एक मल्टीवार्क में पकाया आलू, इसकी नाजुक कोमलता और juiciness के लिए उल्लेखनीय है। इसे केवल सब्जियों के साथ बुझाया जा सकता है, और आप किसी भी मांस को जोड़ सकते हैं और एक काफी संतोषजनक और पूर्ण दूसरे कोर्स प्राप्त कर सकते हैं, जिसे हर कोई पसंद करेगा। हम आपको मल्टीवार्क में स्टू आलू के लिए कुछ सरल, गैर-समय लेने वाली व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
मल्टीवार्क "फिलिप्स" में आलू आलू
सामग्री:
- आलू - 1 किलो;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- सरसों के बीज - 0,5 छोटा चम्मच;
- लॉरेल पत्ता - 2 पीसी।
- तुलसी या अयस्कों - चुटकी;
- वनस्पति तेल;
- हिरन - अगर वांछित।
तैयारी
प्याज को भुजाओं से छिड़क दिया जाता है, बड़ी मात्रा में अर्धचालक अर्धचालक, और छोटे भूसे के साथ गाजर काटते हैं। कप मल्टीवार्क में थोड़ा सब्जी का तेल डालें, कटा हुआ सब्जियों को फैलाएं और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें तलना। फिर मसाले के साथ खट्टा क्रीम, मौसम फैलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, थोड़ा पानी डालें, आलू, कटा हुआ स्लाइस डालें, और "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। हरियाली धोया, हिल गया, बारीक कटा हुआ और उसके तैयार किए गए पकवान के साथ छिड़क दिया।
रेडमंड मल्टीवायरेट में ब्राइज्ड आलू
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- आलू - 700 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 आइटम;
- मसाले।
तैयारी
मल्टीवार्क चिकन में धोए गए आलू को पके हुए और छोटे टुकड़ों में काट लें। हम प्याज, कटा हुआ सेमिरिंग, और गाजर तीन बड़े grater पर साफ करते हैं। अब हम वनस्पति तेल के साथ मल्टीवार्क के कटोरे को चिकनाई करते हैं, कट आलू को नीचे तक फैलाते हैं, फिर चिकन पट्टिका , गाजर और प्याज के टुकड़े फैलाते हैं। खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च के साथ पानी मिलाएं और आलू में डालें। हम उपकरण पर "क्वेंचिंग" मोड सेट करते हुए, 1.5 घंटे के लिए पकवान तैयार करते हैं।
मल्टीवार्केट "पोलारिस" में ब्राइज्ड आलू
सामग्री:
- आलू - 2 किलो;
- मांस - 400 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
मांस धोया और छोटे टुकड़ों में काटा। सब्जियां साफ कर दी जाती हैं: गाजर टेरोचके, बल्गेरियाई काली मिर्च के टुकड़े, टमाटर को क्यूब्स में काटते हैं, और आधे में आलू काटते हैं। फिर डिवाइस के कटोरे में वनस्पति तेल डालें, मांस डालें और "गर्म" मोड को सेट करें, हल्के ढंग से भूरे रंग तक फ्राइये। उसके बाद, कुचल प्याज, मिश्रण, गाजर, काली मिर्च और टमाटर डाल दें। मसालों के साथ स्वाद का मौसम, शीर्ष पर आलू डालें, मल्टीवार्क को "क्वेंचिंग" मोड में ले जाएं और पकवान को 1 घंटे तक तैयार करें। जैसे ही कार्यक्रम समाप्त हो जाता है, सावधानीपूर्वक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ पकवान छिड़काव, सबकुछ सावधानी से मिलाएं।
मल्टीनार्क "पैनासोनिक" में ब्राइज्ड आलू
सामग्री:
- ताजा गोभी - 500 ग्राम;
- आलू - 1 किलो;
- गोमांस - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 लौंग;
- टमाटर - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- पानी - 2 आइटम;
- मसाले।
तैयारी
मांस संसाधित, धोया और मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है। फिर हम इसे मल्टीवार्क के कटोरे में फैलाते हैं, "बेकिंग" मोड पर लगभग 20 मिनट थोड़ा तेल डालते हैं। इसके बाद, कसा हुआ गाजर और बारीक कटा हुआ प्याज फेंक दें, सब्जियों को धीरे-धीरे मिलाएं और सब्जियों को एक और 15 मिनट तक फ्राइये। इसके बाद, कुचल टमाटर, आलू, कटा हुआ क्यूब्स जोड़ें और पतली स्ट्रॉ गोभी के साथ कटे हुए हों। मसाले के साथ सभी मौसम, मिश्रण, पानी में डालना, प्रेस लहसुन के माध्यम से निचोड़ा फेंक दें। मल्टीवार्क बंद है और, उसी मोड को छोड़कर, हम टाइमर को 1 घंटे के लिए प्रोग्राम करते हैं।