यह बहुत पौष्टिक और उपयोगी है (यदि संयम में खपत है!) उत्पाद, जिसे आसानी से केवल 5-10 मिनट में पकाया जा सकता है।
नुस्खा बहुत आसान है: मक्खन + आपका पसंदीदा भराव + फ्रिज
मक्खन कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
यदि यह बहुत ठंडा है, तो नरम प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
इसे एक कटोरे में रखो और इसे किसी भी चीज़ से मिलाएं।
मसालों, जड़ी बूटियों, नींबू उत्तेजकता, मशरूम, आदि के साथ प्रयोग
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि:
- तरल अवयवों से दूर नहीं ले जाएं;
- नमक के बारे में मत भूलना;
- ताजा, सूखे हिरन का चयन करें।
यहां कुछ मूल व्यंजन हैं:
1. नींबू और डिल के साथ
सामग्री:
- मक्खन के 1 पैक, कमरे के तापमान में नरम;
- 1 चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा डिल;
- 1 नींबू छील;
- नींबू का रस 1 चम्मच।
चिकनी और फ्रीज तक बस सभी अवयवों को मिलाएं। यह सुगंधित तेल आदर्श रूप से गर्म, ताजा टोस्ट स्टेक के साथ संयुक्त होता है।
2. रेड वाइन
सामग्री:
- ½ कप लाल शराब;
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज;
- नरम मक्खन के 1 पैक;
- बारीक कटा हुआ अजमोद के 1 मुट्ठी भर;
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
एक छोटे सॉस पैन में, प्याज के साथ प्याज गठबंधन करें और उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें। लगातार stirring, प्याज पकाएं जब तक शराब पूरी तरह से वाष्पित हो गया है। फिर इसे ठंडा करें और चिकनी होने तक शेष अवयवों के साथ मिलाएं। शराब के साथ सुगंधित तेल ओवन सूअर का मांस पसलियों में चॉप, ग्रील्ड, या बेक्ड पर रखा जा सकता है।
3. पनीर और नींबू के साथ
सामग्री:
- 2 लौंग लहसुन;
- 125 ग्राम हार्ड पनीर;
- एक नींबू का छिलका;
- एक नींबू का रस;
- मक्खन के 1 पैक।
बस सभी सामग्री एक साथ मिलाएं और फ्रीज करें।
4. एवोकैडो और नींबू के साथ
- मक्खन के ¼ पैक;
- 1 एवोकैडो;
- एक चूने का एक छील;
- एक चूने का रस।
एक कटोरे में, सावधानी से रस और नींबू के साथ avocado हलचल और चिकनी तक मक्खन के साथ मिश्रण। यह सुगंधित तेल लाल मछली के स्वाद को पूरी तरह से छाया करता है।
सुगंधित तेल को काटने के लिए अच्छा और आसान लगाना, इसे रोल में घुमाएं।
ऐसा करने के लिए, चर्मपत्र पेपर के केंद्र पर कप से तैयार मिश्रण का एक छोटा टुकड़ा रखें और तस्वीर में लपेटें।
थोड़ी सी चर्मपत्र मोड़ो।
फिर तेल को समान रूप से निचोड़ने के लिए एक बेकिंग शीट या सीधे ऑब्जेक्ट के साथ अन्य ऑब्जेक्ट का उपयोग करें।
रोल पर फिर से क्लिक करें।
एक चर्मपत्र में कसकर लपेटकर एक रोल पर, तारीख के साथ एक लेबल पेस्ट करें। फ्रिज में, सुगंधित तेल लगभग दो सप्ताह तक रखा जा सकता है, और फ्रीजर में लगभग तीन महीने तक रखा जा सकता है।