कॉटेज पनीर केक एक स्वादिष्ट व्यवहार है जो आपके मेहमानों और रिश्तेदारों को खुश करेगा। इस तरह का एक प्राथमिक, लेकिन उपयोगी और मूल मिठाई न केवल रोजाना चाय पीने के लिए, बल्कि किसी भी दावत के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। आइए एक मल्टीवायरेट में कुटीर पनीर केक बनाने के तरीके के बारे में जानें।
Multivariate में कुटीर पनीर केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 350 ग्राम;
- मक्खन - 125 ग्राम;
- आटा - 400 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- नारंगी छील - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, सबसे पहले हम मुलायम मक्खन मक्खन को चीनी के साथ रगड़ते हैं जब तक कि हम एक दलिया न लें, और फिर मिक्सर के साथ इसे अच्छी तरह से घुमाएं। फिर, बिना रोक के, कुटीर चीज़ और चिकन अंडे जोड़ें। जब द्रव्यमान एकरूप हो जाता है, तो मिक्सर बंद कर दें और धीरे-धीरे धीरे-धीरे आटे हुए आटे को डालें। हम एक चम्मच के साथ आटा गूंधते हैं। उसी समय, नशे की लत पर नारंगी छील पीसकर धोया किशमिश के साथ आटा में फेंक दें। मल्टीवार्क का प्याला थोड़ा मक्खन के साथ smeared है, आटा के साथ छिड़काव और आटा फैल गया। डिवाइस बंद करें और 1.5 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। सिग्नल के बाद, हम तैयारी के लिए कपकेक की जांच करते हैं, चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं, हम इसे थोड़ा ठंडा करते हैं और इसे चाय के साथ परोसते हैं, इसे टुकड़े टुकड़ों में काटते हैं।
एक मल्टीवार्क में कॉटेज पनीर-नींबू केक
सामग्री:
- किशमिश के साथ कुटीर पनीर - 400 ग्राम;
- टेबल मार्जरीन - 200 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- छोटी चीनी - 1,5 आइटम;
- आटा - 3 आइटम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- खाद्य सोडा - 1 चम्मच।
तैयारी
मल्टीवार्क में दही केक तैयार करने के लिए, रेफ्रिजरेटर से रेडमंड मार्जरीन को पहले से ही हटा दिया जाता है और ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर इसे एक कटोरे में डाल दें, किशमिश के साथ दही द्रव्यमान जोड़ें और सभी मिक्सर को कम गति पर घुमाएं। इसके बाद, हम स्वाद के लिए अंडे और चीनी पेश करते हैं और नींबू के साथ एक ब्लेंडर में छिद्रित नींबू डालते हैं। सभी मिश्रित और छोटे टुकड़ों में उच्चतम ग्रेड के sifted आटा डालना और बेकिंग सोडा फेंक दें। हम चिकनी तक आटा गूंधते हैं। हमने मल्टीवार्क ग्रीस के कटोरे को फैलाया, भावी कपकेक फैलाया, ढक्कन बंद कर दिया, और कार्यक्रम "बेकिंग" डालने, 1 घंटे तक छोड़ दिया। मिठाई की तैयारी लकड़ी की छड़ी के साथ की जाती है, और फिर हम पेस्ट्री को ठंडा करते हैं और गर्म चाय या गर्म दूध में इसकी सेवा करते हैं।
मल्टीवार्क में चॉकलेट-दही केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम
भरने के लिए:
- चीनी - 50 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 50 ग्राम;
- वैनिलीन - 1 sachet।
तैयारी
एक माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए पिघला हुआ मक्खन। फिर कोको डालें और अच्छी तरह मिलाएं। एक अलग कप में, चीनी के साथ एक अच्छा अंडे डालें और तेल मिश्रण को धीरे-धीरे डालें। इसके बाद, एक बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा डालना, और चॉकलेट आटा गूंधना। इसके बाद, भरने के लिए जाओ: एक छोटे कटोरे में हम कुटीर चीज़ पनीर,