मेहमान पहले से ही सीमा पर हैं, लेकिन आपके पास चाय के लिए कुछ भी स्वादिष्ट बनाने का समय नहीं था? इस मामले में, शार्लोट के लिए सबसे सरल नुस्खा आपको बचाएगा। उपलब्ध उत्पादों से, केक को किसी भी परिचारिका के फ्रिज में बहुत जल्दी पकाया जाता है।
सेब के साथ charlottes के लिए सबसे आसान नुस्खा
सामग्री:
- अंडा - 5 पीसी।
- चीनी - 1 आइटम;
- आटा - 1 आइटम;
- मक्खन;
- सेब - 5 पीसी।
तैयारी
तो, एक गहरे कटोरे में, ताजा अंडे तोड़ें और एक मशहूर फोम प्राप्त होने तक उन्हें मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराएं। धीरे-धीरे हम चीनी डालते हैं। इसे भंग करने के बाद, बैचों में आटा जोड़ें और एक आटा स्थिरता के साथ आटा गूंध लें। सेब धोए जाते हैं, छीलते हैं, कोर, कटा हुआ स्लाइस से हटा दिए जाते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं। बेकिंग डिश भरपूर मात्रा में तेल से घिरा हुआ है, इसमें थोड़ी मात्रा में आटा डालें और सेब निकाल दें। अब सभी शेष आटा फैलाएं, समान रूप से इसे वितरित करें और केक को पहले से गरम ओवन में भेजें। हम 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए एक charlotte सेंकना। केक की सतह पर और एक लकड़ी के skewer की मदद से एक सुनहरी परत की उपस्थिति द्वारा तैयारी निर्धारित किया जाता है। हम आटे को बहुत नीचे तक छेद करते हैं और यदि यह सूखा रहता है, तो केक तैयार है! सेवारत से पहले, चीनी पाउडर के साथ सेब charlotte छिड़कें और ताजा जामुन के साथ सजाने के लिए।
नाशपाती के साथ charlottes के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 1 आइटम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 आइटम;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नाशपाती परिपक्व - 2 पीसी।
तैयारी
अंडा एक मोटी फोम में हराया, चीनी डालना, और फिर धीरे-धीरे नमक और बेकिंग पाउडर, आटा गूंधने के साथ sifted परिचय। नाशपाती के साथ, छील और टुकड़े टुकड़े काट लें। एक गोल आकार तेल के साथ smeared है और आटा के साथ छिड़काव। धीरे-धीरे आटा डालो, फल के टुकड़े डालें और हल्के से उन्हें दबाएं। हम ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए एक charlotte सेंकना, और हम एक टूथपिक के साथ तैयारी की जांच।
जाम के साथ एक साधारण charlotte नुस्खा
सामग्री:
- सेब - 3 टुकड़े;
- अंडा - 5 पीसी।
- आटा - 300 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- प्रकाश किशमिश - 60 ग्राम;
- मोटी जाम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - चुटकी।
- सोडा - 0.5 चम्मच
तैयारी
हम एक कटोरे में एक छिद्र के माध्यम से आटा sift। हम सावधानी से सेब धोते हैं, प्रत्येक को आधे में काटते हैं और सभी बीज हटा देते हैं। हमने फल को त्वचा के साथ छोटे क्यूब्स में काट दिया और उन्हें गेहूं के आटे में सभी तरफ से रोल किया। हम ओवन को गर्म करते हैं, और मक्खन के साथ बेकिंग पकवान ग्रीस करते हैं। अंडे को शानदार रूप से अलग करें। किशमिश उबलते पानी से डूब गए और 10 मिनट तक चले, और फिर पानी को सूखा और एक नैपकिन के साथ सूखा। क्रीम द्रव्यमान बनने तक धीरे-धीरे चीनी और मिश्रण जोड़ें। इसके बाद, अंडे के मिश्रण को सेब के साथ मिलाएं, सोडा के साथ आटा डालें और मिश्रण करें। सूजन किशमिश जोड़ें, जाम डालें, वैनिलीन फेंक दें और इसे मोल्ड में डाल दें। एक charlotte सेंकना जब तक लाली 50 मिनट है, और फिर ठंडा और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।
एक multivariate में एक साधारण charlotte नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 1 आइटम;
- सेब लाल - 3 पीसी।
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- दालचीनी पाउडर - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सेब धोए जाते हैं, काटते हैं, बीज हटाते हैं और पतली स्लाइस से फेंकते हैं। हमने मल्टीवार्क तेल वनस्पति तेल के कटोरे को फैलाया और फल स्लाइस को नीचे तक फैलाया। अंडे एक फोम में हराया, चीनी, वैनिलीन डालना और आटा जोड़ें। कटोरे में तैयार आटा डालो और "सेंकना" कार्यक्रम का चयन करें। एक घंटे के बाद, ढक्कन खोलें और केक को थोड़ा ठंडा कर दें। 10 मिनट के बाद, इसे एक फ्लैट प्लेट पर बारी करें, जमीन दालचीनी के साथ छिड़कें और छोटे स्लाइस में काट लें।