प्याज "सेंचुरियन" - विविधता का विवरण

दुनिया में कोई रसोईघर धनुष के बिना नहीं कर सकता है। कोई भी कल्पना नहीं कर सकता कि कैसे प्याज कबाब को प्याज के बिना मारना है या सुगंधित बोरच बनाना है। और एक हरे पंख के बिना वसंत विटामिन सलाद पूरी तरह से अलग होगा। खाना पकाने के अलावा, लंबे समय तक लोक औषधि में प्याज का उपयोग किया जाता है।

प्याज जीनस के उल्लेखनीय प्रतिनिधियों में से एक प्याज विविधता सेंचुरियन है। अपने तेज और पिक्चर स्वाद के कारण, उन्हें कई गोरमेट पसंद आया। सेंचुरियन बीजिंग का प्याज डच प्रजनकों द्वारा पैदा किया जाता है, इसलिए यह हमारे लिए एक विदेशी अतिथि है। "सेंचुरियन" जर्मन प्रजनन के प्रसिद्ध और प्रिय स्टुटगार्ट रिज़ेन का एक संकर बन गया। नई किस्म में न केवल अपने पूर्ववर्ती के सभी सकारात्मक पहलू हैं, बल्कि यह कुछ मामलों में इसे पार करता है।

सेंचुरियन के प्याज -

प्याज "सेंचुरियन" के गुण ओरियन और स्टूरन किस्मों से कम नहीं हैं। बल्ब "सेंचुरियन" हाई क्लास, जो आपको न केवल भूमि के निजी भूखंड पर बल्कि औद्योगिक स्तर पर भी बढ़ने की अनुमति देता है। विविधता मध्यम-प्रारंभिक है, इसका तेज स्वाद है।

बल्ब का आकार गोल-विस्तारित होता है, इसलिए गोल-फ्लैट और गोलाकार आकार के बल्बों की तुलना में इसे काटना बहुत सुविधाजनक होता है। प्रत्येक शलजम का वजन 110 से 150 ग्राम होता है, जो इसके तर्कसंगत उपयोग को भी इंगित करता है। आखिरकार, हमेशा एक बड़े प्याज की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए प्रत्येक अनुभवी परिचारिका मध्यम आकार के धनुष का चयन करती है।

एक छोटी सी तल और संकीर्ण गर्दन, कई किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्याज "सेंचुरियन" की विविधता को अलग करती है। आखिरकार, हर कोई नहीं जानता कि बल्ब के निचले आकार का आकार छोटा है, स्लाइसिंग के दौरान छोटा कचरा होगा। और छोटे और गर्भाशय ग्रीवा, जितना तेज़ी से सूख जाता है, जो हानिकारक सूक्ष्म जीवों को अंदर आने से रोकता है और बल्ब की सड़ांध पैदा करता है। इस तथ्य से आगे बढ़ते हुए, हमें एक निष्कर्ष मिलता है - एक ग्रेड "सेंचुरियन" बहुत lezhky और प्रस्तुति खोने, 8 महीने तक अनुकूल स्थितियों के तहत संग्रहीत किया जा सकता है।

प्याज में सुनहरे तराजू की तीन से चार परतें होती हैं, जो एक दूसरे के लिए कसकर फिट होती हैं। एक बड़ी फसल के गठन को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि प्याज की इस किस्म को राइफलिंग के अधीन नहीं है।

सलिप की पैदावार काफी अधिक है। बड़े पैमाने पर प्याज "सेंचुरियन" बढ़ते समय, यह प्रति हेक्टेयर 250-400 सेंटीमीटर है। एक निजी उद्यान में एक वर्ग मीटर से 2.5 से 4 किलोग्राम तक एकत्र करना संभव है।

रोपण प्याज "सेंचुरियन"

सेंचुरियन का प्याज एक छोटा बल्ब है, जो रोपण करता है, जिसके परिणामस्वरूप, हमें तथाकथित "सलिप" मिलता है। अपने क्षेत्र में एक फसल पाने के लिए जो पूरे सर्दी को खिलाएगी, अगली फसल तक, बीजिंग लगाने पर कुछ सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है। बुवाई में व्यास में 1.5 से 2 सेंटीमीटर का आकार होता है। काले चेरी के पहले वर्ष में प्याज उगते हैं - प्याज के बीज। बीज पैदा हुए बच्चे विभिन्न जलवायु स्थितियों और बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

सही बीज चुनना सफलता की कुंजी है। बल्ब सूखे और जंगली होना चाहिए। अन्यथा, वे मोड़ सकते हैं।

सबसे इष्टतम "सर्दियों के नीचे" लगा रहा है , यानी, सितंबर- ठंढ की शुरुआत से पहले अक्टूबर। इस तरह के रोपण के साथ, प्याज अधिक अनुभवी होगा, गर्मी की शुरुआत के साथ, बहुत नमी और वसंत ऋतु में अवशोषित हो जाएगा, यह तेजी से बढ़ेगा। अप्रैल में पहले से ही, आप सलाद और हरे रंग के बोरच पर एक हरा पंख काट सकते हैं।

एक नियम के रूप में, एक दूसरे से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर बल्ब लगाकर 3 सेंटीमीटर की गहराई तक। नाली या छेद में पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरक, थोड़ा humus जोड़ने के लिए वांछनीय है, लेकिन ताजा खाद नहीं है। यह तीनों से अधिक वर्षों के लिए एक स्थान पर प्याज भूमि के लिए अवांछनीय है। केवल वसंत और गर्मियों की गर्मियों में रोपण प्याज पानी। कटाई से एक महीने पहले, पानी बंद कर दिया जाता है, ताकि प्याज अधिक नमी को अवशोषित न करे और अच्छी तरह से रखा जाए।