एक मल्टीवार्क में होम सॉसेज न केवल एक पारंपरिक स्किलेट में तला हुआ जा सकता है, बल्कि उबला हुआ, जो अधिक उपयोगी होता है। लेकिन यदि आप मल्टीवार्क में सॉसेज के साथ पास्ता या आलू को जोड़ते हैं तो यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होगा - यह अपनी सभी juiciness और aromas, और एक बहुत संतोषजनक, वास्तव में "आदमी" पकवान बाहर आ जाएगा। सामान्य सॉसेज के साथ अपने मेनू को विविधता के तरीके के बारे में कुछ और विचार आज के व्यंजनों में पाए जाते हैं।
एक multivark में सॉसेज के साथ आमलेट
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- सॉसेज घर - 200 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 2 बहुस्तरीय;
- टमाटर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हिरन - 1/2 गुच्छा।
तैयारी
टमाटर उबलते पानी के साथ scalded हैं, छील और cubes में काटा। अंडा थोड़ा सा कांटा से हिलाते हैं, एक अच्छी grater पर दूध और grated पनीर जोड़ें। कप मल्टीवार्क में थोड़ा तेल डालें और इसे "सेंकना" मोड में गर्म करें। सबसे पहले, हम टमाटर और सॉसेज स्लाइस को हिस्सों में फेंक देते हैं। सभी अंडे के दूध के मिश्रण को भरें और ढक्कन को बंद करें। 20 मिनट के बाद, सॉसेज के साथ आमलेट तैयार है। जब यह थोड़ा ठंडा होता है, इसे प्लेट पर बदल दें और कटा हुआ साग के साथ छिड़के।
मल्टीवार्क में सॉसेज के साथ मटर सूप
सामग्री:
- मटर सूखे, कुचल - 1 आइटम;
- स्मोक्ड स्तन - 70 ग्राम;
- घर का बना सॉसेज - 150 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लीक - 1/2 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- थाइम (सूखा) - 1/2 छोटा चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चम्मच;
- मिर्च का मिश्रण - 1/4 छोटा चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच।
तैयारी
मटरवायर में मटर धोया और सो गया। वहां हम मसालेदार आलू और गाजर, प्याज और मिर्च के आधे छल्ले, कुचल ब्रिसकेट और घर का बना सॉसेज की छड़ें जोड़ते हैं। पानी भरें - मोटी सूप के प्रशंसकों के लिए 5 बहु चश्मा, या 3 - अधिक तरल के लिए। मसाले और नमक के साथ मौसम, ढक्कन बंद करें और 1.5 घंटे के लिए "सूप" मोड चालू करें। सॉसेज के साथ एक अद्भुत मटर सूप तैयार है!
एक multivark में सॉसेज के साथ गोभी
सामग्री:
- सफेद गोभी - 1 पीसी।
- सॉसेज घर - 3 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
दोनों पक्षों पर 20 मिनट के लिए "सेंकना" मोड पर कच्चे घर सॉसेज फ्राइये। सॉसेज निकाले जाते हैं, और अलग वसा तलना प्याज आधा छल्ले में कटौती करते हैं और सुनहरे तक एक बड़े grater पर grated। हम बारीक टुकड़े टुकड़े टमाटर और कटा हुआ सॉसेज जोड़ते हैं। बारीक कटा हुआ गोभी के साथ कटोरा भरें। सोलिम, काली मिर्च, मिश्रण। हम बिल्कुल एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड पर पकाते हैं।