Krupenik - प्रकाश दही या खट्टा casserole, वास्तव में, वास्तव में, बहुत दही आधार, और किसी भी उबले अनाज, अक्सर - अनाज। एक burrs खाना बनाना और विशेष उपकरणों की मदद के बिना, यह बहुत आसान है, लेकिन यदि आपके हाथ में एक मल्टीवार्क है, खाना पकाने और भी आसान हो जाता है।
Multivarka में अनाज से Krupenik
सामग्री:
- अनाज ग्रोट - 1/2 सेंट;
- कॉटेज चीज - 240 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
तैयार होने तक बकवास मुश्किल से नमकीन पानी में उबला हुआ है। हम समूह को थोड़ा ठंडा करने देते हैं, और इस बीच हम दही आधार तैयार करते हैं। चिकन अंडे चीनी के साथ संयुक्त होते हैं जब तक कि एक चिकनी सफेद द्रव्यमान न बन जाए, और फिर नमक का एक चुटकी, थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें और एक साथ फिर से मिलाएं। कुटीर पनीर एक कांटा के साथ खरपतवार या एक ब्लेंडर के साथ whisk ताकि बड़े गांठों से छुटकारा पाने के लिए, और फिर अंडे और उबला हुआ अनाज के साथ सब कुछ मिलाएं।
उपकरण के कटोरे को तेल के साथ चिकनाई करें और गले के आधार पर समान रूप से वितरित करें, सतह को और अधिक चिकनी, अधिक समान रूप से grated rump। हमने डिवाइस पर मोड "बेकिंग" सेट किया है। समय स्वचालित रूप से सेट हो जाता है, लेकिन यदि ऐसा नहीं होता है, मैन्युअल रूप से 60 मिनट सेट करें। एक घंटे के बाद, मल्टीवार्क में अनाज की चक्की की तैयारी की जांच करें: यदि पुलाव तैयार है, तो इसे पूरी तरह से ठंडा करें, और फिर इसे कटोरे से हटा दें, अगर नहीं - डिवाइस को "गर्म" पर छोड़ दें जब तक कि पुलाव पकाया न जाए।
एक multivariate में बाजरा अनाज के लिए नुस्खा
सामग्री:
- बाजरा समूह - 1 आइटम;
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 100 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में एक क्रपनिक पकाए जाने से पहले, हम बाजरा को उबलते पानी से भरते हैं ताकि यह कड़वा न हो। नमकीन पानी में पके हुए तक नमकीन पानी, और फिर पूरी तरह से ठंडा। खट्टा क्रीम के साथ अंडे मारो और
एक साधारण दही पनीर पुलाव के रूप में परोसें: खट्टा क्रीम, जाम, संघनित दूध, सिरप या क्रीम के साथ स्लाइस में काट लें। इसके अलावा, अगर वांछित, बाजरा समूह के साथ आप कटा हुआ सूखे फल डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए, किशमिश और सूखे खुबानी।