यह उपयोगी क्यों है?
किसी भी सब्जी की तरह, चुकंदर में कई फायदेमंद गुण होते हैं। मुख्य में, निम्नलिखित को हाइलाइट करना उचित है:
- लौह का एक उत्कृष्ट स्रोत। यही कारण है कि लोहे की कमी वाले एनीमिया वाले डॉक्टरों द्वारा अक्सर इसकी सिफारिश की जाती है।
- सेलूलोज़, विभिन्न कार्बनिक एसिड की एक बड़ी मात्रा में शामिल है । इस तथ्य का उपयोग कब्ज, टीके की उपस्थिति में किया जा सकता है। इन पदार्थों का एक रेचक प्रभाव पड़ता है।
- विटामिन का स्रोत, जैसे सी, ई, पीपी। इन यौगिकों का कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, एक सामान्य मजबूत प्रभाव पड़ता है, यकृत समारोह में सुधार होता है।
स्तन बीट स्तनपान कर सकते हैं किस महीने से?
स्तनपान कराने पर डॉक्टर बीट्स के उपयोग को मना नहीं करते हैं। हालांकि, सबसे पहले, वे अपने टुकड़ों की उम्र पर ध्यान देते हैं। बीट्स को आहार में तब तक पेश नहीं किया जा सकता जब तक कि बच्चा 3 महीने तक नहीं पहुंच जाता। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि इस पल से असीमित मात्रा में इसे खाना संभव है।
शुरू करने के लिए, मां को उबले हुए बीट के एक छोटे टुकड़े को आजमाएं, इसे जोड़ने के लिए, सलाद के लिए। एलर्जी प्रतिक्रिया की कमी के दिन के दौरान देखने के बाद, आप धीरे-धीरे खुराक बढ़ा सकते हैं।
कच्चे बीट के लिए, सलाद के रूप में, यह बेहतर है कि इस रूप में इसका उपयोग न करें। बात यह है कि ऐसे मामलों में बैक्टीरिया के साथ बच्चे के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि यह जमीन में बढ़ता है। इसके अलावा, इस रूप में चुकंदर का उपयोग एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है। ओवन में एक जोड़े या सेंकना के लिए इसे उबालना सबसे अच्छा है, इस मामले में अधिक विटामिन और पोषक तत्व संरक्षित किए जाएंगे।
जीडब्ल्यू के साथ बीट खाने के लिए किस रूप में और कैसे बेहतर है?
इस सब्जी के साथ व्यंजन एक बड़ी संख्या है। हालांकि, उन्हें तैयार करते समय, एक नर्सिंग महिला को कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए।
बीटरूट सलाद जैतून या सूरजमुखी के साथ सबसे अच्छा पकाया जाता है, लेकिन अपरिष्कृत तेल। इसे पहले से तैयार डिश में जोड़ें। एक ही समय में विभिन्न मसालों, मिर्च, प्याज, लहसुन के अलावा, इनकार करना बेहतर होता है। वे स्तन दूध के स्वाद और संरचना को बदल सकते हैं, जो प्रक्रिया को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा।
व्यंजनों को मध्यम मात्रा में गाजर, और तेल, पानी के बजाय जोड़कर, आप चुकंदर और स्ट्यूड खा सकते हैं।