मिठाई पेस्ट्री हमेशा किसी भी घर और परिवार में पसंदीदा रही है। रोटी निर्माता के रूप में प्रौद्योगिकी के इस नवाचार के कारण धन्यवाद, यह काफी आसान मामला बन गया है। मिठाई रोटी के लिए कुछ व्यंजनों को कभी नहीं रोका जाएगा।
किशमिश के साथ मीठे रोटी
सामग्री:
- आटा - 450 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- खमीर शुष्क - 2.5 चम्मच।
- चीनी - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 एच चम्मच;
- वेनिला - 1 पैकेट;
- वनस्पति तेल - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- किशमिश - 100 ग्राम
तैयारी
रोटी बाल्टी के नीचे सूखी खमीर डालना। शीर्ष से, आटा sift, तो बदले में शेष सामग्री जोड़ें। हाल ही में गर्म दूध डालना। रोटी निर्माता को "किशमिश के साथ बेकिंग" मोड, मध्यम परत में रखें। जब रोटी तैयार होती है, तो आप इसे पाउडर चीनी के साथ थोड़ा छिड़का सकते हैं।
रोटी निर्माता के लिए दालचीनी के साथ मीठी रोटी के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- आटा - 350 ग्राम;
- दूध - 250 ग्राम;
- चीनी - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
- वनस्पति तेल - 50 ग्राम;
- सूखा खमीर - 1 चम्मच।
भरने के लिए:
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बाल्टी के नीचे, चीनी, शुष्क खमीर और नमक डालना। फिर आटा डालें और वनस्पति तेल के साथ गर्म दूध डालें। ढाई घंटे के लिए "आटा" में रखो। आपको दीवारों पर चिपके हुए नहीं, एक लोचदार बुन मिलना चाहिए। तैयार आटा को 4 समान टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें लगभग 15-20 सेंटीमीटर व्यास वाले छोटे रोटी में घुमाएं। दालचीनी के साथ चीनी मिलाएं। प्रत्येक केक को दालचीनी और चीनी के साथ छिड़कें और रोल में रोल करें। एक रोलर के बिना अपने बाल्टी को एक बाल्टी में रखो, ताकि वे एक दूसरे के लिए सीम हों। आपको दूसरे दो के लिए 2 रोल मिलना चाहिए। उठने के लिए 40 मिनट के लिए आटा छोड़ दें, और फिर 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेंकना।
केले मीठे रोटी - नुस्खा
एक मीठे रोटी, एक ब्रेडमेकर में पकाया जाता है, शाम चाय के लिए आदर्श है।
सामग्री:
- आटा - 300 ग्राम;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- तरल शहद - 200 ग्राम;
- ब्राउन शुगर - 50 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- छील केले - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 0,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
एक सॉस पैन में, मक्खन और शहद पिघलाएं, मिश्रण करें, ठंडा करें और एक कंटेनर में डालें। केले को सजावटी तक एक कांटा के साथ स्क्वैश करें और शहद के साथ मक्खन के लिए बाहर रखो। एक ही दूध, अंडे और खट्टा क्रीम में डालो। एक बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी के साथ आटा मिलाएं और एक कंटेनर में डालें। 75-80 मिनट के लिए सेंकना।
एक और विविध स्वाद के लिए, आप कटा हुआ अखरोट जोड़ सकते हैं। अंत में, आप पाउडर चीनी के साथ रोटी भी छिड़क सकते हैं।