ताजा, अभी भी गर्म, स्वादिष्ट सुगंधित और स्वादिष्ट पेस्ट्री। हमारे बीच कौन इस तरह के उत्पादों से उदासीन है? और निश्चित रूप से अपने हाथों से पके हुए पाई से ज्यादा स्वादिष्ट नहीं है। लेकिन बेकिंग के साथ झुकाव में हमेशा समय नहीं होता है, क्योंकि आटा को बहुत ध्यान देने की आवश्यकता होती है। साथ ही, इस नियम से अपवाद हैं और चार्लोइट को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, खासकर यदि आप इसे माइक्रोवेव में सेंकना चाहते हैं। सच्चाई इस ओवन में पकाने की पाकताओं की विशेषताओं को ध्यान में रखना है। अर्थात्, पाई की जंगली परत के प्रकाश में काम नहीं करता है, यह पीला होगा। इसलिए, आपको इसकी सजावट की आवश्यकता है या खपत में थोड़ा कोको जोड़ना है, तो केक अधिक "टैन्ड" होगा, और यह और अधिक आकर्षक लगेगा। बेकिंग की तैयारी के साथ-साथ ओवन में खाना पकाने के दौरान लकड़ी के skewer का उपयोग करके निर्धारित किया जा सकता है। ओवन को बंद करने के तुरंत बाद पैनिक न करें, पाई थोड़ी पतली होगी, इसे माइक्रोवेव में 3-5 मिनट तक छोड़ा जाना चाहिए और इसे बेक्ड किया जाएगा। यदि ऐसा नहीं होता है, तो आप एक और 1 मिनट के लिए ओवन में बेकिंग भेज सकते हैं। शार्लोट को पारंपरिक माइक्रोवेव पॉट में बेक किया जा सकता है, लेकिन विशेष रूपों का उपयोग बेहतर है।
एक माइक्रोवेव ओवन में केले के साथ charlottes के लिए एक नुस्खा
Charlotte शब्द से हमारा क्या मतलब है? फल के साथ एक "आलसी" पाई। हां, परंपरागत रूप से चार्लोइट सेब के साथ पकाया जाता है, लेकिन क्यों माइक्रोवेव ओवन में केले के साथ एक पाई सेंकना नहीं है? एक charlotte भरने से बदलने से, यह नहीं रुक जाएगा।
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम;
- ताजा केला - 5 पीसी।
- मक्खन - 150 ग्राम;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 sachet;
- नमक।
तैयारी
मक्खन के एक अलग कटोरे में पिघला, यह पूरी माइक्रोवेव शक्ति पर 30 सेकंड के लिए तेल की एक प्लेट रखकर किया जा सकता है। पिघला हुआ मक्खन के साथ पाउडर मिलाएं, पीटा अंडे, गर्म दूध, नमक, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रण। मिश्रण में केला और कटा हुआ अखरोट जोड़ें। हम आटा अच्छी तरह मिलाते हैं, लेकिन हम भी शामिल होते हैं, अन्यथा आटा कठिन हो जाएगा। माइक्रोवेव ओवन के लिए एक वनस्पति तेल के रूप में चिकनाई करें और इसमें आटा फैलाएं। एक ओवन में 10 मिनट के लिए सेंकना, 80% क्षमता पर सेट। माइक्रोवेव ओवन को बंद करने के बाद, चार्लोट को ओवन से बाहर निकालने के लिए भाग न लें और इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें। इसके बाद, पाई को ठंडा कर दें और पाउडर चीनी और केले के अवशेषों के साथ इसकी सजावट पर जाएं।
एक माइक्रोवेव ओवन में सेब charlotte के लिए नुस्खा
बेशक, चार्लोइट को कम से कम अनानास के साथ किसी भी फल के साथ पकाया जा सकता है, और इससे इससे कम स्वादिष्ट नहीं होगा। लेकिन इस स्कोर पर जो भी राय व्यक्त की जाती है, लेकिन फिर भी असली चार्लोइट, यह सेब के साथ एक है, इसलिए हम इसे माइक्रोवेव में पकाएंगे।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सेब - 4-5 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको - 3 चम्मच।
- चाकू की नोक पर वैनिलीन;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
हम सेब को त्वचा और कोर से साफ करते हैं। हम उन्हें पतली स्लाइस में काटते हैं। चीनी के साथ अंडे हिलाएं, वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें। एक अलग कंटेनर में, आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन मिलाएं। चीनी के साथ पीटा अंडे के लिए इस मिश्रण को डालो और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। आटा तरल होना चाहिए।
बेकिंग डिश को तेल के साथ चिकनाई करें और इसमें आटा डालें। हम सेब के शीर्ष टुकड़े डाल दिया। हमने पाई को माइक्रोवेव में रखा है। हम 6 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर पकाते हैं। ओवन बंद करने के बाद, 2-3 मिनट के लिए केक छोड़ दें, ताकि charlotte "पहुंच गया"। हम मोल्ड से तैयार पाई को हटाते हैं, इसे सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।