अदरक एक भारतीय पौधा है जिसका उपयोग लंबे समय से प्रतिरक्षा को मजबूत करने, ठंड को रोकने, प्रभावी ढंग से वजन कम करने और सभी प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अदरक की जड़ ठीक टोनिंग चाय और विभिन्न उपयोगी शोरबा के आधार के रूप में कार्य करती है, यह एक मसालेदार मसाला बन जाती है।
तो, चाय और भोजन में अदरक का उपयोग क्या है:
- मतली से राहत मिलती है;
- विषाक्तता;
- शल्य चिकित्सा और कीमोथेरेपी के बाद पुनर्वास को तेज करता है (यही कारण है कि विशेषज्ञों ने जितना संभव हो उतना अदरक जितना संभव हो उतना अदरक का उपयोग करने की सलाह दी)
- seasickness का इलाज करता है;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है;
- धमनियों को साफ़ करता है;
- स्ट्रोक और दिल के दौरे की अच्छी रोकथाम है;
- वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
- हड्डियों को मजबूत करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है;
- आंतों में परजीवी के खिलाफ झगड़ा;
- energizes।
इसके अलावा, अदरक में लौह, जस्ता, पोटेशियम और सोडियम, एल्यूमीनियम, शतावरी, कैल्शियम, कैपेलिक एसिड, कोलाइन, क्रोमियम, जर्मेनियम, लौह, लिनोलेइक एसिड, मैग्नीशियम, मैंगनीज, निकोटिनिक एसिड, ओलेइक एसिड, फॉस्फोरस, सिलिकॉन शामिल हैं।
लेकिन चमत्कारी पौधों के उपयोग के लिए कई साइड इफेक्ट्स और विरोधाभास भी हैं। उदाहरण के लिए, अदरक के बड़े सेवन के साथ, श्लेष्म झिल्ली की जलन, दिल की धड़कन, दस्त और अपवर्तक होने की संभावना है। गैल्स्टोन वाले लोगों को अदरक लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। इसके अलावा, अदरक चाय से पेट के अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोगों को बचना चाहिए।
इसके अलावा, अदरक एलर्जी, खुजली, जलन और दाने का कारण बन सकता है। पौधे की अत्यधिक खपत का एक और दुष्प्रभाव दृष्टि में गिरावट, हृदय लय का उल्लंघन, दबाव में कमी, नींद की कमी या इसके विपरीत उनींदापन, साथ ही मूड का त्वरित परिवर्तन भी हो सकता है।
अदरक को बच्चों द्वारा नहीं खाया जाना चाहिए, क्योंकि हाल के अध्ययनों ने इसकी विषाक्तता साबित कर दी है।
ठंड के लिए हनी, अदरक और नींबू
आइए इन तीन घटकों के आधार पर पेय से परिचित हो जाएं, जो जल्दी और दर्द रहित तरीके से ठीक हो जाएंगे। कोई निश्चित अनुपात नहीं है, सब कुछ केवल आपकी इच्छाओं और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
सामग्री:
- शहद;
- अदरक;
- नींबू।
तैयारी
मेरा अदरक जड़ और एक पतली परत के साथ बाहरी परत साफ करें। इसके बाद, पौधे को बहुत पतली प्लेटें या एक छोटे से grater पर रगड़ें। नींबू को भी छोटे टुकड़ों में काटा, छील और बीज किया जाना चाहिए। इसके बाद, 30 मिनट के लिए केतली में सभी अवयवों को पीस लें। चाय में हम शहद जोड़ते हैं और ताजा तैयार टिंचर डालते हैं। बड़ी मात्रा में शुरू न करें, क्योंकि अदरक का एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद होता है और शरीर पर वार्मिंग प्रभाव पड़ता है। इस चाय को दिन में 2-3 बार पीना चाहिए, लेकिन बिस्तर से पहले नहीं।
एक औषधीय पेय के लाभ:
- तेज प्रभाव;
- तैयार करने में आसान;
- सभी घटक प्राकृतिक हैं;
- पूरे शरीर को प्रभावित करता है।
प्राकृतिक प्रभाव के फायदेमंद गुणों के कारण यह प्रभाव हासिल किया जाता है।
अदरक के कई प्रभाव हैं:
- विरोधी भड़काऊ;
- जीवाणुनाशक;
- एंटीसेप्टिक;
- जीवाणुरोधी;
- स्वेदजनक;
- expectorant;
- टॉनिक।
खांसी से अदरक चाय
सामग्री:
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- अदरक की जड़ - 4 सेमी;
- हरी चाय - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
- दालचीनी - चुटकी।
तैयारी
10 मिनट के लिए ब्रू और हरी चाय तनाव, एक छोटे से बर्तन में डालना। अदरक धोने, हम एक छोटे से grater पर साफ और रगड़ते हैं, हम इसे दालचीनी के साथ चाय में जोड़ते हैं। पेय को उबाल लेकर लाएं, फिर इसे कम गर्मी पर 15 मिनट तक गरम करें। इसके बाद, नींबू का रस और शहद जोड़ें। चाय पीने से पहले 20 मिनट के लिए जोर दिया जाना चाहिए।