मल्टीवाकर्स की मदद से खाना बनाना पाक कला एक खुशी है! मेरा विश्वास मत करो? फिर हमारे सरल व्यंजनों का उपयोग करके स्वयं को सुनिश्चित करें। बिस्कुट अविश्वसनीय रूप से शानदार और बहुत स्वादिष्ट है।
एक multivark में केफिर पर बिस्कुट के लिए नुस्खा
सामग्री:
- केफिर - 220 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी सफेद - 230 ग्राम;
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 450 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- सफेद पाउडर चीनी - 40 ग्राम।
तैयारी
हम एक विस्तृत कटोरा लेते हैं, बिना अंडे के अंडे डालते हैं और उन्हें कुछ मिनट के लिए मिक्सर के साथ हराते हैं। फिर, बिना रोक के, चीनी जोड़ें। इसके बाद, केफिर डालें, नरम तेल डाल दें और हलचल करें। तैयार मिश्रण में थोड़ा बेकिंग पाउडर फेंक दें और धीरे-धीरे एक अच्छी चलनी के माध्यम से आटा मिलाएं। हम मल्टीवार्क के कप को तेल के टुकड़े के साथ चिकनाई करते हैं, चम्मच के साथ आटा फैलाते हैं और "बेकिंग" मोड का चयन करते हुए बिस्कुट को 1.5 घंटे तक सेंकते हैं। तैयार सिग्नल के बाद, हम केक प्राप्त करते हैं, इसे ठंडा करते हैं और इसे चीनी चीनी पाउडर से सजाते हैं।
एक मल्टीवार्क में केफिर पर लश बिस्कुट
सामग्री:
- केफिर - 220 मिलीलीटर;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर 10% - 250 ग्राम;
- चीनी छोटी है - 200 ग्राम;
- किशमिश हल्के सूखे - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- चीनी ठीक पाउडर - सजावट के लिए;
- आटा - 440 जी।
तैयारी
एक ब्लेंडर का उपयोग करके, चीनी के साथ अंडे मिलाएं और केफिर डालें। फिर कुटीर चीज़ जोड़ें और फिर मिश्रण। धीरे-धीरे आटा छिड़कें, बेकिंग पाउडर फेंक दें और मिश्रण करें। अगर वांछित है, तो आप किशमिश या पागल जोड़ सकते हैं। हमने मल्टीवार्क तेल के रूप में फैलाया, समान रूप से आटा डालना, "सेंकना" कार्यक्रम का चयन करें और 65 मिनट के लिए समय निर्धारित करें। तैयार पाउडर चीनी अच्छी तरह से पाउडर चीनी के साथ सजाया गया है।
केफिर पर अंडे के बिना एक मल्टीवार्क में बिस्कुट
सामग्री:
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 450 ग्राम;
- सोडा - 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 220 ग्राम;
- केफिर - 220 मिलीलीटर।
तैयारी
केफिर थोड़ा गर्म हो जाता है, सोडा, चीनी फेंकता है, तेल में डाला जाता है और sifted आटा इंजेक्शन। हमने एक आटा के साथ एक कटोरे में तैयार आटा डाल दिया, "सेंकना" कार्यक्रम का चयन करें और 65 मिनट बिस्कुट तैयार करें।
एक multivark में केफिर पर चॉकलेट बिस्कुट
सामग्री:
- आटा - 2,5 आइटम;
- क्रीम 20% - 100 ग्राम;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- केफिर - 400 ग्राम;
- सोडा - चुटकी;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- कोको पाउडर - 25 ग्राम।
तैयारी
अंडे अच्छी तरह से एक ब्लेंडर के साथ पीटा और धीरे-धीरे चीनी डालना। एक गर्म केफिर में हम सोडा का एक चुटकी फेंक देते हैं, और कोको के साथ एक चलनी के माध्यम से आटा sift। अब अंडा द्रव्यमान केफिर, क्रीम में डालना और आटा डालना। सावधानीपूर्वक आटा को एक व्हिस्क के साथ गूंध लें और इसे मल्टीवार्क के तेल के रूप में डालें। "बेकिंग" मोड का चयन करके चॉकलेट बिस्कुट 65 मिनट तैयार करें।