डॉ कोवाल्कोव एक रूसी पोषण विशेषज्ञ है, जो वजन घटाने के लिए आहार का एक डेवलपर है। अपनी पुस्तक "द टेक्निक ऑफ़ डॉक्टर कोवाल्कोव: वेटरी ओवर वेट" में, उन्होंने विस्तार से वर्णन किया कि कैसे वजन घटाने के लिए आहार एक जीवन भर के लिए एक पूर्ण आहार में बदल जाता है। आहार मेनू की मदद से कोवाल्कोवा पतले और अपने और अपने क्लीनिक में बढ़ता है। परिणाम की छोटी और तेज़ी से उपलब्धि की प्रणाली अलग नहीं है, लेकिन यह आपको हानिकारक खाने की आदतों से पूरी तरह से छुटकारा पाने की अनुमति देती है।
आहार Kovalkova के नियम
Alexei Kovalkov के आहार मेनू चरणों में बांटा गया है। शुरूआत वजन घटाने प्रारंभिक चरण से होना चाहिए।
प्रारंभिक चरण
आहार का पहला हिस्सा निश्चित रूप से भूख को कम करने, छोटे भागों में उपयोग करने के उद्देश्य से है। इसके लिए, सबसे पहले, डॉ कोवाल्कोव के आहार के प्रारंभिक चरण के मेनू में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति पूरी तरह से शामिल नहीं है।
हम बहिष्कृत करते हैं:
- आटा उत्पादों (काले और otrubnogo रोटी को छोड़कर);
- उबला हुआ रूप में स्टार्च सब्जियां - चुकंदर, आलू, मकई, गाजर;
- चीनी, शहद, मीठे, सूखे फल, मीठा फल;
- किसी भी मिठाई, जिसमें "आहार" marshmallows और काले चॉकलेट शामिल हैं;
- संसाधित अनाज - सफेद चावल, गुच्छे, सूजी;
- शराब।
उपरोक्त उत्पादों से अधिक दृढ़ता से आप जुड़े हुए हैं, जितना अधिक आपको प्रारंभिक चरण में होना चाहिए - दो से चार सप्ताह तक।
चरण दो
क्षय के उत्पादों के शरीर को शुद्ध करना, चयापचय को सक्रिय करना, अपने आप को छोटे हिस्सों में आदी करना महत्वपूर्ण है। दूसरे चरण की अवधि दो सप्ताह तक है। कोवाल्कोव आहार के दूसरे चरण का मेनू एक सप्ताह के लिए बनाया गया है:
- नाश्ता - ब्रान और पागल के साथ दही का एक गिलास;
- दूसरा नाश्ता - 1 सेब;
- रात का खाना - ½ अंगूर;
- दूसरा रात का खाना - 1 सेब;
- दोपहर का नाश्ता - ½ अंगूर;
- रात्रिभोज - जैतून का तेल और नींबू से ड्रेसिंग के साथ सब्जी सलाद ;
- रात में - एक गिलास दूध।
नाश्ते से पहले आपको तेजी से चलने के लिए जाना होगा।
चरण तीन
तीसरा चरण 1 से 7 महीने तक रहता है, सबसे सक्रिय वसा जलती हुई होती है।
कोवाल्कोव आहार का अनुमानित मेनू निम्नानुसार है:
- पिछले उत्पादों से सभी उत्पादों को रखें;
- समुद्री भोजन, मछली, चिकन, टर्की, कुटीर चीज़, कोई गैर स्टार्च वाली सब्जियां जोड़ें;
- तैयारी की विधि: उबाल लें और भाप पर पकाएं।
चरण चार
यह चरण है जो कोवाल्कोव आहार का अंतिम भाग है। यह माना जाता है कि निम्नलिखित मेनू जीवन के लिए आपका मुख्य आहार होगा:
- पिछले चरणों से उत्पाद संरक्षित हैं;
- हम अनाज जोड़ते हैं;
- हर 2 दिनों में आप थोड़ा काला रोटी और बेक्ड आलू बर्दाश्त कर सकते हैं;
- केवल स्वीकार्य मिठास काला चॉकलेट है;
- वसा और तेल - सब्जी।