कुछ बहुत ही अप्रिय बीमारियां, जैसे कि, उदाहरण के लिए, डुओडेनम की सूजन, उचित पोषण के माध्यम से इलाज की आवश्यकता होती है। डुओडेनाइटिस के साथ आहार सहायक नहीं है, लेकिन रोग का इलाज करने का मुख्य तरीका है, और यह सबसे अच्छा है आप अप्रिय संवेदनाओं से छुटकारा पा सकते हैं।
डुओडेनाइटिस के साथ पोषण: सामान्य नियम
दोनों अपरिवर्तनीय और क्रोनिक डुओडेनाइटिस को एक ही आहार की आवश्यकता होती है, केवल उत्तेजना के दौरान इसे अधिक सख्ती से और स्पष्ट रूप से देखना आवश्यक होता है, और दूसरी बार कभी-कभी खुद को छोटे अनुग्रह देना संभव होता है। तो, ऐसे पोषण के बुनियादी नियम क्या हैं?
- भोजन कोमल होना चाहिए: मुलायम, गर्म नहीं, ठंडा नहीं, प्राकृतिक;
- अनुशंसित आंशिक भोजन: छोटे भागों में एक बार में 4-5 बार एक दिन;
- रोजाना शोरबा पर अनाज, सब्जी और सूखे सूप खाने के लिए महत्वपूर्ण है;
- मांस, कुक्कुट और कम वसा वाले किस्मों की मछली से उबले हुए, उबले हुए और बेक्ड व्यंजनों की सिफारिश की जाती है;
- मेनू में डेयरी उत्पादों को शामिल करना चाहिए, अधिमानतः अम्लीय नहीं, जैसे: क्रीम, दही दूध, ताजा कॉटेज पनीर, मक्खन, खट्टा क्रीम, बेहोशी पनीर;
- अंडे मुलायम उबला हुआ और एक आमलेट के रूप में;
- दैनिक दृढ़ता से उबला हुआ या पोंछे दलिया की सिफारिश की;
- रोटी को सफ़ेद सफेद, भूरे रंग के, क्रैकर्स की अनुमति है;
- सब्जियों और फलों को या तो उबले हुए रूप में या grated में खाया जाना चाहिए;
- दूध के साथ पानी पर फल, सब्जी के रस, कॉफी, चाय, कोको की अनुमति है;
- आहार मर्मेल और चीनी में अनुमति दी जाती है;
- 12 ग्राम तक नमक पर प्रतिबंध।
इस तरह के पोषण न केवल डुओडेनाइटिस को नरम कर सकते हैं, बल्कि इलाज भी कर सकते हैं, इसलिए यह लंबे समय तक इस तरह के आहार में चिपकने लायक है।
डुओडेनाइटिस के लिए आहार: निषिद्ध खाद्य पदार्थों की एक सूची
कुछ आहार इसके निषेध के बिना करता है, यहां और इस मामले में एक सूची है जिसे बाहर रखा जाना चाहिए:
- कार्बोनेटेड पेय, कॉफी, मजबूत चाय;
- भेड़ का बच्चा और सूअर का मांस;
- बेकिंग और ब्लैक ब्रेड;
- मोटे फाइबर;
- सभी तला हुआ;
- मशरूम;
- चॉकलेट, च्यूइंग गम।
इसके अलावा, याद रखें कि पेट का गुप्त कार्य कैसे काम करता है। यदि यह बढ़ता है, अम्लीय रस और फल, समृद्ध शोरबा भी बाहर रखा जाता है, और यह डेयरी उत्पादों और अनाज की प्रचुरता से मुआवजा दिया जाता है। यदि गुप्त कार्य कम हो गया है, तो कोई अतिरिक्त अपवाद नहीं है।
यह कहना मुश्किल है कि किस समय डुओडेनाइटिस आहार के लिए धन्यवाद देगा, यह महत्वपूर्ण है कि इसे फेंकना न पड़े और कोई भी ब्रेक न लें, ताकि उपचार प्रक्रिया स्थिर रूप से चल सके।