यदि आप एक स्वस्थ जीवनशैली के समर्थक हैं या घर सुशी के बिना अपना जीवन नहीं सोचते हैं, तो चावल कुकर बस एक अनिवार्य चीज है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस तरह का चावल बनाना चाहते हैं, यह रसोई उपकरण वैसे भी पूरी तरह से सामना करेगा। एशियाई देशों में, रोजाना आहार चावल के बिना कल्पना करना मुश्किल होता है, और इसलिए सुशी के लिए चावल कुकर हर दिन एक बिल्कुल आवश्यक घरेलू उपकरण है। एशियाई लोगों के लिए घर पर एक चावल कुकर है जो हमारे लिए टेबल पर रोटी के समान मानक है।
अगर कई साल पहले इस छोटे घरेलू उपकरण एक नवीनता थी और कुछ लोगों ने इसे खरीदने का फैसला किया, तो आजकल अधिक से अधिक लोग इस तरह की खरीद के लिए दुकानों में भाग रहे हैं। तथ्य यह है कि चावल कुकर में सुशी के लिए चावल बस जला नहीं जा सकता है या पचाया जा सकता है। यह बहुत सुविधाजनक और सरल है, और चिंता करने का कोई कारण नहीं है कि पकवान सफल नहीं होगा।
चावल कुकर का उपयोग कैसे करें?
प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के कई मालिकों का तर्क है कि चावल कुकर में चावल पारंपरिक सॉस पैन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है। चावल कुकर का उपयोग करना बहुत आसान है, क्योंकि ऑपरेशन का सिद्धांत किसी भी गृहिणी के लिए समझ में आता है। चावल धोने के लिए पर्याप्त है। इसके बाद, इसे चावल कुकर में एक निश्चित मात्रा में पानी के साथ रखें, निर्देश सभी विस्तार से लिखे गए हैं। ढक्कन बंद करें और इसे चालू करें। जोड़ा जाने वाला पानी चावल के प्रकार पर निर्भर करता है। फिर खाना पकाने की प्रक्रिया का पालन करें। जब खाना पकाने का समय खत्म हो जाता है, तो आपका सहायक हीटिंग मोड पर स्विच करेगा या बस बंद हो जाएगा।
इस प्रकार, चावल एक घंटे गर्म नहीं होगा और पकाने के बाद भी खाने के लिए तैयार होगा। सुशी के लिए चावल कुकर का बड़ा लाभ न केवल उपयोग की आसानी है, बल्कि देखभाल में भी आसानी है। बस अंदरूनी कंटेनर निकालें और इसे पानी की नल के नीचे कुल्लाएं।
मल्टीवार और चावल कुकर: क्या चुनना है?
विभिन्न मंचों में गृहिणियों के बीच अक्सर सवाल यह है कि चावल कुकर और मल्टीवाकर के बीच क्या अंतर है। वे वैसे ही काम करते हैं। अंतर केवल तैयार भोजन की मात्रा और अतिरिक्त विकल्पों की संख्या में है। अभ्यास के रूप में, दो लोगों के एक छोटे से परिवार के लिए एक साधारण चावल कुकर पर्याप्त है, लेकिन एक बहुविकल्पीय खरीदना समझ में आता है जब बच्चे हैं और खाना पकाने के लिए कोई समय नहीं है। एक बहुविकल्पीय में, चावल के अलावा, आप आसानी से विभिन्न प्रकार के अनाज, सूप पका सकते हैं। यह एक अच्छा समाधान है यदि आप किसी बच्चे को शुरुआती उम्र से स्वस्थ और स्वस्थ भोजन में आदी बनाना चाहते हैं।
चावल कुकर कैसे चुनें?
आज, छोटे घरेलू उपकरणों के निर्माता सुशी और अनाज बनाने के लिए चावल कुकर का एक बड़ा चयन प्रदान करते हैं। कीमत उपलब्ध उपकरणों की गुणवत्ता और मात्रा पर निर्भर करेगी। हीटिंग के कार्य, दलिया के चक्र, दबाव कुकर के कार्य की उपस्थिति के बारे में विक्रेता परामर्शदाता से पूछें। यह सब कीमत में काफी वृद्धि करेगा, लेकिन आपके लिए और अधिक जगह बनाएगा। उदाहरण के लिए, एक दलिया चक्र नाश्ते के लिए उपयोगी एशियाई चावल पकाने में मदद करेगा, और एक दबाव कुकर मामलों में समय बचाएगा
एक स्थिरता नियामक के साथ मॉडल हैं। आप चावल की स्थिरता को नियंत्रित कर सकते हैं - इसे नरम या टुकड़े कर दें। खाना पकाने के अंत के बाद, कुछ चावल कुकर बस बंद हो जाते हैं, जबकि अन्य तापमान को कम करते हैं और समाप्त चावल को गर्म रखते हैं।
एक लचीली नियंत्रण प्रणाली के साथ मॉडल हैं। इसका क्या मतलब है? यह एक काफी जटिल उपकरण है, जो खाना पकाने के सूप, दलिया, कच्चे चावल को पकाने की संभावनाओं से लैस है।
यहां देखने के लिए मुख्य बिंदु यहां दिए गए हैं:
- गैर-छड़ी कोटिंग वाले मॉडल को वरीयता दें;
- व्यंजनों के अंदर आयामी रेखाओं पर ध्यान देना;
- खरीदने से पहले, चावल कुकर को अपने हाथों में स्पिन करें, आंतरिक कंटेनर खींचने की कोशिश करें, सब ठीक से जांचें;
- हीटिंग के कार्य के साथ एक चावल कुकर खरीदें, इस घटना में समझ में आता है कि आप चावल खाते में एक से अधिक बार खाते हैं;
- यदि डिवाइस टाइमर से लैस है तो यह बहुत सुविधाजनक है।