आज हम आपको बताएंगे कि अतिरिक्त परेशानी के बिना मल्टीवार्क में पौष्टिक और स्वादिष्ट पकवान कैसे तैयार किया जाए। उचित तरीके से ट्यून किया गया, यह आपके लिए सबकुछ करेगा, जबकि मल्टीवार्क में गौलाश नरम और अधिक सभ्य हो जाता है। वनस्पति तेल की तैयारी के लिए आवश्यक राशि में कमी से यह कम कैलोरी बन जाएगा।
आप विभिन्न प्रकार के मांस, और यहां तक कि ऑफल का भी उपयोग कर सकते हैं, अंतर केवल स्वाद और खाना पकाने के समय में होगा।
Multivarquet में चिकन goulash
सामग्री:
- बिना हड्डी के चिकन मांस - 520 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 40 ग्राम;
- मसालेदार जड़ी बूटियों और मसालों - स्वाद के लिए;
- लॉरेल पत्ता - 1 टुकड़ा;
- गेहूं का आटा - 20 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 100 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद के लिए;
तैयारी
मल्टीवार्क की क्षमता वनस्पति तेल के साथ घिरा हुआ है, हम इसे छीलने वाले प्याज और गाजर, खुली और कटा हुआ डाल देते हैं। हम बीस मिनट के लिए "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में रहते हैं। हम सात मिनट के लिए आटा, तलना डालना, और टुकड़ों को टुकड़ों में काट दें। अपनी पसंद के लिए टमाटर का पेस्ट, मसालेदार जड़ी बूटियों और मसालों को जोड़ें, साफ पानी में डालें, बे पत्तियों को फेंक दें, मिश्रण करें और एक घंटे तक पकाएं, मल्टीवार्क को "क्वेंचिंग" मोड में स्विच करें।
एक multivariate में गोमांस goulash के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- गोमांस लुगदी - 750 ग्राम;
- प्याज, बड़ा - 1 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट या केचप - 75 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 75 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- लॉरेल पत्तियां - 1-2 टुकड़े;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- गेहूं का आटा - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मिर्च का एक जमीन मिश्रण - स्वाद के लिए;
- शुद्ध पानी या मांस शोरबा।
तैयारी
बीफ लुगदी को धोया जाता है, छोटे स्लाइस में काटा जाता है, हम आटे में डालते हैं और इसे तेल से बने मल्टीवार्क क्षमता में डाल देते हैं। हमने डिवाइस को चाक मिनट के लिए "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड पर सेट किया है। पच्चीस मिनट के बाद, खुली और प्याज प्याज, भूसे के साथ गाजर, और मीठे काली मिर्च cubes और मिश्रण में रखना। फ्राइंग प्रक्रिया पूरी होने के बाद, टमाटर का पेस्ट या केचप, खट्टा क्रीम और कटा हुआ लहसुन जोड़ें। नमक के साथ मौसम, मिर्च के मिश्रण के साथ जमीन, शोरबा या शुद्ध पानी में डालना और बे पत्ती फेंकना। सभी अच्छे हलचल और ढाई घंटे तैयार करते हैं, मल्टीवार्क को "क्वेंचिंग" मोड में बदलते हैं।
एक बहुआयामी में चिकन यकृत से बना गौलाश
सामग्री:
- चिकन यकृत - 700 ग्राम;
- प्याज - 250 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- मांस शोरबा या शुद्ध पानी - 200 मिलीलीटर;
- लॉरेल पत्तियां - 1-2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 35 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर;
- मसालेदार जड़ी बूटियों और मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मिर्च के जमीन मिश्रण - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क की क्षमता वनस्पति तेल के साथ घिरा हुआ है, और हम अर्धचालक प्याज डालते हैं। "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड सहित दस से पंद्रह मिनट तक फ्राइये।
चिकन यकृत धोया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है, आटा के साथ मिलाया जाता है और प्याज को भेजा जाता है। फिर दस मिनट के लिए फ्राइये
चिकन यकृत से गौलाश का स्वाद गाजर, टमाटर या घंटी मिर्च जोड़कर अलग किया जा सकता है।
अब आप जानते हैं कि मल्टीवायरेट में गौलाश कैसे पकाएं। यह मांस के प्रकार पर फैसला करने के लिए बनी हुई है, भोजन के साथ कुछ सरल जोड़ों का उत्पादन करती है और एक स्वादिष्ट व्यंजन आपको और आपके प्रियजनों को इसके स्वादिष्ट स्वाद के साथ खुश कर देगा।