"वजन घटाने के लिए पेल्मेनी आहार", कम से कम, अजीब लगता है, क्योंकि आप मांस के साथ आटा कैसे खा सकते हैं, और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं? इस पकवान के प्रशंसकों के लिए एक निराशाजनक खबर है: आहार विशेषज्ञों का मानना है कि मांस और आटा का टेंडर पाचन के लिए सबसे कठिन है। इसके अलावा, उच्चतम ग्रेड के पोर्क और आटे को उन उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है जो आंकड़े को नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए, सामान्य पकौड़ी खाने और वजन कम करने के बारे में जानकारी, मिथक से ज्यादा कुछ नहीं है।
क्या मैं आहार के साथ पकौड़ी खा सकता हूँ?
आहार तैयार करते समय, विशेषज्ञ उत्पाद या पकवान के कैलोरीफ मूल्य पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। Dumplings विभिन्न fillings के साथ पकाया जा सकता है, जो सीधे ऊर्जा मूल्य को प्रभावित करता है। सबसे कैलोरी, और इसके परिणामस्वरूप, आकृति के लिए हानिकारक पोर्क के साथ पकाया गया एक पकवान है, इसलिए 100 ग्राम पर 275 किलोग्राम होते हैं। इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि यदि आप अर्द्ध तैयार उत्पादों को खरीदते हैं, तो उनका ऊर्जा मूल्य और भी महत्वपूर्ण है। जैसा कि आप जानते हैं, हर व्यक्ति अलग-अलग हिस्सों को खाता है, इसलिए गणना करने के लिए कि आप कितने कैलोरी का उपभोग करते हैं, यह देखते हुए कि एक पेल्मेनी का वजन लगभग 15 ग्राम है।
इस बारे में बात करते हुए कि क्या आप वजन कम करने के साथ पकौड़ी खा सकते हैं, यह इस बात के लायक है कि आप इस पकवान की संरचना को बदल सकते हैं, जिससे कैलोरी सामग्री कम हो जाती है। चलो भरने के साथ शुरू करते हैं, जिसमें मुख्य घटक पोल्ट्री होना चाहिए। सब्जियों को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है, जो वसा की मात्रा को कम कर देगी, और यहां तक कि उनमें फाइबर भी है , जो पकवान को पचाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है। आप कटा हुआ गोभी या मशरूम के साथ आटा भी भर सकते हैं। मशरूम भरने के साथ पेल्मेनी का ऊर्जा मूल्य बहुत अधिक नहीं है और 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम है।
एक पेल्मेनी आहार पर वजन कम कैसे करें?
वजन घटाने के लिए आहार विकसित करना, आपको मुख्य नियम पर विचार करने की आवश्यकता है - खपत कैलोरी की मात्रा उपभोग्य से कम होनी चाहिए। यदि आप पसंदीदा पकौड़ी से इंकार नहीं कर सकते हैं, तो मेनू को ताजा सब्जियों, फलों, खट्टे-दूध उत्पादों, आदि के साथ पूरक किया जाना चाहिए। पेल्मेनी आहार के मेनू में, आकृति के लिए उपयोगी उत्पादों से तैयार एक पकवान शामिल करने की अनुशंसा की जाती है। "वैकल्पिक" चरण में डुकेन आहार में इसकी अनुमति है। हम उपयोगी पकौड़ी पकाने के तरीके सीखने की पेशकश करते हैं।
आहार पकौड़ी
सामग्री:
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- cornstarch - 2.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गेहूं की चोटी - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ओट ब्रान - 4,5 सेंट चम्मच;
- वील - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पानी, नमक और मसालों।
तैयारी
वील धोएं, टुकड़ों में काट लें और मिसमीट के लिए मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर के साथ पीस लें। शुद्ध प्याज भी मांस चक्की के माध्यम से गुजरता है। इसे मांस के साथ मिलाकर स्वाद के लिए मसाला जोड़ें। आटा बनाने के लिए, ब्रान भोजन की स्थिति में पीसने के लिए एक कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करें और उन्हें नमक और तैयार स्टार्च के आधा जोड़ें। 2-2.5 बड़ा चम्मच की मात्रा में अंडे और पानी जोड़ें। चम्मच। आटा गूंधें और यदि आवश्यक हो तो बाकी स्टार्च डाल दें। सामान्य तरीके से, पेल्मेनी बनाते हैं और उबलते पानी में तैयार होने तक उन्हें पकाते हैं। आमतौर पर इस प्रक्रिया में 8 मिनट लगते हैं।
आहार पकौड़ी का एक और संस्करण है, जो दही पेस्ट्री से तैयार होते हैं।
कॉटेज पनीर पकौड़ी
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 4 चुटकी;
- उबला हुआ मांस।
तैयारी
कॉटेज पनीर सूखा होना चाहिए, जिसके लिए इसे थोड़ी देर के लिए दबाया जा सकता है। एक homogenous आटा प्राप्त होने तक प्रोटीन, स्टार्च और मिश्रण जोड़ें।
किसी भी आहार की सफलता यह है कि आपको कम से कम कभी-कभी कुछ हानिकारक खाने के लिए खुद को अनुमति देने की आवश्यकता होती है, लेकिन आपका पसंदीदा। ऐसी रणनीति कम से कम तोड़ने की इच्छा को कम कर देती है। इसलिए, आप कभी-कभी अपने पसंदीदा पकौड़ी के एक छोटे से हिस्से के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं, लेकिन उन्हें उपयोगी खाद्य पदार्थों से बाहर खाना बनाना सबसे अच्छा है।