लंबे समय तक चले गए हैं जब स्टोव पर प्रत्येक परिवार में सफेद मटर में लाल केतली होती है। आज इस बर्तन की पसंद में विविधता से बहुत प्रसन्नता हुई, जिसके बिना रसोई की कल्पना करना आसान नहीं है। बिक्री पर सभी प्रकार के इलेक्ट्रिक केटल्स हैं - प्लास्टिक, धातु, ग्लास, प्रकाश और बिना, जो कई लोग पसंद करते हैं। लेकिन पारंपरिक टीपोट अभी भी प्रासंगिक हैं, खासकर उनकी अर्थव्यवस्था पर विचार करते हैं।
ऐसे व्यंजन आमतौर पर एल्यूमीनियम या तामचीनी के कोटिंग के साथ लोहा से बने होते हैं। हालांकि, पूर्व को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है, क्योंकि एल्यूमीनियम पानी के हीटिंग के दौरान जहरीले पदार्थ उत्पन्न करता है। सबसे लोकप्रिय आज तामचीनी टीपोट हैं - हम उनके बारे में बात करेंगे।
एक तामचीनी टीपोट चुनने की विशेषताएं
सामग्री के अलावा, इस पकवान को चुनने के लिए अन्य मानदंड भी हैं। उदाहरण के लिए, एक सीटी की उपस्थिति या अनुपस्थिति। यह अवसर पहले से ही लंबे समय से दिखाई दिया है और खुद को काफी सुविधाजनक दिखाया गया है। एक सीटी के साथ तामचीनी केतली उन लोगों के लिए प्रासंगिक होगी जो प्रतीक्षा करना पसंद नहीं करते हैं। बस इसे स्टोव पर रखो, गैस चालू करें और अपने व्यवसाय को शांतिपूर्वक करने के लिए दूसरे कमरे में जाएं - केतली आपको बढ़ती हुई, और कभी-कभी सुगंधित सीटी के साथ सूचित करेगी कि पानी उबालने शुरू हो चुका है। यह बात बुजुर्ग व्यक्ति और एक युवा परिवार के लिए एक महान उपहार होगी।
सीटी के बिना तामचीनी केतली इतना व्यावहारिक नहीं है, लेकिन उबलते पानी के लिए एक टैंक के रूप में इसकी गुण बिल्कुल वही हैं। तामचीनी पर्यावरण के अनुकूल कोटिंग्स में से एक है। गैस स्टोव के लिए तामचीनी टीपोट के किसी भी मॉडल का चयन करना, आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपकी चाय में कोई अपर्याप्त स्वाद, गंध या अशुद्धता नहीं होगी।
विचार करें जब खरीद और enamelware के मुख्य नुकसान - इसकी संपत्ति दरार और फ्लेक करने के लिए। यह सदमे के परिणामस्वरूप हो सकता है, इसलिए एक तामचीनी टीपोट के साथ संभाल सावधान रहना चाहिए। इसलिए, इस रसोई के बर्तनों का शेल्फ जीवन सीमित है कि मालिकों ने कितनी सावधानी से इसका इस्तेमाल किया)।
और, अंत में, आखिरी - और शायद सबसे महत्वपूर्ण - एक लीटर। एक नियम के रूप में तामचीनी केतली में लगभग 2 लीटर, प्लस या शून्य 0.5 लीटर की क्षमता होती है। इस पकवान का आकार गिना जाना चाहिए, याद रखना कि आपका परिवार कितना बड़ा है। इस तथ्य को ध्यान में रखें कि ऐसे कंटेनर में उबलते पानी को एक बिजली के केतली से थोड़ा धीमा कर दिया जाता है, इसलिए यह गर्म परिवार चाय पार्टियों के लिए अधिक उपयुक्त है।