बीटरूट सबसे आम खाद्य जड़ों में से एक है। लेकिन साथ ही, हर कोई नहीं जानता कि लोगों को स्लिमिंग के मेनू में शामिल करना संभव है या नहीं। बहुत से लोग मानते हैं कि मिठाई चुकंदर में बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है, जिसका अर्थ बहुत हानिकारक कैलोरी होता है।
वजन कम करते समय बीट्स खाना संभव है?
वज़न कम करने के दौरान बीट्स - एक अनिवार्य उत्पाद, आहार विशेषज्ञ आश्वासन देते हैं। यह सब्जी सबसे कम कैलोरी आहार का हिस्सा है, इसे नियमित रूप से उतारने के दिनों और आंतों और यकृत को "साफ करने" के लिए उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
बीट्स की संरचना में तेज़, अनुपयुक्त कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं होते हैं, इसकी मिठास फल चीनी की उपस्थिति से निर्धारित होती है, जो अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ती है। इसलिए, सब्जी में कैलोरी काफी थोड़ी है। इसके अलावा, इस रूट सब्जी में मूल्यवान खाद्य एसिड (मैलिक, एस्कॉर्बिक, फोलिक), कैल्शियम और मैग्नीशियम, लौह, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन होते हैं । इस रचना के लिए धन्यवाद, यह चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने में सक्षम है, शरीर में जमा वसा के विभाजन को तेज करता है। बीट में दो दुर्लभ तत्व भी होते हैं - बीटाइन और कर्क्यूमिन, जो वजन को मानक में रखने में मदद करते हैं और अतिरिक्त किलोग्राम की वापसी को रोकते हैं।
वजन कम करते समय पके हुए बीट खाने के लिए संभव है?
वजन कम करते समय, किसी भी रूप में एक बीट व्यावहारिक रूप से हो सकती है, केवल ताजा सब्जी चुनना आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, कई कच्चे रूट फसलों के विशिष्ट स्वाद पसंद नहीं करते हैं। सबसे सार्वभौमिक उत्पाद उबला हुआ चुकंदर है: इसे आसानी से तेल से काटा और फिर से भर दिया जा सकता है, आप खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं और सलाद बना सकते हैं, आप इसे कैवियार में बदल सकते हैं, सूप, सब्जी स्टू आदि में डाल सकते हैं। साथ ही, पूरी सब्जी को "पकाया" वर्दी में संरक्षित किया जाएगा, और इसका कैलोरीफ मूल्य कच्चे बीट के समान ही होगा। इसके अलावा, उबला हुआ जड़ शरीर द्वारा स्वादपूर्ण और बेहतर अवशोषित होता है, क्योंकि यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को मोटे फाइबर की एक बहुतायत से अधिभारित नहीं करता है।