एक सिद्ध खांसी का उपाय दूध के साथ एक अंजीर है। इसका उपयोग कई शताब्दियों तक अपरंपरागत दवा में किया गया है, लेकिन 1 9वीं शताब्दी के ब्रिटिश अभिजात वर्ग के बीच इसे विशेष लोकप्रियता मिली। ठंड और हमारी दादी के इलाज के इस तरीके का इस्तेमाल किया। साथ ही, कुछ लोगों को पता है कि सूखे अंजीर सूखे लोगों के लिए बहुत बेहतर हैं! खांसी से दूध के साथ किस प्रकार के अंजीर अधिक प्रभावी होते हैं, जो नुस्खे चुनने के लिए बेहतर होता है, और उपचार के इस तरीके के बारे में विशेष क्या है - यह सब हम अभी चर्चा करेंगे।
खांसी से दूध के साथ अंजीर कैसे पकाते हैं?
दोनों घटकों की क्रिया के कारण खांसी से दूध के साथ सूअर प्रभावी होते हैं। दूध श्लेष्मा को कम करता है, पतला पतला होता है और गुणों को मजबूत करता है। बदले में सूअर चिकित्सकीय प्रभाव का पूरक हैं:
- विटामिन सी और बी विटामिन की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद शरीर के प्रतिरोध में सुधार करता है।
- जीवाणुरोधी गुणों का उच्चारण किया है।
- आंतरिक ग्रंथियों के स्राव में सुधार करता है।
- दूध के प्रत्यारोपण प्रभाव को मजबूत करता है।
- तापमान कम कर देता है और एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है।
ये सभी गुण ताजा फल में विशेष रूप से मजबूत होते हैं, इसलिए यदि आपको गले में खांसी और खांसी होती है, तो आप केवल 1 अंजीर के पेड़ के फल खा सकते हैं, इसे अच्छी तरह से चबाते हैं। इससे पहले, थोड़ा शहद के साथ ताजा उबला हुआ दूध का गिलास पीना अच्छा होता है। यदि आप दूध पर एक काढ़ा प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप निम्न उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।
शोरबा के लिए नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- अंजीर - 2 टुकड़े;
- दूध - 1 गिलास;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद - 1 चम्मच।
तैयारी
4 भागों में काट, अंजीर धो लें। मक्खन को एक फ्राइंग पैन में पिघलाएं और अंजीर के टुकड़ों पर ब्लैंच करें जब तक कि रंग फल बदल न जाए। दूध उबाल लें, गर्मी से हटा दें, अंजीर डाल दें। दूध के साथ कंटेनर को ढक्कन से सील किया जा सकता है और शीतलन अवधि को यथासंभव लंबे समय तक बढ़ाने के लिए एक तौलिया से लपेटा जा सकता है। जब शोरबा 30 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाता है, इसमें शहद भंग कर लें और 3 घंटे के अंतराल पर 2 विभाजित खुराक में पीएं। उपचार का कोर्स औसत 3-4 दिनों तक रहता है।
दुर्भाग्यवश, अंजीर केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही बढ़ते हैं, इसके अलावा यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होता है, जो मौसमी होता है। यही कारण है कि ज्यादातर लोक व्यंजन सूखे रूप में इस फल के उपयोग पर आधारित होते हैं।
सूखे अंजीर और दूध के साथ खांसी का उपचार - पर्चे
खांसी से दूध में सूखे अंजीर खाना पकाने से पहले, आपको यह निर्धारित करने की ज़रूरत है कि आपको किस प्रकार का फल मिला। अगर अंजीर के टुकड़े सफेद होते हैं, तो इसकी औषधीय गुण कुछ हद तक कम होती हैं, इसलिए फल की मात्रा दोगुनी होनी चाहिए। यदि सूखे अंजीर, जिसे आपने अधिग्रहित किया है, में एक गहरा रंग है, अन्य अनुपात करेंगे।
सूखे अंजीर के साथ पकाने की विधि
आवश्यक सामग्री:
- सूखे अंजीर - 4 पीसी।
- दूध - 2 कप।
तैयारी
एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में अंजीर रखें, दूध डालें और धीमी आग डालें। जैसे ही फोम इकट्ठा होता है, गर्मी से हटा दें। कवर, एक तौलिया या कंबल के साथ कवर और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, एक मोर्टार के साथ, या एक कांटा के साथ अंजीर दूध में गूंध। परिणामस्वरूप शोरबा बांटा गया है
खांसी से दूध में अंजीर बनाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह कर्ल नहीं है। दो तरीके हैं - दूध को पहले उबालें, या इसमें बेकिंग सोडा का चुटकी डालें। उत्तरार्द्ध विधि केवल उस उत्पाद के साथ काम करती है जिसमें खट्टा स्वाद और गंध नहीं होती है।
इस दवा के लिए विरोधाभास अपेक्षाकृत छोटा है - यह लैक्टोज असहिष्णुता, अंजीर, cholelithiasis और खाद्य विकारों के लिए एलर्जी है। तथ्य यह है कि इस तरह के एक काढ़ा का एक स्पष्ट रेचक प्रभाव होता है, जो हमेशा पाचन तंत्र के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित नहीं करता है।