किसी व्यापार यात्रा पर जाकर या अन्य देशों की यात्रा करना, लगभग हमेशा होटल या होटल में रहना पड़ता है। लेकिन उनमें इतनी बड़ी संख्या में फैसला कैसे करें? होटल और उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं के बारे में विचार प्राप्त करने की सुविधा के लिए, उन्होंने होटल वर्गीकरण करना शुरू कर दिया।
होटलों के वर्गीकरण की विश्व प्रणाली में विभिन्न देशों में अपनाए गए मानदंडों या श्रेणियों के अनुसार बनाए गए सभी वर्गीकरण शामिल हैं।
होटल के मुख्य वर्गीकरण:
- स्थान के आधार पर: शहर में, समुद्र तट पर, पहाड़ों में;
- क्षमता से: छोटे, मध्यम, बड़े और दिग्गजों;
- काम की अवधि के लिए: साल भर या मौसमी;
- कमरों की कीमतों के स्तर से: बजटीय, आर्थिक, मध्यम, प्रथम श्रेणी, अपार्टमेंट, फैशनेबल;
- कार्यात्मक उद्देश्यों के लिए: व्यापार या अवकाश;
- मेहमानों के ठहरने की अवधि के लिए: लंबा और छोटा;
- आराम के स्तर पर।
आराम के स्तर से होटलों का वर्गीकरण श्रेणियों द्वारा निर्धारित किया जाता है:
- कमरों की संख्या;
- सामान्य परिसर;
- उपकरण;
- आवास की सुविधा;
- सेवा;
- अक्षम लोगों और कम गतिशीलता वाले व्यक्तियों के लिए सुलभता।
यह होटल का यह वर्गीकरण है जिसे अंतर्राष्ट्रीय, तथाकथित स्टार सिस्टम माना जाता है। यह फ्रांस में होटलों के वर्गीकरण की प्रणाली पर निर्भर करता है, जहां एक होटल अपने मेहमानों को प्रदान करने वाले आराम का अधिकतम स्तर सितारों की संख्या से मेल खाता है। इस प्रणाली का उपयोग दुनिया के कई देशों में किया जाता है। अन्य यूरोपीय देशों में मौजूद आराम के स्तर के आधार पर अन्य प्रणालियां भी हैं: ग्रेट ब्रिटेन - क्राउन, जर्मनी - कक्षाएं, ग्रीस में - पत्र, इटली और स्पेन में - श्रेणियां।
इस तथ्य के कारण कि होटल के वर्गीकरण की अंतरराष्ट्रीय प्रणाली सितारों का वर्गीकरण है, अन्य सिस्टम बस इसका अनुवाद करते हैं। इसमें इसे अलग करना आसान बनाने के लिए, तालिका दिखाती है कि सितारों के अनुसार वर्गीकरण कैसे यूरोपीय देशों के अन्य प्रणालियों से संबंधित है।
सितारों के अनुसार होटल द्वारा कौन सी सेवाएं प्रदान की जाती हैं?
श्रेणियाँ 1 *
इस तरह के होटल केंद्र में और शहर के बाहरी इलाके में स्थित हो सकते हैं, जो कमरों की एक छोटी संख्या के लिए डिजाइन किए गए हैं, उनके आगमन के समय पर प्रतिबंध है। ऐसे होटल में, एक पर्यटक बिना किसी भोजन के बिस्तर और स्नान पर भरोसा कर सकता है। कमरा दो या दो से अधिक लोगों के लिए बनाया गया है। कमरे में प्रति व्यक्ति दो टुकड़ों की दर से बेड, बेडसाइड टेबल, कुर्सियां, एक अलमारी, वॉशबेसिन और तौलिए हैं। बाथरूम, शौचालय, रेफ्रिजरेटर और टीवी फर्श पर स्थित हैं। कमरों को हर दिन साफ किया जाता है, सप्ताह में एक बार लिनन बदल जाता है, और हर 3-4 दिनों में तौलिए।
| | |
श्रेणी 2 **
इस प्रकार के होटलों में आपको आवास और शॉवर, कभी-कभी महाद्वीपीय नाश्ता प्रदान किया जाएगा। इमारत में स्वयं एक रेस्तरां या कैफे होना चाहिए। मुख्य फर्नीचर को छोड़कर कमरे में रिमोट कंट्रोल के लिए एक बाथरूम और एक टीवी होना चाहिए, जिससे आपको अलग से भुगतान करना होगा। एक शुल्क के लिए टेलीफोन, सुरक्षित, पार्किंग, कपड़े धोने, ड्राई क्लीनिंग और नाश्ता भी उपलब्ध हैं। दैनिक सफाई, बिस्तर के लिनन 6 दिनों के बाद बदलते हैं, और तौलिए - 3-4 दिनों के बाद।
| | |
श्रेणियाँ 3 ***
पर्यटकों का सबसे आम प्रकार होटल है। कमरे सिंगल, डबल या ट्रिपल हो सकते हैं। होटल के क्षेत्र में मेहमानों के लिए कपड़े धोने, एक स्विमिंग पूल, एक जिम, इंटरनेट सेवाएं, मुद्रा विनिमय और टिकट आरक्षण होना चाहिए।
कमरे में: टीवी, रेफ्रिजरेटर, बाथरूम, कभी-कभी मिनी बार और टेलीफोन। सप्ताह में दो बार बिस्तर लिनन बदल जाता है, तौलिए दैनिक बदल जाते हैं, इसके अलावा वे साबुन प्रदान करते हैं। तुर्की में, कमरा वातानुकूलित है।
| | |
श्रेणियाँ 4 ****
इन होटलों को उच्च स्तर की सेवा और आराम से प्रतिष्ठित किया जाता है। यहां आपको आवास, भोजन और विभिन्न मनोरंजन मिलेगा। एक संरक्षित कार पार्क, एक सम्मेलन कक्ष, एक रेस्तरां, एक स्थानांतरण सेवा , धोने, इस्त्री और कपड़े की सफाई, अतिरिक्त मुफ्त सेवाएं: जिम, कोर्ट, पूल और डिस्को के लिए आवश्यक है।
कमरे में: रिमोट कंट्रोल, रेफ्रिजरेटर, मिनी बार, एयर कंडीशनिंग, मिनी-सुरक्षित, टेलीफोन, हेअर ड्रायर, टॉयलेटरीज़ (साबुन, जेल, शैम्पू) आदि के साथ रंगीन टीवी। कमरे की सफाई और लिनन परिवर्तन दैनिक हैं। कक्ष सेवा घड़ी के चारों ओर है।
| | |
श्रेणियाँ 5 *****
यह उच्च स्तरीय होटल एक अच्छा दृश्य के साथ अधिक विशाल कमरे प्रदान करता है। कमरे बहु कमरे भी हो सकते हैं। इसके अलावा, चार सितारा होटल के कमरे में क्या पेशकश की जाती है, अभी भी शॉवर, चप्पल और बाथरोब के लिए आवश्यक सौंदर्य प्रसाधन होंगे। अतिथि को अधिकतम ध्यान मिलता है, और लगभग सभी उसकी इच्छाएं पूरी होती हैं।
| | |
दुनिया के होटलों के वर्गीकरण की प्रणाली और प्रत्येक प्रकार की सेवाओं द्वारा प्रदान की गई सूची से परिचित होने के बाद, आप अपनी छुट्टियों के लिए सही होटल चुनने में सक्षम होंगे। एक होटल जो पूरी तरह से आवश्यकताओं को पूरा करता है - एक अच्छी छुट्टी की गारंटी!