलो देखते हैं कि खुले मैदान में गाजर लगाते समय और फिर फसलों की देखभाल के दौरान क्या महत्वपूर्ण है।
एक जगह चुनें
सभी विकल्पों में से सबसे खराब गाजर की बुवाई उसी स्थान पर हो सकती है जहां यह पिछले साल बढ़ी थी। यह भी अवांछित है कि नारंगी जड़ फसल के अग्रदूत अजमोद, सौंफ़, जीरा और डिल हैं, लेकिन प्याज, टमाटर, खीरे और गोभी के बाद, आप सुरक्षित रूप से गाजर के बिस्तर बो सकते हैं। पिछली जगह पर, सब्जी चार साल बाद पहले नहीं लगाई जानी चाहिए।
मृदा गुणवत्ता
एक तेज गति वाली सुंदरता केवल ढीले और पौष्टिक मिट्टी के मिश्रण के लिए उपयुक्त है, क्योंकि भारी भूमि पर पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की आपूर्ति मुश्किल होती है, जिसका मतलब है कि गाजर शुष्क और कड़वा हो जाएंगे।
यदि भविष्य के रोपण के लिए जगह आदर्श के अनुरूप नहीं है, तो इसे आर्द्रता से उर्वरित करें, और राख या अन्य पोटाश उर्वरक जोड़ें। यह कार्बनिक रूट फसलों को एक आकर्षक उज्ज्वल रंग, साथ ही साथ एक अद्वितीय मीठे स्वाद और juiciness भी देगा।
शरद ऋतु में या वसंत में?
खुले मैदान में रोपण गाजर देर शरद ऋतु या वसंत में संभव है। यह समझने के लिए कि इसे कब बोया जाना चाहिए, आपको खुद से सवाल पूछना होगा - इसका उद्देश्य किस उद्देश्य से किया जाएगा। आखिरकार, पूर्व-सर्दियों की फसलों में कोई शेल्फ जीवन नहीं होता है और गर्मी के दौरान खाने के लिए उपयुक्त होता है। लेकिन वसंत में बोए गए गाजर, इसके विपरीत, अगले सीजन तक पहले से ही पूर्ण डिब्बे प्रदान करते हैं।
गाजर सही ढंग से बोने के लिए कैसे?
जड़ के बीज बहुत छोटे होते हैं, और इसलिए उन्हें दो पंक्तियों तक गहराई में एक पंक्ति में बोया जाना चाहिए। बुवाई से पहले साइट सावधानी से और गहराई से खो जाना चाहिए, क्योंकि एक अच्छा गाजर केवल ढीले जमीन पर उगता है। ग्रूव के बीच कम से कम 20 सेमी की दूरी छोड़नी चाहिए, और जमीन को एक फलक के साथ अच्छी तरह से बंद कर दिया गया है।
यदि हवा का तापमान पर्याप्त है - 15 से 18 डिग्री तक, तो शूटिंग दो सप्ताह के बाद दिखाई देगी। यदि अधिक समय बीत चुका है, और युवा शूटिंग को छेड़ा नहीं गया है, तो बीज सामग्री खराब गुणवत्ता का है और फसल को दोहराया जाना चाहिए।
पानी गाजर कितनी बार?
गाजर को अच्छी तरह से पानी के लिए विकास की शुरुआत में बहुत महत्वपूर्ण है। इसका मतलब है कि पानी नियमित रूप से, सप्ताह में 2-3 बार होना चाहिए, लेकिन प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए। गर्म पानी का उपयोग करना और एक विसारक के साथ पानी से निकलने के लिए सबसे अच्छा है।
जड़ें सक्रिय रूप से वज़न हासिल करते समय, उन्हें अच्छी तरह से पानी दिया जाना चाहिए,
गाजर निचोड़ना
खुले मैदान में गाजर के लिए मुख्य देखभाल नियमित रूप से पानी और कम से कम दो पतली होती है। पहला पौधे तब किया जाता है जब पौधे कम से कम 5 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं। फिर ब्रैक्ट्स के बीच की दूरी लगभग 3 सेमी होती है। लगभग 3-4 सप्ताह बाद, पतला दोहराया जाता है, लेकिन फिर दूरी 6-10 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।