मशहूर सेब पाई, जो समय के साथ कई बदलाव आया है, अब कई तरीकों से तैयार है। नाशपाती के साथ शार्लोट सामान्य नुस्खा के लिए एक योग्य विकल्प है और जल्दी से तैयार है, हमेशा सुस्त और बेहद सुगंधित।
नाशपाती से charlotte कैसे बनाने के लिए?
शार्लोट के लिए नाशपाती के साथ एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा हर खाना पकाने, यहां तक कि एक शुरुआत करने में सक्षम है। अच्छी और सिद्ध सिफारिशों के साथ सशस्त्र, आप एक अद्भुत इलाज कर सकते हैं।
- आदर्श नाशपाती charlotte एक सुस्त छिद्रपूर्ण आटा, रसदार भरने और सतह पर एक चीनी परत है, जो खाना पकाने की शुरुआत में चीनी और अंडे को मारकर गठित किया जाता है।
- यदि नुस्खा अंडे के अतिरिक्त नहीं प्रदान करता है, तो परिणाम कम लुभावना होगा और केक जल्द ही बेकार हो जाएगा।
- नाशपाती के साथ एक स्वादिष्ट charlotte एक इलाज है जिसे अन्य फल - सेब, केला या जामुन के साथ अंतहीन रूप से पूरक किया जा सकता है।
नाशपाती के साथ Charlotte - सरल नुस्खा
नाशपाती के साथ एक साधारण charlotte मिनटों के मामले में पकाया जाता है, यह इतनी जल्दी सेंकना नहीं है, लेकिन परिणाम हमेशा प्रभावशाली है। फल आप एक ठोस, थोड़ा परिपक्व नहीं चुन सकते हैं, इसलिए पाई बेहतर बेक्ड है। इस मात्रा के तत्वों का उपयोग करने के लिए आपको 22 सेमी के आकार की आवश्यकता होगी। अधिक दिलचस्प स्वाद के लिए, आप परीक्षण में नींबू छील जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- चीनी - 200 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- नाशपाती - 3 पीसी।
तैयारी
- अंडे एक सुस्त द्रव्यमान में हराया, चीनी की पूरी सेवा डालना।
- उत्साह जोड़ें।
- आटा, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन मिलाएं, आटा में डालें, एक स्पुतुला के साथ सरकते हुए।
- नाशपाती में कटौती नाशपाती, तेल के रूप में नीचे डाल दिया, चीनी के साथ छिड़क, आटा डालना।
- 1 9 0 9 में 35 मिनट के लिए सेंकना।
दही पर नाशपाती के साथ शार्लोट
बेकिंग का सबसे क्लासिक संस्करण नहीं - नाशपाती के साथ केफिर पर चार्लोइट । केक सुस्त, छिद्रपूर्ण और थोड़ा नम है। इस मामले में, फल परतों में फैलाया जा सकता है या आटा में जोड़ा जा सकता है और एक जेलीड पाई के तरीके में इलाज कर सकता है। यदि आकार का एक छोटा व्यास उपयोग किया जाता है, तो आकार 25 सेमी होना चाहिए, बेकिंग का समय 10 मिनट तक बढ़ जाता है।
सामग्री:
- नाशपाती - 4 पीसी।
- चीनी - 250 ग्राम;
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 350 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन।
तैयारी
- चीनी के साथ एक मलाईदार फोम में अंडे मारो।
- दही दर्ज करें, whisking।
- आटा, वेनिला और बेकिंग पाउडर मिलाएं, आटा में मिलाएं, मिश्रण करें।
- नाशपाती छीलकर, बीज बॉक्स को हटा दिया, यादृच्छिक रूप से काटा, आटा में डाल दिया, हलचल, एक तेल के रूप में डाला।
- चार्लोइट को केफिर पर पकाया जाता है जिसमें ओवन में नाशपाती के साथ 30 मिनट के लिए 190 डिग्री पर पकाया जाता है।
नाशपाती और कुटीर चीज़ के साथ Charlotte
नाशपाती के साथ शार्लोट, जिसकी नुस्खा दही द्रव्यमान के जोड़ को पूर्ववत करती है वह एक रसदार परत के साथ एक सुखद नाजुक उपचार है। खाना पकाने से पहले, सुनिश्चित करें कि कॉटेज पनीर में अनाज नहीं है, विश्वसनीयता के लिए, एक चलनी के माध्यम से द्रव्यमान को मिटा दें। बेकिंग प्रक्रिया समाप्त हो जाने के बाद, तुरंत केक को ओवन से न लें, इसे गर्मी में ठंडा कर दें।
सामग्री:
- चीनी - दही भरने में 200 ग्राम + 100 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- नाशपाती - 3 टुकड़े;
- कुटीर चीज़ - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन।
तैयारी
- नाशपाती यादृच्छिक रूप से कटौती, एक तेल की बेकिंग शीट पर डाल, चीनी के साथ छिड़कना।
- चीनी (100 ग्राम) और वैनिलीन के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण।
- चीनी के साथ अंडे मारो, आटा जोड़ें, मिश्रण।
- नाशपाती पर आधा आटा डालो, दही द्रव्यमान वितरित करें, आटे के बाकी हिस्सों के साथ कवर करें।
- 180 पर 45 मिनट के लिए सेंकना, ओवन बाहर निकाले बिना कम से कम 20 मिनट के लिए ठंडा करें।
कारमेलिज्ड नाशपाती के साथ शार्लोट
नाशपाती और शहद के साथ एक स्वादिष्ट charlotte हर मीठे दांत जीत जाएगा। आटा किण्वित दूध उत्पादों के अतिरिक्त बिना तीन अवयवों के क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है, और भरने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। शहद कारमेल में भूरे रंग के नाशपाती, और अधिक स्वाद के लिए इलायची और लौंग जोड़ें।
सामग्री:
- चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- नाशपाती - 4 पीसी।
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 20 ग्राम;
- इलायची और लौंग - स्वाद के लिए।
तैयारी
- नाशपाती छील, बीज हटा दें, बड़े कटौती।
- टुकड़े पारदर्शी बनने तक फ्राइंग पैन और मक्खन फ्राइये।
- शहद और मसालों का परिचय, एक और 5 मिनट के लिए तलना। आग बंद करो। भरने पूरी तरह से ठंडा किया जाता है।
- चीनी के साथ अंडे मारो, बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें, आटा को तेल के रूप में डालें।
- कारमेलिज्ड टुकड़ों के साथ शीर्ष।
- नाशपाती के साथ एक charlotte 190 मिनट में 30 मिनट के लिए बेक्ड है।
नाशपाती और कैमोमाइल क्रीम के साथ शार्लोट - नुस्खा
नाशपाती और कैमोमाइल क्रीम के साथ शार्लोट एक असामान्य केक है, जिसका स्वाद हर कुक को जीत देगा। बेकिंग करने का एक असामान्य तरीका, मूल फ़ीड सादगी और पहुंच के साथ रिश्वत दी जाती है। नुस्खा के अनुसार, आपको आटा की तैयारी से परेशान करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन क्रीम को लेने के लिए समय चाहिए, इसे 4 घंटे तक घुमाया जाना चाहिए।
सामग्री:
- नाशपाती - 4 पीसी।
- पानी 100 मिलीलीटर;
- शहद - 150 ग्राम;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- नींबू 1 पीसी।
- रम - 50 मिलीलीटर;
- तेल - 20 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- दालचीनी - ½ छोटा चम्मच;
- रोटी - 500-600 जी।
क्रीम:
- फैटी क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- योलक्स - 8 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- कैमोमाइल चाय - 8 बैग।
तैयारी
- उबलते क्रीम के साथ चाय के थैले डालो, आधे घंटे तक छोड़ दें।
- चीनी के साथ यॉट मारो, गर्म क्रीम पेश करें, मोटी तक उबाल डालें।
- 4 घंटे के लिए कूल।
- पानी उबालें, किशमिश, शहद, नींबू उत्तेजकता और रम जोड़ें। एक घंटे के लिए अलग सेट करें।
- नाशपाती स्लाइस और नींबू का रस जोड़ें, उबाल लेकर 2 मिनट तक पकाएं।
- सिरप से एक मोटी द्रव्यमान अलग करें।
- तेल और दालचीनी के साथ तेल की छिड़काव छील के बिना रोटी के टुकड़े वितरित करें।
- नाशपाती सिरप के साथ Saturate, भरने बाहर रखो।
- टुकड़े के साथ कवर, 180 पर 25 मिनट के लिए सेंकना।
- कैमोमाइल क्रीम पानी, परोसें।
नाशपाती और दालचीनी के साथ शार्लोट
ओवन में नाशपाती के साथ चार्लोट्स की एक साधारण नुस्खा को भरने से मसालों को भरने में मदद मिलेगी। फल दालचीनी, इलायची, लौंग के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। नतीजतन, एक उज्ज्वल मसालेदार सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई होगी, जिसे मीठा व्यवहार के हर प्रेमी द्वारा याद किया जाएगा। इस पाई को सेंकने के लिए, 22 सेमी फॉर्म का उपयोग करें।
सामग्री:
- चीनी - 200 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- नाशपाती - 4 पीसी।
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- इलायची - 4 अनाज;
- लौंग - 2 कलियों।
तैयारी
- दालचीनी और इलायची पीस, दालचीनी के साथ मिश्रण।
- नाशपाती के साथ मिश्रण, नाशपाती बहुत ज्यादा कटौती नहीं करते हैं।
- अंडे और चीनी मारो, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- फार्म के निचले हिस्से में मसालेदार फल स्लाइस डालिये, चीनी के साथ छिड़के, आटा डालना।
- 1 9 0 डिग्री पर 35 मिनट के लिए सेंकना।
नाशपाती और केले के साथ शार्लोट
स्वादिष्ट स्वादिष्ट और मुंह में पानी केले और नाशपाती के साथ एक charlotte है । फल पूरी तरह से संयुक्त होते हैं, मसालों को भी जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, उनके बिना इलाज अतुलनीय रूप से सुगंधित होता है। केक विशेष रूप से सुस्त और कठोर हो जाएगा और गंभीर घटना के दौरान सामान्य केक के लिए एक योग्य विकल्प बन जाएगा।
सामग्री:
- नाशपाती - 3 टुकड़े;
- केले - 2 टुकड़े;
- चीनी - 200 ग्राम;
- गन्ना चीनी - 50 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- फल का आधा हिस्सा मोल्ड के तेल के नीचे छिड़ककर मोल्ड के तेल के नीचे छिड़क दिया जाता है।
- अंडे और चीनी मारो, बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें, फल पर डालना।
- शेष कट फलों को फैलाएं, ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें।
- 1 9 0 में 35 मिनट के लिए ओवन में नाशपाती के साथ एक शानदार charlotte सेंकना।
नाशपाती के साथ चॉकलेट charlotte
क्लासिक रेसिपी के अनुसार नाशपाती के साथ चर्लोट के लिए चॉकलेट आटा बनाने के लिए, कोको पाउडर के साथ आटे के हिस्से को प्रतिस्थापित करना उतना ही महत्वपूर्ण है। परिणामस्वरूप बहुत असामान्य व्यंजन प्राप्त किया जाता है और चॉकलेट-फल बेकिंग के प्रशंसकों को बहुत प्रसन्न किया जाता है। अधिक संतृप्त स्वाद के लिए, तत्काल कॉफी जोड़ें।
सामग्री:
- चीनी - 250 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- कोको - 100 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कॉफी - 1.5 चम्मच;
- पानी उबलते पानी - 50 मिलीलीटर;
- नाशपाती - 3 पीसी।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे मारो, कोको इंजेक्ट करें।
- उबलते पानी में कॉफी को विसर्जित करें, आटा में जोड़ें, बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें।
- आटा को एक मोल्ड में डालो, ऊपर से नाशपाती स्लाइस फैलाएं, चीनी के साथ छिड़कें।
- नाशपाती के साथ एक charlotte 190 मिनट में 30 मिनट के लिए बेक्ड है।
अंडे के बिना नाशपाती के साथ Charlotte
नाशपाती charlotte , जिसकी नुस्खा नीचे वर्णित है, सुगंधित, सुगंधित और अंडे और अन्य पशु उत्पादों के बिना पूरी तरह से है। लेकिन बेकिंग के इस संस्करण का एक दोष है - न्यूनतम भंडारण समय। एक पाई खाने के लिए यह एक बार में जरूरी है, कुछ घंटों में यह ठीक हो जाएगा और बासी हो जाएगी।
सामग्री:
- चीनी - 150 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- उबलते पानी - 50 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- नाशपाती - 3 पीसी।
तैयारी
- मक्खन और चीनी मारो, उबलते पानी जोड़ें।
- वेनिला, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- नाशपाती बड़े नहीं, आटा में जोड़ें, मिश्रण।
- मोल्ड में डालो, 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।
मल्टीवार्क में नाशपाती के साथ शार्लोट
एक दिलचस्प स्वाद एक charlotte है जिसमें एक multivarquet में सेब और नाशपाती पके हुए हैं। एक सुस्त, छिद्रपूर्ण और सूखी पाई भी एक अत्याधुनिक प्रेमी को आश्चर्यचकित नहीं करेगा। इस विधि का एक मामूली कमी है - सतह पर एक कठोर और कुरकुरा परत नहीं होगी, क्योंकि फल आटा पर फैलाने की सिफारिश की जाती है।
सामग्री:
- सेब - 1 टुकड़ा;
- नाशपाती - 1 टुकड़ा;
- ब्राउन शुगर - 50 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चीनी - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- अंडा चीनी के साथ हराया, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- कटोरे में आटा डालो।
- नाशपाती और सेब स्लाइस वितरित, गन्ना चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़कना।
- "बेकिंग" मोड में, 1 घंटे के लिए पकाएं।