बहुविकल्पीय उत्पादों में सभी विटामिन और पोषक तत्वों के उत्कृष्ट और इष्टतम तरीके से संरक्षित होते हैं। साथ ही, इसमें पके हुए व्यंजन स्वादिष्ट स्वादिष्ट होते हैं, उदाहरण के लिए, मल्टीवार्क में पके हुए आलू को पकाया जाता है। यह स्टोव पर बने पकवान से लगभग अलग नहीं होता है, लेकिन यह अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट लगता है। आइए मल्टीवार्क में आलू के लिए कुछ व्यंजनों को देखें।
"रेडमंड" मल्टीवार्केट में तला हुआ आलू
सामग्री:
- बड़े आलू - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 10 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
आलू साफ, धोया और मोटी स्लाइस में काटा जाता है। फिर हम मल्टीवाच पॉट में तेल डालते हैं, आलू डालते हैं और कुछ नमक डालते हैं। हम नेटवर्क में डिवाइस चालू करते हैं, प्रोग्राम "बेकिंग" डालते हैं और डिश को 40 मिनट तक फ्राइज़ करते हैं। 30 मिनट के बाद, मल्टीवाकर के ढक्कन को खोलें, आलू मिलाएं और थोड़ा और पॉडस्लाइवाम और काली मिर्च। तैयार होने तक पकवान तैयार करें।
मल्टीनार्क "पैनासोनिक" में फ्राइड आलू
सामग्री:
- आलू - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- लहसुन - अगर वांछित।
तैयारी
आलू धोए, साफ और मोटी स्ट्रॉ या स्लाइस में काटा जाता है। मल्टीवार्का के तल पर वनस्पति तेल डालें और मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डालें। हम कट आलू डालते हैं और स्वाद के लिए नमक डालते हैं। डिवाइस मोड "बेकिंग" पर सेट करें और टाइमर को 40 मिनट के लिए सेट करें। कार्यक्रम के अंत से 10 मिनट पहले, हम आलू मिलाते हैं। और यदि आप इसे अधिक सुगंधित बनाना चाहते हैं और एक विशिष्ट मूल स्वाद देना चाहते हैं, तो फ्राइंग के अंत से कुछ मिनट पहले लहसुन के एक लौंग को निचोड़ लें और हलचल करें। यह आलू बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है। यह किसी भी पकवान के लिए एक आदर्श पक्ष पकवान होगा।
मल्टीवार्क में युवा तला हुआ आलू
सामग्री:
- युवा आलू - 800 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- डिल के हिरन।
तैयारी
पहले उत्पादों को तैयार करें - आलू पूरी तरह से गंदगी से धोया, साफ और आधा छल्ले में काटा। लहसुन husks से साफ किया जाता है, और ताजा हिरन धोया और हिलाया जाता है। हम मल्टीवार्क चालू करते हैं, अपने विवेकाधिकार पर "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड सेट करते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं और इसे गर्म करने में कुछ मिनट देते हैं। फिर हम आलू डालते हैं और उन्हें कभी-कभी हलचल करते हुए थोड़ा भूरा देते हैं, ताकि आलू समान रूप से तला हुआ हो, लेकिन अलग न हो जाएं।
तैयारी से लगभग 5 मिनट पहले हम कुचल ताजा जड़ी बूटियों, बारीक कटा हुआ लहसुन, काले मिर्च मिर्च और स्वाद के लिए नमक के साथ अनुभवी जोड़ते हैं। यह सब है, मल्टीवार्क में तला हुआ युवा आलू तैयार है! हम इसे एक खूबसूरत पकवान पर फैलाते हैं और पनीर सॉस के साथ गर्म मेज पर इसकी सेवा करते हैं।
फिलिप्स मल्टीवार्क में फ्राइड आलू
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 1 आइटम;
- आलू - 1 किलो;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- बल्ब - 100 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
आलू साफ, धोया और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अब हम मल्टीवार्क चालू करते हैं, कटोरे में तेल डालें और आलू डालकर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाल दें। उसके बाद, डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, "फ्राइंग" मोड का चयन करें और टाइमर को 20 मिनट के लिए बिल्कुल सेट करें। कार्यक्रम समाप्त हो जाने के बाद, हम ढक्कन खोलते हैं, आलू को अच्छी तरह मिलाते हैं और किरण को फेंक देते हैं, आधा-छल्ले में काटते हैं।
फिर हम टाइमर को 20 मिनट के लिए सेट करते हैं, और ध्वनि सिग्नल तक उसी मोड में पकाते हैं। समय के अंत में, मल्टीवार्क बंद करें, मक्खन का एक टुकड़ा फेंक दें और आलू को एक चम्मच के साथ मिलाएं। ताजा जड़ी बूटी के साथ, हम वांछित, गर्म, मसालेदार पकवान की सेवा करते हैं।