हेपेटाइटिस सी के लिए आहार ऐसा कुछ नहीं है जिसे इच्छानुसार किया जा सकता है या अनदेखा किया जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि इस बीमारी का यह रूप जिगर कोशिकाओं को पूरी तरह से असुरक्षित बनाता है, जितना संभव हो सके यकृत भार को बाहर करना महत्वपूर्ण है - केवल इस मामले में आप रोग को सहन करने के लिए अपेक्षाकृत आसान होंगे। यह एक रहस्य नहीं है कि इस बीमारी का यह रूप सबसे जटिल है, और इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण नहीं है कि हेपेटाइटिस सी के लिए आहार की क्या आवश्यकता है, बल्कि इसके सभी नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।
हेपेटाइटिस सी के रोगियों के लिए आहार
यदि आपके पास हेपेटाइटिस सी है, तो आहार संख्या 5 आपको चाहिए। यह विकल्प न केवल आपकी हालत को बनाए रखने में सक्षम है, बल्कि इसे सुधारने में भी सक्षम है: दाएं तरफ दर्द कम हो जाएगा, निरंतर थकान और ऊर्जा की कमी की भावना को सुविधाजनक बनाया जाएगा।
तो, पूरी तरह से, हेपेटाइटिस सी के लिए आहार निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है:
- दूध और किसी भी डेयरी उत्पादों (और कॉटेज चीज हर दिन खाने लायक है);
- दुबला किस्मों का मांस और मछली, आदर्श - उबला हुआ रूप में;
- पूरे अनाज के अनाज के अनाज से दूध पर दलिया - ब्राउन चावल, अनाज या जई;
- कद्दू के साथ दलिया;
- ताजा सब्जियां और फल;
- सब्जियों से सभी प्रकार के व्यंजन: सूप, स्टूज़, सलाद;
- किसी भी सब्जियों, फलों और जामुन से ताजा निचोड़ा हुआ रस;
- बीज और पागल;
- हरी और हर्बल चाय।
यदि सामान्य स्थिति में आप इस सूची में कुछ जोड़ सकते हैं, तो तीव्र हेपेटाइटिस के लिए आहार केवल इन उत्पादों को गंभीर प्रतिबंध और पोषण मानता है। इसके अलावा, इस मामले में लगभग पूरी तरह से नमक को त्यागना और जितना संभव हो उतना खपत वसा की मात्रा को कम करना आवश्यक होगा।
खाने के लिए, विभाजित किया जाना चाहिए, एक ही समय में, छोटे भागों में दिन में 5-6 बार। हेपेटाइटिस के बाद आहार, हालांकि इसमें उत्पादों की एक बड़ी विविधता शामिल होगी, फिर भी इस शासन के अनुपालन की आवश्यकता है, जिसे किसी व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है।
क्रोनिक हेपेटाइटिस के लिए आहार एक नरम विकल्प सुझाता है, जिसमें कुछ जोड़ शामिल हो सकते हैं। लेकिन अगर आपके किसी भी अभिव्यक्ति में ऐसी बीमारी है, तो आपको हमेशा उन उत्पादों के बारे में भूल जाना चाहिए जो आपको प्रतिबंधित हैं:
- फैटी किस्मों की मछली (मैकेरल, सामन और अन्य);
- फैटी मांस (विशेष रूप से सूअर का मांस);
- मांस और मछली से कोई शोरबा;
- नमकीन या मसालेदार बिलेट्स;
- धूम्रपान उत्पादों;
- नमकीन मछली;
- सभी प्रकार के मसालेदार व्यंजन;
- कोई डिब्बाबंद भोजन;
- सभी मसालों;
- किसी भी तरह की खाना पकाने वसा;
- मिठाई, बन्स;
- मजबूत कॉफी या चाय, मीठा सोडा पानी, कोई शराब।
यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, निश्चित रूप से, खानपान आपके लिए एक बड़ी समस्या होगी। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प घर पर खाना बनाना और एक कंटेनर में काम करने के लिए खाना लेना है। इन मानदंडों के पालन से विचलन आप अपनी हालत को बढ़ा सकते हैं, इसलिए एक बार और सभी के लिए स्वयं को स्वस्थ तरीके से चुनना बेहतर होता है।
अन्य प्रकार के हेपेटाइटिस के साथ आहार
यह ध्यान देने योग्य है कि, हेपेटाइटिस के लगभग सभी रूपों के लिए, अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची वही है जो आपके पास पहले से देखने का अवसर है। आइए विभिन्न प्रकार के हेपेटाइटिस के लिए आहार में कुछ मतभेदों का विश्लेषण करें:
- विषाक्त हेपेटाइटिस में आहार । अनुमत उत्पादों की सूची में त्वचा के बिना खरगोश और चिकन जोड़ा जाता है। इसके अलावा, यह अनुशंसा की जाती है कि सप्ताह में एक बार एक स्थिर दिन आयोजित किया जाए, जिसके दौरान आपको केवल सब्जियां और फल खाने की आवश्यकता होती है।
- अल्कोहल हेपेटाइटिस: आहार । पहला उपाय किसी भी रूप में सभी रूपों में शराब का इनकार करना है। इसके अलावा, एक आहार का पालन करना आवश्यक है जिसमें प्रोटीन खाद्य पदार्थों और सब्ज़ियों की खपत पर जोर दिया जाता है, और सब कुछ वसा के बिना पकाया जाना चाहिए। वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट गंभीर रूप से प्रतिबंधित हैं।
- औषधीय हेपेटाइटिस के साथ आहार । इस मामले में, ऊपर वर्णित वही आहार संख्या 5 का पालन करना आवश्यक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आहार में वसा को कम करने के लिए।
हेपेटाइटिस इलाज योग्य है - लेकिन केवल इन नियमों के अधीन है।