बस मत तोड़ो और उन्हें सोडा न जोड़ें;)
1. एरिजोना सूर्यास्त
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
- बर्फ;
- ग्रेनाडीन्स;
- 1 ग्लास "स्प्राइट";
- संतरे के रस का 1 गिलास;
- कॉकटेल चेरी या नारंगी स्लाइस।
बर्फ चश्मा में फैलाओ। उन्हें ग्रेनाडीन्स डालो। शेकर में रस के साथ स्प्राइट मिलाएं और तरल को बर्फ में सिरप के साथ डालें। एक चेरी या एक नारंगी टुकड़ा के साथ कॉकटेल सजाने - यह तैयार है! पेय सूर्यास्त की तरह दिखता है, क्या आप सहमत नहीं हैं?
2. नारियल-लैवेंडर नींबू पानी
सबसे पहले, आपको लैवेंडर सिरप बनाना होगा। इसकी आवश्यकता होगी:
- 2 कप चीनी;
- 1.5 कप पानी;
- 3 बड़ा चम्मच। एल। सूखे लैवेंडर;
- बैंगनी भोजन रंग की 2 - 3 बूंदें।
डाई को छोड़कर, सभी अवयवों, एक पोत में मिलाकर आग लगाना। एक उबाल लेकर आओ और इस राज्य में एक और मिनट के लिए पकाएं। आग से तरल निकालें, कवर करें और सिरप को 20 मिनट तक खड़े होने दें। इसे लैवेंडर को हटाने के लिए तनाव डालें और डाई जोड़ें। शांत करने के लिए सिरप सेट करें। ठंडा यह उपयोग करने के लिए तैयार है।
कॉकटेल के लिए सामग्री:
- 1.5 कप ताजा नींबू का रस (इसके लिए लगभग 9 नींबू की आवश्यकता होती है);
- 2 कप चीनी;
- नारियल के 8 गिलास पानी;
- 4 गिलास पानी;
- परिणामस्वरूप लैवेंडर सिरप का ½।
रस, चीनी, सामान्य पानी और नारियल एक कंटेनर में मिश्रित और अच्छी तरह मिलाएं। चीनी घुलने तक हलचल जारी रखें। लैवेंडर सिरप जोड़ें और आप पेय के असामान्य ताज़ा स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
3. खट्टा मिलियनेयर
कॉकटेल इतनी स्वादिष्ट हो जाती है कि मुश्किल से यह इसे फैलाने के लिए बाहर निकलता है। पूरक पदार्थों के लिए जल्दी से पूछने के लिए, ग्लास की सामग्री जिसे आप एक सैल्वो में पीना चाहते हैं।
सामग्री:
- 50 मिलीलीटर नींबू सिरप;
- अदरक एले के 50 मिलीलीटर;
- ¼ कप कुचल बर्फ;
- ¼ ग्रेनाडीन चश्मा;
- नींबू या कॉकटेल चेरी का एक टुकड़ा।
शेकर में, तैयार बर्फ के नींबू सिरप, एले और ¼ मिश्रण। अच्छी तरह से तनाव और एक गिलास में डालना। ग्रेनाडीन जोड़ें और एक चेरी या नींबू के साथ सजाने के लिए।
4. नींबू मैक्सिकन
इस ताज़ा पेय को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 6 - 10 नींबू या नींबू, हिस्सों में काटा;
- 3 कप पानी;
- "स्प्राइट" के 4 कप;
- नींबू पानी के लिए 2 चम्मच शुष्क मिश्रण (वैकल्पिक);
- चीनी, स्वाद के लिए;
- बर्फ।
साइट्रस ब्लेंडर के कटोरे में पानी भरें और एक मशहूर स्थिति में काट लें। "स्प्राइट", नींबू पानी मिश्रण, चीनी जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण में पानी जोड़ें। बर्फ के साथ परोसें।
5. अदरक और तुलसी के साथ अंगूर सिरिंज
इस तरह के अवयवों से एक असामान्य धावक तैयार किया जाता है:
- 1 अंगूर;
- 2 कप बर्फ;
- अदरक एले के 3 डिब्बे;
- ¼ कप तुलसी सिरप।
सिरप बनाने के लिए, कम गर्मी पर पानी के साथ चीनी मिलाएं। जब तक चीनी पूरी तरह से घुल जाती है तब तक स्टोव पर रखें। तुलसी जोड़ें। मिश्रण को कम गर्मी पर 15-20 मिनट तक लेटने दें, फिर तुलसी को हटा दें और सिरप को ठंडा कर दें। अंगूर से रस निकालें। सजावट के लिए साइट्रस का एक टुकड़ा छोड़ दें। बर्फ के साथ आधा भरा ग्लास भरें। अदरक एले, ताजा निचोड़ा हुआ रस और सिरप जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, एक अंगूर टुकड़ा पीस में रोल और सेवा करते हैं।
6. जुनून फल के साथ ग्रीष्मकालीन फल पेय
बेशक, आप पूरे साल इसे पका सकते हैं और पी सकते हैं।
सामग्री:
- टकसाल के ½ कप पत्ते;
- 2 कटा हुआ नींबू स्लाइस;
- 7 - कटा हुआ जड़ अदरक का 8 सेमी;
- 8 जुनून फल;
- 4 संतरे;
- बर्फ;
- 1 गिलास टॉनिक।
एक जार में, टकसाल, चूने के स्लाइस, सभी अदरक का आधा मिश्रण। आधे में जुनून फल काट लें और लुगदी को हटा दें। नारंगी का रस डालो और बर्फ जोड़ें। एक गिलास में, परिणामी मिश्रण के अलावा, एक टॉनिक डालना, अदरक की छड़ें और टकसाल को फेंक दें।
7. थाई ठंडा चाय
सामग्री:
- 1 कप चाय पत्तियां;
- 4 गिलास पानी;
- ¾ कप चीनी;
- 1 - 1.5 कप क्रीम;
- बर्फ।
पानी उबाल लें। चाय के पत्तों और चीनी के साथ भरें। उत्तरार्द्ध भंग होना चाहिए। कुल मिलाकर, आग पर, वेल्डिंग 3 से 4 मिनट तक खड़ी होनी चाहिए। इसके बाद, पेय को 20 से 30 मिनट तक खड़े होने दें। वेल्डिंग मजबूत, स्वाद अधिक तीव्र। भिगोकर पत्तियों को हटा दें और पेय को पूरी तरह ठंडा करने दें। चश्मे में, बर्फ डालें और चाय डालें, पोत के लगभग ¾ भरें। क्रीम ऊपर ऊपर - 2 - 3 चम्मच पर्याप्त होना चाहिए।
8. एशियाई नाशपाती के साथ स्पार्कलर
अगर नाशपाती एशियाई नहीं है, लेकिन घरेलू - यह कोई बुरा नहीं है, तो निराश न हों;)
एक कॉकटेल के लिए, तैयार करें:
1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ नाशपाती का रस;- 1 चम्मच नींबू का रस;
- ¾ कप शहद;
- ¼ कप चीनी;
- ताजा दौनी के 1 sprig;
- अदरक की जड़ के 1 टुकड़े (2 - 3 सेमी लंबाई), अंगूठियों में काटा;
- जायफल का 1 चुटकी;
- बर्फ;
- टॉनिक।
एक छोटे सॉस पैन में शहद, चीनी, दौनी, अदरक और जायफल के साथ रस मिलाएं। एक उबाल लेकर 5 से 7 मिनट के बाद बंद कर दें। तरल 30 मिनट के लिए infuse, और फिर सिरप तनाव। चश्मा में बर्फ बिखरा हुआ, 3 बड़ा चम्मच डालना। एल। सिरप, टॉनिक में डालना और अच्छी तरह मिलाएं।
9. गंदे डॉक्टर काली मिर्च
सामग्री:
- बर्फ;
- 1 नींबू;
- नारियल सिरप;
- डॉ काली मिर्च।
एक गिलास में, कुछ बर्फ क्यूब्स और एक नींबू बूंद फेंक दें। ऊपर ऊपर काली मिर्च और 1 चम्मच। नारियल सिरप। का आनंद लें।
10. ककड़ी Mojito
सामग्री:
- 1 नींबू;
- टकसाल की 3 - 4 पत्तियां;
- 1 बड़ा चम्मच एल। चीनी;
- ½ ककड़ी;
- बर्फ;
- टॉनिक।
ककड़ी काट लें, इसे त्वचा से छील दें और इसे ब्लेंडर में गले की स्थिति में काट लें। बर्फ के साथ एक गिलास में जोड़ें। नींबू में कटौती नींबू। एक से रस को एक कॉकटेल में निचोड़ें, और स्लाइस में दूसरा कटौती करें। एक गिलास टॉनिक डालो और नींबू के साथ सजाने के लिए।
11. क्रैनबेरी-रोज़मेरी फ्रेशनर
कुछ गैर मादक कॉकटेल बहुत मीठे हैं। लेकिन यह एक नहीं है।
सामग्री:
- 2 कप पानी;
- दौनी की 3 छोटी शाखाएं;
- ताजा क्रैनबेरी के 0.5 किलो;
- 4 सेब;
- बर्फ।
पानी उबालें, दौनी जोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर रखें। प्लेट से निकालें और इसे लगभग एक घंटे तक पीसने दें, फिर इसे रेफ्रिजरेटर को भेजें। अपने क्रैनबेरी और सेब के रस निचोड़ें। इसे दौनी पानी में जोड़ें। एक ताजा टहनी के साथ गार्निश। सेवारत से पहले, बर्फ जोड़ें।
12. पॉप-होकस-पॉकस
सामग्री:
- अनानास के रस के 1.5 चश्मा;
- ¼ छोटा चम्मच बादाम निकालने;
- ¼ छोटा चम्मच नारियल निकालने;
- लाल भोजन के रंग की 3 बूंदें;
- पीले रंग के रंग की 2 बूंदें;
- स्पार्कलिंग अंगूर के रस की 1 बोतल;
- cranberries;
- 2 बड़ा चम्मच। एल। चीनी।
अनानस का रस बादाम और नारियल निकालने के साथ मिलाया जाता है। खाद्य रंग जोड़ें। चश्मा में, 1: 2 के अनुपात में रस और अंगूर सोडा डालना। कॉकटेल को सजाने के लिए, रंगीन चीनी बनाएं। ऐसा करने के लिए, इसे डाई सावधानी से मिलाएं। पानी में गिलास के पक्ष और फिर चीनी में डालो।
13. मिंट जुलेप
सामग्री:
- 6 टकसाल पत्तियां;
- 1.5 बड़ा चम्मच। एल। चीनी;
- 2 बड़ा चम्मच। एल। ठंडा पानी;
- ¾ कप नींबू का रस;
- 4 बड़ा चम्मच। एल। नींबू टॉनिक
- 2 बड़ा चम्मच। एल। अदरक एले।
एक कंटेनर में चीनी, पानी और नींबू का रस मिश्रण। चीनी भंग होने तक हिलाओ, और टकसाल जोड़ें। मिश्रण को एक घंटे तक चलने दें। एक बड़े गिलास में, बर्फ डालें, रस डालें और मिश्रण करें। मीठे पत्ते, टॉनिक और एले जोड़ें, टकसाल के पत्तों के साथ सजाने और सेवा करते हैं।
14. तुलसी और टकसाल के साथ अनानास नींबू पानी
सामग्री:
- अनानास के रस के 5 चश्मा;
- 5 नींबू का रस;
- छील 2 - 3 नींबू;
- तुलसी का एक गुच्छा;
- टकसाल का एक बंडल;
- सोडा (2 - 3 कप);
- कुचल बर्फ
तुलसी के पत्तों, नींबू छील के साथ टकसाल मिलाएं। बर्फ के कुछ चम्मच जोड़ें। रस का गिलास जोड़ें - नींबू और अनानास और सोडा जोड़ें। सेवारत से पहले, ताजा पत्तियों के साथ सजाने के लिए।
15. मैक्सिकन होरचाटा
सामग्री:
- कच्चे लंबे अनाज चावल के 1.2 कप;
- 5 गिलास पानी;
- 2 दालचीनी छड़ें;
- ½ कप चीनी;
- 3 कप दूध;
- 2 बड़ा चम्मच। एल। वेनिला।
ब्लेंडर के कटोरे में 2 कप पानी चावल डालें और इसे एक मिनट तक पीस लें। शेष पानी जोड़ें और कटोरे की सामग्री को 30 सेकंड के लिए पीस लें। चावल को लगभग 3 घंटे तक पानी में डालने के लिए छोड़ दें। चावल के पानी को एक अलग कंटेनर में डालो, अनाज हटा दें। तरल दालचीनी, चीनी, वेनिला में फेंको और दूध डालना। सब कुछ हिलाओ और आनंद लें।
16. गैर मादक sangria
वह वास्तव में शराब से भी बदतर नहीं है।
यदि आप कॉकटेल का प्रयास करना चाहते हैं, तो तैयार करें:
- 2 कप पानी;
- काली चाय के 2 बैग;
- 2 दालचीनी छड़ें;
- अनार के रस के 3 कप;
- 1 मध्यम आकार के नारंगी, अंगूठियों में काटा;
- स्लाइस में 1 नींबू काट;
- 1 नींबू, स्लाइस में काटा;
- 1 सेब, क्यूब्स में काटा;
- 3 गिलास सोडा।
नियमित पानी एक उबाल लेकर आते हैं और इसे दालचीनी के साथ चाय के थैले से भरें। वेल्डिंग को 5 मिनट तक घुमाया जाना चाहिए, जिसके बाद आप sachets को त्याग सकते हैं। एक बड़े जग में, दालचीनी की छड़ें, अनार का रस, ताजा निचोड़ा नारंगी का रस, नींबू, नींबू और सेब स्लाइस के साथ चाय मिलाएं। पेय को शांत करें, और प्रत्येक गिलास में सेवारत करने से पहले, सोडा और बर्फ जोड़ें।
17. एमराल्ड पामर
सामग्री:
- 8 खीरे;
- 2 टकसाल पत्तियां;
- नींबू के रस के 1.5 कप;
- एग्वेव सिरप का ½ कप;
- 1 बड़ा चम्मच एल। पाउडर हरी चाय;
- नमक;
- बर्फ।
खीरे छल्ले में काटते हैं और टकसाल के पत्तों के साथ मिश्रण करते हैं। मिश्रण का आधा ब्लेंडर के कटोरे में डाल दिया जाता है और काटता है। एक बड़े कंटेनर में नींबू का रस, सिरप, चाय पाउडर, 5 गिलास बर्फ के पानी में मिलाएं। ब्लेंडर पीसकर एक ककड़ी मिश्रण में डालना। शेष खीरे जोड़ें। सेवा करने से पहले, टकसाल के साथ सजाने के लिए stirring जारी रखें।
18. रॉय रोजर्स
सामग्री:
- कोका कोला की 1 बोतल;
- 1 बड़ा चम्मच एल। ग्रेनाडीन्स;
- कॉकटेल चेरी।
कांच में, बर्फ डालें, इसे कोला के साथ डालें, "ग्रेनाडीन" जोड़ें, मिश्रण करें और कोशिश करें। स्वाद के लिए सामग्री जोड़ें और चेरी के साथ कॉकटेल सजाने के लिए।
19. थाइम के साथ ब्लैकबेरी नींबू पानी
सामग्री:
- 1 कप ब्लैकबेरी;
- ½ कप रास्पबेरी;
- थाइम की कई शाखाएं;
- 2 नींबू (रस और उत्तेजना के लिए);
- 2 चम्मच अनार का रस;
- ¼ कप शहद;
- ½ कप चीनी;
- 3 कप पानी
शहद, चीनी और अनार के अलावा सभी कंटेनर में एक कंटेनर में मिलाएं। स्टोव पर रखो, उबाल लेकर आओ, और फिर एक छोटी सी आग पर तरल को 5 मिनट तक भिगो दें। गर्मी से निकालें और कॉकटेल को 1 से 2 घंटे तक डालने के लिए छोड़ दें। मिश्रण को दबाएं और इसे स्टोव पर वापस रख दें। शहद, चीनी और अनार जोड़ें। चीनी को भंग करने की प्रतीक्षा करें, नींबू पानी को आग और ठंडा से हटा दें।
20. नारंगी और ब्लूबेरी के साथ एक पेय
यह कॉकटेल न केवल स्वादिष्ट और ताज़ा है। अन्य चीजों के अलावा, यह कैलोरी जलाने में मदद करता है।
इसे तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 6 गिलास पानी;
- 2 संतरे, अंगूठियों में काटा;
- 1 गिलास ब्लूबेरी;
- बर्फ।
एक जार में सभी सामग्री मिलाएं, और फ्रिज में दो दिनों के लिए डाल दें। पानी व्यवस्थित होगा, शुद्ध और विटामिन और फायदेमंद microelements के साथ समृद्ध हो जाएगा।
21. तरबूज ककड़ी कूलर
सामग्री:
- 4 कप तरबूज, cubes में काटा;
- टॉनिक के 4 डिब्बे;
- ककड़ी सिरप के 3 कप;
- सजावट के लिए तरबूज और ककड़ी।
ककड़ी सिरप खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे स्वयं पकाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको 2 छोटे खीरे काटने, चीनी के गिलास और पानी के गिलास के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है। मिश्रण एक फोड़ा और ठंडा करने के लिए लाया जाता है।
एक ब्लेंडर में टॉनिक के साथ तरबूज मिश्रण और एक सजातीय द्रव्यमान पीस। बर्फ, ठंडा ककड़ी सिरप जोड़ें। ग्लास ककड़ी और तरबूज का एक टुकड़ा सजाने के लिए - सब, आप एक ताज़ा पेय का आनंद ले सकते हैं!
22. मॉस्को मुले
यह कॉकटेल आपके सभी दोस्तों को खुश करना सुनिश्चित करता है। यहां तक कि वे मादक पेय पदार्थों के साथ आराम करना पसंद करते हैं।
सामग्री:
- नींबू का रस 30 मिलीलीटर;
- अदरक एले का ½ कप;
- 1 बड़ा चम्मच एल। सिरप;
- टॉनिक के 2 डिब्बे;
- बर्फ।
सभी अवयवों को एक पोत में मिलाया जाता है (केवल शेकर में नहीं, अन्यथा गैस टॉनिक से बाहर आ जाएगी और यह इसका स्वाद खो देगा)। एक गिलास में, बर्फ डालें और कॉकटेल डालें। अदरक के टुकड़े और नींबू का एक छोटा सा टुकड़ा के साथ गार्निश।
23. जमे हुए मार्गारिता
सामग्री:
- चूना;
- चीनी;
- नींबू टॉनिक के 1 बैंक;
- नारंगी का रस ¾ कप;
- 2/3 कप unsweetened अंगूर का रस;
- 4 गिलास बर्फ।
एक ब्लेंडर में, नारंगी और अंगूर के रस, बर्फ के साथ टॉनिक मिश्रण। एक गिलास में पेय डालो। कांच के पक्ष को पानी और चीनी में डुबो दें। कॉकटेल लोबुल चूने को सजाने के लिए।
24. पलाउस्मा
सामग्री:
- ½ कप ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस;
- ¼ कप ताजा नींबू का रस;
- किसी भी मीठे सिरप की 4 बूंदें;
- ¾ कप टॉनिक;
- बर्फ के साथ 2 छोटे चश्मा।
शेकर में सिरप के साथ रस मिलाएं। टॉनिक चश्मे में डालें (लगभग ¼) यहां बर्फ जोड़ें। रस का मिश्रण जोड़ें और सेवारत से पहले नींबू या अंगूर के टुकड़े के साथ सजाने के लिए।