एक केक के लिए एक नुस्खा खोज रहे हैं जो छुट्टियों की मेज को सजाएगा? या आप खुद को मिठाई चाय के साथ इलाज करना चाहते हैं? दोनों मामलों में, हम अनानास के साथ केक की व्यंजनों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं - स्वादिष्ट, सरल और बहुत सुंदर।
डिब्बाबंद अनानस के साथ खट्टा क्रीम केक
सामग्री:
- आटा - 1½ चम्मच;
- चीनी - 1 आइटम;
- खट्टा क्रीम (फैटी नहीं) - 500 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- सोडा - चाकू की नोक पर;
- पाउडर चीनी - 1 सेंट;
- कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं।
तैयारी
चलो बिस्कुट के साथ खाना बनाना शुरू करते हैं। चीनी और सफेद के साथ अंडे whisk। परिणामी अंडा मिश्रण में सोडा आटा के साथ sifted जोड़ें और ध्यान से सब कुछ मिश्रण। आटे को 2 हिस्सों में विभाजित करें: एक को बिना बेकिंग पकवान पकवान में डाला जाता है, दूसरा कोको पाउडर के साथ मिलाया जाता है। आटा के दोनों हिस्सों को 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाया जाता है।
अब हम खट्टा क्रीम से निपटेंगे : चीनी पाउडर खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित। कुटीर चीज़ के प्रेमी क्रीम दही द्रव्यमान , अनानस के साथ दही केक में जोड़ सकते हैं - एक स्वादिष्टता कम स्वादिष्ट नहीं है। क्रीम का हिस्सा स्थगित कर दिया जाता है - यह सजावट में जाता है, और दूसरा भाग अनानस के साथ मिलाया जाता है।
अनानास के रस के साथ भिगोए गए additives के बिना स्पंज केक, और चॉकलेट बिस्कुट काट और इसे टुकड़ों में काट, जिसके बाद यह खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित है। परिणामी चॉकलेट द्रव्यमान एक स्लाइड के साथ सफेद परत के शीर्ष पर रखा जाता है और बिना अनानास के क्रीम के अवशेषों के साथ पानी दिया जाता है। आप चॉकलेट शीशा का उपयोग करके अनानस के साथ एक बिस्कुट केक को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। तैयार किए गए व्यंजनों को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 6 घंटे तक खड़ा होना चाहिए।
अनानस के साथ बेकिंग के बिना केक
सामग्री:
- डिब्बाबंद आड़ू - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद अनानस -1 बैंक;
- कुकीज़ - 300 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 400 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 1/4;
- वेनिला निकालने - स्वाद के लिए;
- व्हीप्ड क्रीम - सजावट के लिए।
तैयारी
कुकीज़ crumbs में जमीन हैं और पिघला हुआ मक्खन और वेनिला निकालने के साथ मिश्रित जब तक एक आटा जैसे द्रव्यमान का गठन नहीं किया जाता है।
अब भरने के लिए जाओ। चीनी पाउडर के साथ चाबुक क्रीम पनीर। यदि द्रव्यमान बहुत घना है, तो फल से छोड़े गए सिरप के साथ इसे पतला करें। अब हम अपने क्षेत्र को हवादार बनाने के लिए दही द्रव्यमान व्हीप्ड क्रीम में प्रवेश करते हैं। हम जमे हुए केक को भरते हैं, इसे स्तर देते हैं, इसे 30 मिनट तक ठंडा करते हैं। हम जमे हुए केक पर अनानास और आड़ू के टुकड़े डालते हैं और फिर उन्हें एक और आधे घंटे तक खड़े होने देते हैं।