यदि आपके रसोईघर में पहले से ही रसोईघर सहायक है, तो इस सामग्री से रोटी निर्माता में रोटी की सरल और स्वादिष्ट व्यंजन आपको निश्चित रूप से स्वाद के अनुरूप बनाती हैं।
रोटी निर्माता में सबसे स्वादिष्ट रोटी - नुस्खा
सबसे लोकप्रिय सफेद गेहूं की रोटी है, जिसमें से एक टुकड़ा पूरी तरह से किसी भी भोजन को पूरा करता है, और टोस्ट और सैंडविच के लिए उपयुक्त है। यदि आप अभी भी ऐसी रोटी के लिए सही नुस्खा की तलाश में हैं, तो यह आपके सामने है।
सामग्री:
- गर्म पानी - 235 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 35 ग्राम;
- खमीर - 10 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- आटा - 345 जी।
तैयारी
डिवाइस में सामग्री रखने से पहले, पहले सुनिश्चित करें कि आपने सही अनुक्रम को संग्रहित किया है जिस पर निर्माता जोर देता है। यदि आपको अपनी रोटी निर्माता को पहला तरल जोड़ना है, तो गर्म पानी डालें, हल्के से इसे मीठा करें और खमीर जोड़ें। प्रतीक्षा करें जब तक कि उत्तरार्द्ध सक्रिय नहीं हो जाते हैं, फोमयुक्त होते हैं, और फिर तेल में डालें, आटे में डालें और नमक के अच्छे चुटकी के बारे में न भूलें। मूल खाना पकाने मोड का चयन करें और "स्टार्ट" दबाएं।
एक रोटी निर्माता में स्वादिष्ट राई रोटी - नुस्खा
थोड़ा मीठा और राई रोटी की चक्कर आना होने से रोटी निर्माता की मदद से भी बेक किया जा सकता है। महिमा के लिए, राई का आटा गेहूं के आटे के साथ मिलाया जाता है, जिसमें ग्लूकन होता है, और बहुत ही मधुरता देने के लिए तेल की एक छोटी मात्रा डालना पड़ता है।
सामग्री:
- शुष्क खमीर - 10 ग्राम;
- गर्म पानी - 310 मिलीलीटर;
- गेहूं का आटा - 2 9 0 ग्राम;
- राई आटा - 115 ग्राम;
- नमक का एक चुटकी;
- वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 5 ग्राम।
तैयारी
रोटी निर्माता में एक स्वादिष्ट रोटी सेंकने से पहले, सामग्रियों को जोड़ने के दौरान देखा जाना चाहिए कि स्थिरता पर ध्यान देना। यदि पहला तरल जोड़ा जाता है, तो तेल के साथ गर्म पानी डालें, दोनों प्रकार के आटे को मिलाएं, नमक और कोको जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और डालें। आखिर में खमीर जोड़ें। मानक रोटी बेकिंग प्रोग्राम चालू करें और "स्टार्ट" दबाएं।
रोटी निर्माता में स्वादिष्ट सफेद रोटी के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- पानी 235 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- चीनी - 5 ग्राम;
- गेहूं का आटा - 355 ग्राम;
- खमीर - 10 ग्राम।
तैयारी
पिघलाओ और मुश्किल से मक्खन मक्खन। निर्देशों में निर्माता द्वारा निर्दिष्ट सामग्री डालने के लिए आवश्यकताओं को देखें, रोटी पैन में सभी सामग्री रखें और मूल बेकिंग मोड का चयन करें। "स्टार्ट" दबाकर, आटे को गूंधने और सेंकने के लिए छोड़ दें। बीफ के बाद रोटी तैयार हो जाएगी।
रोटी निर्माता में केफिर पर स्वादिष्ट रोटी
अधिकांश डेयरी उत्पादों की तरह, दही पूरी तरह से घर बेकिंग की गुणवत्ता को प्रभावित करता है, जिससे टुकड़ा टेंडर, रेशेदार और सुगंधित होता है।
एक ब्रेडमेकर की अनुपस्थिति में, केफिर रोटी का एक रोटी ओवन में बेक किया जा सकता है। आटे को बढ़ाने के बाद, इसे मोल्ड किया जाता है और लगभग 45 मिनट तक 180 डिग्री पर सेंकने के लिए छोड़ दिया जाता है।
सामग्री:
- केफिर - 2 9 0 मिलीलीटर;
- मक्खन - 45 ग्राम;
- आटा - 335 ग्राम;
- चीनी - 55 ग्राम;
- खमीर - 10 ग्राम।
तैयारी
डिवाइस के निर्देशों में निर्देशित आदेश या सामग्री की सूची के क्रम के बाद, रोटी निर्माता के कटोरे में सभी सामग्री रखें। बेकिंग के लिए मूल सेटिंग्स का चयन करें और "स्टार्ट" दबाएं। ध्वनि संकेत के बाद, रोटी निकाला जा सकता है और नमूना किया जा सकता है।
रोटी निर्माता में इस तरह की एक स्वादिष्ट रोटी विभिन्न आटे से मिलकर बनाई जा सकती है, उदाहरण के लिए, गेहूं का आटा और राई का आटा। गौर करें कि मूल गेहूं के आटे को किसी भी अन्य के रूप में दोगुना होना चाहिए, ताकि आटा उगता है।