पेपिनो - बगीचे की साजिश में विदेशी फल की खेती

सदाबहार झाड़ी पेपिनो (या तरबूज नाशपाती) दक्षिण अमेरिका से आता है। इसका नाम आकस्मिक नहीं था। इसके फल आकार में एक नाशपाती जैसा दिखते हैं, लेकिन तरबूज की तरह स्वाद। वे पूरी तरह से अपनी प्यास बुझाते हैं और ताज़ा करते हैं। फल कच्चे खाया जा सकता है, सलाद, सूखे, जमे हुए, डिब्बाबंद, पकाया फल या जाम पकाने के लिए जोड़ा जा सकता है।

खरबूजे नाशपाती नाशपाती

कई गार्डनर्स पेपिनो के बारे में सोच रहे हैं - यह पौधा क्या है, जो हाल के वर्षों में अधिक आम हो रहा है? संस्कृति सोलानेसी के परिवार को टमाटर या आलू की तरह संदर्भित करती है। यह संयंत्र एक शाखादार, मजबूत, अर्ध-अर्बोरियल झाड़ी है जो 1.5 मीटर तक की ऊंचाई और 5-7 मिमी की स्टेम मोटाई है। यह बारहमासी है, खुले या बंद जमीन में उगाया जाता है।

आलू के समान, पुष्पांजलि में पेपिन की पुष्पांजलि एकत्र की जाती है। फल मलाईदार, पीले रंग या नारंगी होते हैं, मांस भूरे रंग के स्ट्रोक वाली त्वचा से ढका होता है, अंदर के बीज छोटे होते हैं। फल स्वाद और बहुत रसदार के लिए मीठा और खट्टा है, इसकी लंबाई 17 सेमी तक है और 750 ग्राम तक का वजन है। एक झाड़ी से एक मौसम में 7 किलो फल, और बर्तनों में खेती पर 5 किलो निकालना संभव है। फल पौष्टिक और मूल्यवान है - कैरोटीन, लौह, पेक्टिन, विटामिन, आयोडीन में समृद्ध है।

पेपिनो ग्रेड

तरबूज नाशपाती में दो विशेष किस्म हैं जो हमारे राज्य - कंसुएलो और रैम्स के क्षेत्र में उगाए जाते हैं। वे बागानियों के बीच जाने जाते हैं, 2000 से उन्हें आधिकारिक तौर पर राज्य रजिस्टर में सबसे अधिक आशाजनक माना जाता है। घरेलू प्रकार के तरबूज नाशपाती की विशेषताएं:

  1. पेपिनो रैम्स । हार्वेस्ट, शुरुआती पकने, प्रतिकूल कारकों ग्रेड के लिए प्रतिरोधी। उनके उपभेद बैंगनी प्रजनन के साथ खड़े, लचीले, हरे हैं। फल में पीला रंग होता है, लगभग सूक्ष्म स्ट्रिप्स, नारंगी लुगदी, 750 ग्राम तक वजन होता है। कभी-कभी थोड़ा सा मिर्च स्वाद होता है, और तरबूज कमजोर व्यक्त किया जाता है।
  2. पेपिनो कंसुएलो । इसके अलावा एक उपज, लेकिन प्रतिकूल कारकों की विविधता के लिए कम प्रतिरोधी, अधिक देर से पकने। पौधे पतली नाजुक लिलाक लंबाई में 2 मीटर तक उपजी है। पत्तियां मिर्च प्लेटों जैसा दिखता है। कंसुएलो के फल चमकीले रंग के होते हैं, उनके पास पीले रंग की पृष्ठभूमि पर बैंगनी हैचिंग होती है। विविधता का मुख्य लाभ फल के रूप में पेपिनो के उत्कृष्ट स्वाद गुण है। यह एक खरबूजे के समान, एक मीठा और खट्टा स्वाद है। यदि फल पकाता है, तो यह इतना नरम हो जाता है कि इसे एक भूसे के माध्यम से रस की तरह नशे में डाला जा सकता है। फल रैम्स की तुलना में छोटे होते हैं, उनका द्रव्यमान 620 ग्राम तक पहुंच जाता है।

पेपिनो कैसे बढ़ें?

विदेशी पेपिनो बीज या कटिंग की मदद से खेती करना आसान है। हालांकि यह एक दीर्घकालिक संस्कृति है, यह हर साल जड़ लेता है, क्योंकि यह टमाटर या काली मिर्च के साथ किया जाता है। रोपण रोपण से रोपण करने से 4-5 महीने लगते हैं, पौधे सूरज और गर्मी से प्यार करता है। पेपिनो के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए इष्टतम तापमान, घर पर ऐसे फल बढ़ाना 18-25 डिग्री सेल्सियस है। 26 डिग्री सेल्सियस से ऊपर की गर्मी में, फल बांध नहीं सकता है।

पेपिनो - बीज से बढ़ रहा है

मई में घर पर बीज से पेप्नो के वयस्क बीजिंग प्राप्त करने के लिए, नवंबर-दिसंबर में रोपण शुरू होता है। बीजों को ढीली मिट्टी के साथ थोड़ा छिड़क दिया जाता है। नमी को बचाने के लिए, रोपण एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। बीजिंग 5-7 दिनों के बाद squashed हैं। इस समय शूटिंग को दीपक की निरंतर रोशनी की आवश्यकता होती है। 2-3 पत्तियों के चरण में, रोपण कप में रखे जाते हैं, जो cotyledons को गहराई और एक फिल्म के साथ कवर। बैकलाइट दिन में 14 घंटे तक कम हो जाता है, मार्च के करीब यह पूरी तरह से बंद हो जाता है। खुले मैदान में लैंडिंग के समय तक, शूटिंग 10 सेमी तक पहुंचनी चाहिए और 8 पत्तियों का निर्माण करना चाहिए।

कटिंग द्वारा पेपिनो का प्रजनन

अलग-अलग डिटेचमेंट्स के साथ तरबूज नाशपाती को बढ़ाएं और गुणा करें। अपने आप को फल विकसित करने के लिए हर साल, आपको गर्भाशय के झुंड की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में चयनित स्वस्थ पौधे को एक टब में स्थानांतरित कर दिया जाता है और घर में लाया जाता है। गोली मारकर इसे एक तिहाई से कम कर दिया जाता है, पानी कम हो जाता है, झाड़ी को + 8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाना चाहिए। सर्दियों के अंत में, टैंक को कमरे में रखा जाता है, जहां तापमान + 16 डिग्री सेल्सियस बढ़ता है, पानी बढ़ रहा है।

सवाल पर, जब पेपिनो के काटने, अनुभवी गार्डनर्स उत्तर - फरवरी के मध्य में। ओवरविनर्ड नमूनों से, 7 पत्तियों के साथ शूट का अपिकल भाग अलग हो गया है। निचले 2 को हटा दिया जाता है, 5-7 दिनों के बाद, पानी को पानी में रखा जाता है, जड़ें बड़े पैमाने पर उन पर चिपक जाती हैं। फिर पानी को हटाने के लिए छेद के साथ डिस्पोजेबल कप में कटाई लगाई जाती है, उन्हें सब्सट्रेट में उतरने के समय से पहले ख्याल रखा जाता है।

पेपिनो - देखभाल

तरबूज नाशपाती एक ग्रीनहाउस, खुली जमीन या 5 लीटर की मात्रा के साथ बर्तन में उगाया जाता है। एक बंद ग्रीनहाउस में, अप्रैल के मध्य में रोपण लगाए जाते हैं, इससे पौधे की वनस्पति को बढ़ाया जा सकता है और जल्दी फसल मिल जाएगी। एक संलग्न जगह में, एक पौधे उगाना आसान है - वहां आप तापमान समायोजित कर सकते हैं। मेलेन नाशपाती के खुले मैदान के अंकुरित में बाद में लगाया गया - मई में, जबकि रात के ठंढ का खतरा न्यूनतम हो जाता है। जब पूछा गया कि घर पर पेपिनो कैसे बढ़ाया जाए, तो डच को सलाह दी जाती है कि गर्मियों में बालकनी पर एक झाड़ी के साथ टब लें। संस्कृति को ताजा हवा और सूरज की रोशनी की जरूरत है।

एक पेपिनो कैसे लगाओ?

अंकुरित सब्सट्रेट लगाने से पहले पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान को संभालना बेहतर होता है। पेपिनो - सक्षम लैंडिंग और देखभाल:

पेपिनो का खरबूजे का पेड़ - मिट्टी

तरबूज नाशपाती की झाड़ी तटस्थ अम्लता के साथ मिट्टी में अच्छी तरह से महसूस करती है, अच्छी तरह से वायुमंडलीय। मृदा अतिरिक्त नाइट्रोजन के बिना होना चाहिए, जो प्रजनन क्षमता के खर्च पर स्टेम के मजबूत विकास का कारण बनता है। देश में पेपिनो के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती प्याज, ककड़ी, सेम , लहसुन हैं। पुरानी फसल कटाई के बाद, धरती खोद रही है, खरपतवारों और जड़ों के अवशेषों को मंजूरी दे दी है।

गिरावट में, खाद और खनिज पोटाश फॉस्फोरस फ़ीड इसमें पेश किए जाते हैं। वसंत ऋतु में, मिट्टी फिर से नमी रखने के लिए loosens। तरबूज नाशपाती का भोजन मासिक रूप से किया जाता है। प्राथमिक मेकअप को छोड़ने के 10-14 दिनों बाद किया जाता है, दूसरा - फल बांधने के बाद, - हर दो सप्ताह। पौधे खाद (1: 7), या पक्षी बूंदों (1:20) के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है।

Windowsill पर पेपिनो - पानी

घर पर पेपिनो की खेती करने का फैसला करते समय, इसे दक्षिण खिड़की के सिले पर रखना बेहतर होता है, क्योंकि यह बहुत हल्का प्यार करता है। खुले या घर के अंदर एक तरबूज नाशपाती पानी को पानी के लिए जरूरी है - यह जलरोधक नहीं लेता है और यह आसानी से रूट सड़ांध से आश्चर्यचकित होता है। हर कुछ दिनों में मिट्टी को गीला करें, आपको इसे सूखने की अनुमति नहीं है - साथ ही छोटी जड़ें मर रही हैं, और पौधे पत्ते और अंडाशय से फेंकता है। तब मिर्च का पानी डाला जाता है, अगर मिट्टी के गांठ को 1 सेमी की गहराई तक सूख जाता है। आर्द्रता में अचानक परिवर्तन के साथ, फल क्रैक कर सकता है।

जब पेपिनो कंसुएलो खिलता है?

उभरने के बाद 70-85 दिनों के फूल फूल के साथ खुशी। पेपिन पर कोरोला आलू जैसा दिखता है। समूहों में कई फूल एकत्र किए जाते हैं, प्रत्येक में 20 टुकड़े तक। पंखुड़ियों सफेद और लिलाक स्ट्रिप्स हैं। फल मार्च से मई के अंत तक बंधे होते हैं। पौधे स्वयं परागणित है, लेकिन फूलों के दौरान फल के गठन के लिए इसे धीरे-धीरे हिलाकर सलाह दी जाती है। जून में, दिन बीतने के बाद और तापमान बढ़ता है, अंडाशय अब नहीं बनता है।

आश्चर्य है कि क्यों पेपिनो खिलता नहीं है, आपको यह जानने की जरूरत है कि यह संस्कृति गर्मी से प्यार करती है, लेकिन एक निश्चित सूक्ष्मजीव की आवश्यकता है। अंडाशय गठन के लिए इष्टतम स्थितियां 20-25 डिग्री हैं। उन्हें ग्रीनहाउस में बनाना आसान है। खुले मैदान में एक पौधे की देखभाल करते समय, और अधिक समस्याएं होती हैं। गर्मी की गर्मियों में +30? सी पौधे खिलता नहीं है या उस पर बाँझ सफेद कोरोला बनता है, जो बस गिर जाता है। फल केवल लीलाक धारियों के साथ कलियों पर बंधे होते हैं।

यदि शर्तें उपयुक्त हैं, तो सितंबर में रसदार फलों से एक्सोट खुश होगा। फल की पकने के लिए फूलों की उपस्थिति के समय से 2.5-3 महीने लगते हैं। इस समय तक वे मुलायम हो जाते हैं, एक हल्का पीला या क्रीम रंग मिलता है, छील पर दृढ़ता से ध्यान देने योग्य लिलाक धारियां दिखाई देती हैं। एक परिपक्व फल आसानी से उंगलियों के साथ दबाया जाता है, यहां तक ​​कि टमाटर से भी ज्यादा। फलों को पौधों से समय में हटाया जाना चाहिए - रेफ्रिजरेटर में थोड़ा अपरिष्कृत नाशपाती आसानी से बढ़ता है, जहां इसे 2 महीने तक रखा जा सकता है।

मैं पेपिन कब शुरू करूं?

पेपिनो तरबूज (खरबूजे) की खेती पर अनिवार्य स्वागत - पासिंकोवानी और एक पौधे का बांध। संस्कृति बहुत दृढ़ता से झाड़ी जाती है और कई प्रक्रियाएं बनाती है। अगर वे 3-5 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाते हैं तो चरणों को हटा दिया जाता है। स्टेम पर आपको छोटी पेनेची (0.5-1 सेमी) छोड़ने की ज़रूरत होती है, जो एक ही पत्तियों के साइनस में ताजा शूटिंग की उपस्थिति को रोकती है। झाड़ी को हर सप्ताह नियमित रूप से संरक्षित करने की सलाह दी जाती है।

पौधों को रोपण के बाद, बिस्तर पर आपको 80 सेमी तक की ऊंचाई के साथ समर्थन (पाइप, फिटिंग, लकड़ी के खूंटे) को ठीक करने की आवश्यकता होती है। जैसे-जैसे उपज बढ़ती हैं, वे ट्रेलीज से बंधे होते हैं। बिना वजन वाले विल्ट के प्रभाव में पासिंकोवियाय के बिना अनसुलझा संयंत्र, जमीन पर फैलता है, इसकी शाखाएं जड़ लेती हैं और वास्तव में फल नहीं लेती हैं। झाड़ी और टाई-अप का गठन संस्कृति को उज्ज्वल सौर ऊर्जा का बेहतर उपयोग करने में सक्षम बनाता है।

पेपिनो के रोग

पेपिनो बीमारियों और परजीवीओं से टमाटर, बैंगन और मिर्च की विशेषता से प्रभावित होता है। खेती में मुख्य समस्याएं:

  1. मुख्य कीट एफिड्स, व्हाइटफ्लाई, कोलोराडो बीटल हैं। उनके खिलाफ रासायनिक एजेंटों में से लागू होते हैं: व्हाइटफ्लियों और एफिड्स के विनाश के लिए कीटनाशकों (एक्टेलिक, कॉन्फिडोर, फोस्बिट्सिड); स्पाइडर पतंग से Acaricides (कार्बोफोस)।
  2. तरबूज नाशपाती और बीमारी को आश्चर्यचकित करें: शूट "ब्लैक लेग" खराब कर देते हैं, ताकि ऐसा न हो, सब्सट्रेट मैंगनीज समाधान के साथ पूर्व-प्ररित होता है।
  3. जब मिट्टी अत्यधिक हो जाती है, तो रूट सड़ांध बीमारी से छुटकारा पाता है, तांबे सल्फेट के साथ मिट्टी कीटाणुरहित करना आवश्यक है, ऊपरी मिट्टी परत को ताजा मिट्टी के साथ प्रतिस्थापित करें, पानी को कम करें।
  4. वनस्पति के दूसरे भाग में, झाड़ी फाइटोप्थोरा को मार सकती है। दूध मट्ठा या एक दवा फिटोस्पोरिन की मदद से इसे लड़ें - सप्ताह में एक बार पानी पकाया जाता है।
  5. पौधे नाइटशेड ब्रोंकाइटिस वायरस के लिए अतिसंवेदनशील है: पेपिनो की पत्तियां सूखी होती हैं, प्रभावित प्लेटें अंधेरे और मोड़ती हैं। वायरस का इलाज नहीं किया जाता है, इसके प्रजनन को रोकने की मुख्य विधि प्रभावित झाड़ी को हटाने का है।

पेपिनो के लिए रोगों और कीटों से लड़ने के लिए कोई दवा नहीं है, इसके लिए इसका उपयोग उसी प्रकार किया जाता है जो टमाटर, बैंगन और अन्य रातों के पौधों की रक्षा में मदद करता है। रसायन शास्त्र का उपयोग न करने के लिए, आप सप्ताह में एक बार स्प्रेयर से तंबाकू, यारो, लहसुन या प्याज के छील और स्प्रे पेपिनो का आधान कर सकते हैं। सर्दी के लिए मातृ नमूना भेजने से पहले, इसे सुरक्षात्मक समाधानों से भी सिंचित किया जाना चाहिए।