सागर काले में चमकदार और आमंत्रित स्वाद नहीं है, हालांकि, इसके बावजूद, इसे आहार में शामिल किया जाना चाहिए। समुद्री काल का मूल्य यह है कि यह महत्वपूर्ण विटामिन और मूल्यवान खनिजों का स्रोत है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, डॉक्टर इस उत्पाद को उन लोगों के लिए लिखते हैं जो बीमारी से ग्रस्त हैं, शारीरिक श्रम, एविटामिनोसिस और थायराइड ग्रंथि के साथ समस्याएं हैं।
लेकिन पोषण विशेषज्ञों ने सीखा कि समुद्री शैवाल में कितनी कैलोरी है, उन लोगों को सलाह दी गई थी जो अपना वजन सुधारना चाहते हैं।
सागर काले वास्तव में एक समुद्री शैवाल लैमिनिया है और गोभी परिवार के साथ कुछ लेना देना नहीं है। हालांकि, यह इस नाम से है कि उसने हमारे क्षेत्र में जड़ ली है। समुद्र काली का मुख्य घटक पानी है। केल्प के 3% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, प्रोटीन लगभग एक प्रतिशत के लिए खाते हैं, और वसा में केवल 0.2% होता है।
समुद्री शैवाल में कितने कैलोरी हैं?
स्लिमिंग के लिए सबसे सुखद चीज यह है कि केल्प में 25 ग्राम प्रति 100 ग्राम से कम होता है। इससे पता चलता है कि समुद्री काल की प्रसंस्करण के लिए, शरीर को गोभी के साथ उन्हें अधिक कैलोरी खर्च करनी होगी। ऐसे उत्पादों को नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पादों कहा जाता है ।
लैमिनिया अक्सर डिब्बाबंद रूप में खरीदा जाता है। डिब्बाबंद केल्प की कैलोरी सामग्री ताजा से अलग नहीं है। हर कोई समुद्र के काले की गंध और स्वाद पसंद नहीं करता है, इसलिए अपने शरीर को पीड़ित न करें। एक केल्प से स्वादिष्ट सलाद तैयार करना संभव है। हालांकि, उत्पाद की कैलोरी सामग्री में वृद्धि होगी। तेल के साथ समुद्री गोभी की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ती है और लगभग 109 किलोग्राम है। कोरियाई में समुद्री काल की कैलोरी सामग्री 72 इकाइयों तक पहुंच जाती है। सटीक आंकड़े विशिष्ट additives और उत्पाद की तैयारी की विधि पर निर्भर करेगा।
समुद्री काल में कैलोरी की न्यूनतम संख्या और बड़ी संख्या में पोषक तत्व इस उत्पाद को सभी जनसंख्या समूहों के लिए बेहद उपयोगी बनाते हैं।