कटलेट से मीटबॉल न केवल गोल आकार से प्रतिष्ठित होते हैं, बल्कि आटे में रोटी करके, और ब्रेडक्रंब द्वारा नहीं। आप उन्हें बुझाने, उन्हें तलना या ओवन में सेंकना कर सकते हैं, लेकिन एक मल्टीवार्क में मीटबॉल खाना बनाना आपके समय को बचाएगा, साथ ही आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता नहीं होगी कि मांसपेशियों को जलाया न जाए। एक साइड डिश के रूप में, आप आलू, चावल और किसी पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। भले ही आप सब्जी सलाद के बिना मीटबॉल की सेवा करते हैं, बिना साइड डिश के, आपका लंच या डिनर काफी संतोषजनक साबित हो जाएगा - मांस और सब्जियां बहुत अच्छी तरह से संयुक्त होती हैं।
एक multivariate में meatballs कैसे पकाने के लिए?
मीटबॉल के लिए मिनेसमीट सूअर का मांस और चिकन दोनों लेते हैं, मछली से भी बनाते हैं। अक्सर भरने के लिए चावल को प्री-पकाया जाता है। मल्टीवार्क में मीटबॉल के लिए नुस्खा मीटबॉल के लिए किसी भी अन्य नुस्खा से अलग नहीं है, अंतर केवल तभी होता है जब आपके रसोई सहायक को खाना पकाने की आवश्यकता होगी।
व्यंजन जैसे कुछ लोग एक जोड़े के लिए पकाया जाता है, जो उनके आहार गुणों में भिन्न होता है और बच्चों के लिए बहुत उपयोगी होता है, और वयस्कों को हमेशा लाभ होता है। और यदि आप ध्यान से वजन देखते हैं, तो एक जोड़े के लिए एक मल्टीवार्क में मीटबॉल बहुत उपयोगी होगा। मल्टीवार्क में, एक जोड़े के लिए मांसपेशियों को खाना बनाने के लिए, "4" विभाजन में पानी डालें और कार्यक्रम "स्टीमिंग" सेट करें। मांसपेशियों को लगभग 30-40 मिनट तक कुक करें।
एक multivariate में चावल के साथ मीटबॉल
सामग्री:
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- चावल - 1 गिलास;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आटा - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शोरबा या पानी;
- नमक, मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
पोर्क कीमा बनाया हुआ कुचल बल्ब (या मांस ग्राइंडर के माध्यम से मिस), अंडे, पके हुए चावल, नमक, मसाले और अच्छी तरह मिलाएं। मल्टीवार्के में हमने 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट किया। हम मीटबॉल बनाते हैं और एक पैन में मल्टीवार्क डालते हैं। इस बीच, आटे के साथ पानी या शोरबा मिलाएं और टमाटर का पेस्ट, खट्टा क्रीम और मसाले जोड़ें। हम मीटबॉल डालते हैं, हम बारीक कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर के साथ शीर्ष पर छिड़क सकते हैं, ढक्कन को बंद कर सकते हैं और इसे तैयार कर सकते हैं।
एक multivark में मछली मीटबॉल
हम में से कई जानते हैं कि आहार और वयस्कों और खासकर बच्चों में कितनी उपयोगी मछली है। मल्टीवायरेट में पके हुए मछली मीटबॉल आपको खुशी से खाना पकाने की सादगी के साथ खुश करेंगे, और बच्चे उन्हें गाल दोनों पर बुनाई देंगे।
सामग्री:
- मछली fillets - 0.6 किलो;
- सफेद रोटी - 150 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- टमाटर का पेस्ट - स्वाद के लिए;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आटा - स्वाद के लिए;
- नमक, मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
मछली के fillets दूध में भिगोकर रोटी के साथ एक मांस grinder में मोड़, और एक बल्ब। नमक, मसाले जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। "फ्राइंग मछली" मोड में वनस्पति तेल में एक मल्टीवार्क में आटा और तलना में प्रत्येक रोल फॉर्म मीटबॉल। फिर मांसपेशियों को एक कटोरे में डाल दें, टमाटर का पेस्ट जोड़ें,
एक बहुविकल्पीय में चिकन मीटबॉल
पोर्क मिनेस या मछली पट्टिका के बजाय चिकन मीटबॉल तैयार करने के लिए, चिकन मिनेस - हल्का और आहार का उपयोग करें। और याद रखें कि मल्टीवार्क में खाना पकाने का समय गठित मीटबॉल के आकार के आधार पर भिन्न हो सकता है।
यदि आप टमाटर के पेस्ट और प्याज से सॉस को ऐसे मांसपेशियों तक सॉस जोड़ते हैं, तो आपको सॉस, निविदा, मीठे-खट्टे के साथ एक मल्टीवार्क में मांसपेशियों को मांस डिश के साथ मिलाया जाएगा, जो आलू प्यूरी का स्वाद लेने के लिए बहुत सारे गोरमेट्स को गार्निश के रूप में काम करते हैं।