वफ़ल केक के लिए एक क्रीम के लिए नुस्खा तेजी से और स्वादिष्ट मिठाई के सभी प्रेमियों के लिए उपयोगी हो सकता है। वफ़ल केक और क्रीम से केक न केवल छुट्टियों पर, बल्कि सप्ताह के दिनों में भी तैयार किया जा सकता है, क्योंकि इस प्रक्रिया में काफी समय नहीं लगता है।
वफ़ल केक के लिए क्रीम
सामग्री:
- मक्खन - 200 ग्राम;
- अंडा सफेद - 4 पीसी।
- चॉकलेट कड़वा - 200 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम।
तैयारी
तैयार किए गए वफ़ल केक के लिए एक क्रीम तैयार करने के लिए, एक सजावटी सफेद द्रव्यमान प्राप्त होने तक मक्खन और आधा चीनी पीसना आवश्यक है। चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघला जाना चाहिए, जबकि मोटी फोम की स्थिरता तक शेष चीनी के साथ गोरे डालें।
तेल मिश्रण में लगातार पिघलने में पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ना आवश्यक होता है, जो लगातार सामग्री को हल करता है। इसके बाद, आपको भाग लेने वाले प्रोटीनों को ध्यान से दर्ज करने की आवश्यकता है। एक तैयार चॉकलेट क्रीम का उपयोग एक वफ़ल केक बनाने के लिए किया जा सकता है।
वफ़ल केक के लिए कस्टर्ड
सामग्री:
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 1 आइटम;
- दूध - ½ वस्तु;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- कोको - इच्छा पर।
तैयारी
कस्टर्ड तैयार करने के लिए, आपको अंडे को चीनी के साथ हराया जाना चाहिए, द्रव्यमान को दूध से डालना होगा और व्यंजन को धीमी आग पर रखें। जबकि मिश्रण फोड़ा जाता है, आपको लगातार इसे हलचल करना चाहिए। जब भविष्य की क्रीम उबाल शुरू होती है, तो आपको मक्खन के टुकड़ों में जोड़ना चाहिए और मक्खन पिघलाए जाने तक सामग्री को फिर से हल करना चाहिए। उसके बाद, आप प्लेट से व्यंजन निकाल सकते हैं और
5 मिनट के लिए क्रीम
सामग्री:
- मक्खन - 200 ग्राम;
- संघनित दूध - 200 ग्राम।
तैयारी
Waffles के लिए एक क्रीम के लिए निम्नलिखित नुस्खा तैयार करने के लिए बेहद आसान है। नरम मक्खन को संघनित दूध से हरा करना जरूरी है और आप केक को खुद खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।