कॉटेज पनीर आहार

कुटीर चीज़ के उपयोगी गुणों को हर कोई जानता है - एक अद्भुत खट्टा-दूध उत्पाद। इसे प्राप्त करें, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के साथ किण्वित दूध, जिसके परिणामस्वरूप मट्ठा अलग हो जाता है, और दही में मानव शरीर के लिए बहुत सारे मूल्यवान पदार्थ होते हैं, जैसे प्रोटीन केसिन (जो शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित होता है) और दूध वसा। दही में कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा (उत्पाद के 100 ग्राम प्रति 85 मिलीग्राम) होती है, जो बच्चों, बुजुर्गों और गर्भवती महिलाओं के आहार में अनिवार्य बनाती है।

यह कम वसा वाले कॉटेज पनीर (0% वसा सामग्री) में आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन की सबसे बड़ी मात्रा होती है और इसमें आहार संबंधी गुण होते हैं। इसने उन्हें आहार पोषण और उपवास के दिनों के लिए सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक बना दिया।

सात दिन कुटीर चीज़ आहार

कॉटेज पनीर आहार सहन करना बहुत आसान है और आपको भूख महसूस नहीं करेगा। यही कारण है कि दही आहार के बारे में बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। सात दिनों के लिए ऐसा करने के लिए आपको निम्नानुसार खाना पड़ेगा:

1. नाश्ते के लिए, आप निम्न उत्पाद पैकेजों में से एक चुनते हैं:

• मकई के गुच्छे के 35 ग्राम स्कीम दूध के 100 मिलीलीटर के साथ मिश्रित होते हैं। नारंगी का रस का गिलास लें।
• ब्रैन के साथ रोटी के 1 टुकड़े के लिए, उबला हुआ चिकन पट्टिका के 30 ग्राम डाल दें। आधा ककड़ी या टमाटर सर्कल में कटौती और शीर्ष पर डाल दिया।
• मक्खन की एक पतली परत और शहद के 2 चम्मच के साथ फैला हुआ एक छोटा सा बुन।

2. दोपहर के भोजन के लिए, आपको जरूरी कुटीर चीज़ का पकवान खाना चाहिए। यह हो सकता है:

सेब के साथ कॉटेज पनीर आमलेट

सामग्री: 100 ग्राम कॉटेज पनीर, 2 अंडे, 1 सेब, 1 बड़ा चमचा नींबू उत्तेजकता और 0.5 चम्मच चीनी।

प्रोटीन को योल से अलग किया जाना चाहिए, 2 अंडे के अंडे, नींबू उत्तेजकता और चीनी के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं। सफेद whisk और दही द्रव्यमान में जोड़ें। सेब को पतली सर्कल में काटा जाना चाहिए और कुटीर पनीर द्रव्यमान को ऊपर से ऊपर से एक कटा हुआ फ्राइंग पैन डालना चाहिए। ओमेलेट ओवन में लगभग 10 मिनट के लिए पकाया जाता है।

मुसेली और रास्पबेरी के साथ कॉटेज पनीर

सामग्री: 200 ग्राम कम वसा वाले कॉटेज पनीर, 200 ग्राम रास्पबेरी, 25 ग्राम मुसेली, 1 चम्मच नींबू का रस, 0.5 चम्मच चीनी और थोड़ा वेनिला।

100 ग्राम रास्पबेरी से मैश किए हुए आलू के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं, मिश्रण में नींबू का रस, वैनिलीन और चीनी जोड़ें। मुसेली और शेष रास्पबेरी के दही-रास्पबेरी मिश्रण पर रखो।

सब्जियों के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

सामग्री: 100 ग्राम कॉटेज पनीर, 100 ग्राम फूलगोभी, 1 छोटा गाजर, 100 ग्राम ताजा मटर, 2 अंडे, स्वाद के लिए कसा हुआ पनीर।

फूलगोभी और गाजर, स्लाइस में कटौती (गोभी फुफ्फुस में विभाजित) और गोभी नरम होने तक नमकीन पानी में पकाएं। फिर मटर जोड़ें और थोड़ा और उबाल लें। एक कोलांडर में पके हुए सब्जियों को वेल्ड करें, और पानी के सूखने के बाद, उन्हें एक प्री-ग्रीस पैन पर रखें। योल से प्रोटीन अलग करें। कॉटेज पनीर के साथ 2 अंडे की जड़ें रगड़ें। गोरे चाबुक और कुटीर चीज़ में जोड़ें। कॉटेज पनीर द्रव्यमान को नमकीन, काली मिर्च और सब्जियों के शीर्ष पर रखा जाना चाहिए। मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए सेंकना। फिर कसा हुआ पनीर के साथ पुलाव छिड़कें और ओवन में 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

3. रात के खाने के लिए, व्यंजनों में से एक का चयन करें:

• 100 ग्राम उबले हुए मछली के साथ राई ब्रेड से 1 टोस्ट।
• वनस्पति सूप (मक्खन के बिना) ब्रान के साथ एक बुन के साथ।
• सूरजमुखी के तेल के 1 चम्मच (गोभी, गाजर, उबचिनी, थोड़ा आलू) में स्ट्यूड सब्जियां।

भोजन के बीच अंतराल में, आपको बड़ी मात्रा में पीना होगा तरल पदार्थ: गैर-कार्बोनेटेड पानी, चाय, रस 1: 3 के अनुपात में पानी से पतला हो जाता है।

दही आहार पर 5 दिनों का परिणाम लाल रंग में 5 किलो अतिरिक्त वजन होना चाहिए।

केफिर-कॉटेज पनीर आहार

केफिर-कॉटेज पनीर आहार एक मोनो-डाइट है और सहन करना बहुत मुश्किल है। आहार 5 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान, दिन में 5 बार, आपको 100 ग्राम वसा मुक्त कुटीर चीज़ खाने की आवश्यकता होगी, और इसे 1 कप केफिर के साथ पीएं। उन लोगों के लिए जो केफिर के प्रशंसक नहीं हैं, आप दूध पी सकते हैं। दिन के दौरान, चीनी और अभी भी पानी के बिना हरी और हर्बल चाय पीते हैं।

इस दही आहार का पालन करते हुए, आप 5 दिनों में 5 किलो खो सकते हैं।

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