मल्टीवायरेट में पके हुए चावल के पुलाव, असाधारण रूप से निविदा और भूख लगते हैं। यह नाश्ते या रात के खाने के लिए मिठाई मिठाई के रूप में बिल्कुल सही है, या आप इसे ताजा ब्रूड चाय या कॉफी के लिए एक पाई के रूप में बस सेवा कर सकते हैं। फल और बेरी सिरप या खट्टा क्रीम के साथ, इस तरह के पुलाव ठंडे और गर्म दोनों में अच्छे होते हैं। चावल का आटा मुंह में एक सुगंधित, संतोषजनक और बस पिघलने वाला पकवान है, जिसे हर किसी को अपवाद के बिना पसंद आएगा: बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए। आइए आपके साथ विचार करें कि मल्टीवार्क में चावल के पुलाव को जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाना है!
मांस के साथ चावल के पुलाव के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- चावल - 100 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 250 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- पानी 130 मिलीलीटर;
- सरसों - 0,5 छोटा चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिल के हिरन।
तैयारी
मल्टी-बार पैनासोनिक में मांस के साथ चावल के पुलाव तैयार करने के लिए अनाज इकट्ठा करें, कुल्ला, सूखे मांस के साथ मिलाएं, अंडे जोड़ें और मिश्रण करें। फिर स्वाद के लिए क्रीम, उबला हुआ पानी, सरसों, नमक और काली मिर्च में डालना। चावल द्रव्यमान के साथ बारीक कटा हुआ और मिश्रित डिल। हम मल्टीवार्क तेल के कटोरे को चिकनाई करते हैं, तैयार मिश्रण डालते हैं और 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड को चालू करके पुलाव तैयार करते हैं। हम एक घंटे की एक चौथाई के लिए मल्टीवार्क में तैयार पकवान छोड़ देते हैं, फिर ध्यान से इसे बाहर निकालें। हम खट्टा क्रीम या वसा क्रीम के साथ मांस के साथ चावल casserole की सेवा करते हैं।
एक multivariate में कॉटेज पनीर चावल casserole
सामग्री:
- वसा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- चावल दलिया - 2 आइटम;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
- स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नकली मक्खन;
- स्वाद के लिए candied फल।
तैयारी
चावल के पुलाव कैसे बनाते हैं? कुटीर पनीर लें, इसे मांस चक्की के माध्यम से मोड़ें और इसे पहले से पके हुए चावल दलिया के साथ मिलाएं। इसके बाद, वैनिलीन, चीनी और स्टार्च जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रण। अंडे अलग-अलग मिक्सर को हराते हैं, और फिर दही द्रव्यमान में डाले जाते हैं। बेकिंग पाउडर छिड़कें और सजातीय आटे को मिलाएं। हम मल्टीवार्क के कप को मार्जरीन के साथ चिकनाई करते हैं और तैयार आटा फैलाते हैं। हमने मल्टीवार्क में पुलाव लगाया, "सेंकना" मोड सेट किया और 70 मिनट के भीतर पकवान तैयार किया। तैयार सिग्नल के बाद, हम मल्टीवाकर को "ताप" मोड में ले जाते हैं और पकवान को 20 मिनट तक छोड़ देते हैं। तैयार दही-चावल के पुलाव सावधानीपूर्वक सॉस पैन से हटा दिया जाता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
एक multivark में सेब के साथ चावल casserole नुस्खा
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 300 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- दालचीनी - चुटकी;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- वनस्पति तेल
तैयारी
तो, चावल के पुलाव तैयार करने के लिए, खट्टा क्रीम लें, अंडे जोड़ें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक पूरी तरह से एक कांटा के साथ whisk। फिर उबले हुए चावल को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ें, चीनी डालें, स्वाद के लिए नमक और ठीक से मिलाएं।
इसके बाद, हम सेब को साफ करते हैं, कोर और बीजों को हटाते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं और शेष चीनी और दालचीनी के साथ धीरे-धीरे मिश्रण करते हैं।
मल्टीवाच कटोरे की सतह वनस्पति तेल के साथ greased है और चावल और अंडा द्रव्यमान के आधे बाहर डाला। शीर्ष पर, दालचीनी के साथ सेब की एक परत रखना और उन पर शेष मिश्रण डालना।
हमने "बेकिंग" मोड सेट किया और ढक्कन बंद होने के साथ 50 मिनट तक पकवान तैयार किया। सिद्धांत रूप में, इस तरह के एक पुलाव ओवन में किया जा सकता है, लेकिन एक multivark में यह अधिक स्वादिष्ट और नाजुक है।
जैसे ही मल्टीवार्केट में चावल के पुलाव तैयार हो जाते हैं, कटोरे को एक बड़े बड़े पकवान के लिए तैयार व्यंजन के साथ बारी करें और इसे चीनी पाउडर या व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाते हुए टेबल पर परोसें।