डेयरी उत्पादों को जोड़ने के साथ बेकिंग के बारे में, एक साधारण नियम सीखा जाना चाहिए: जिस फैट्री डेयरी उत्पाद को आप जोड़ने का फैसला करते हैं, वह तैयार डिश का बनावट बन जाएगा। लोकप्रिय मन्निका नुस्खा एक अपवाद नहीं है। आप मल्टीवार्क में खट्टा क्रीम पर मैननिक तैयार करके अभ्यास में इस नियम को सुनिश्चित कर सकते हैं।
मल्टीवार्क में खट्टा क्रीम पर मैनर रेसिपी
इस नुस्खा में, हमने प्राकृतिक सुगंध जैसे साइट्रस और वेनिला, और हेज़लनट के पकवान छाया के बनावट का उपयोग करने का फैसला किया।
सामग्री:
- मक्खन - 175 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 275 ग्राम;
- नारंगी का रस - 145 मिलीलीटर;
- संतरे - 3 टुकड़े;
- आटा - 95 ग्राम;
- सूजी - 135 ग्राम;
- जमीन हेज़लनट्स - 75 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा;
- एक वेनिला फली;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 260 ग्राम।
तैयारी
नारंगी के रस और उत्तेजना के साथ चीनी आधा मिलाएं। फिर वेनिला फली की सामग्री भेजें। आग पर सिरप रखें, इसके लिए क्रिस्टल उबाल लें और भंग कर दें।
शेष चीनी को नरम मक्खन से अलग करें और धीरे-धीरे अंडे पेश करना शुरू करें। खट्टा क्रीम जोड़ें, फिर से मिश्रण। आटा, बेकिंग पाउडर, हेज़लनट और मंगा के टुकड़ों में डालो। धीरे-धीरे तेल-खट्टा क्रीम में शुष्क सामग्री जोड़ें और धीरे-धीरे आटा गूंध लें, इस बार एक स्पुतुला का उपयोग करें।
50 मिनट के लिए "सेंकना" मोड में एक मल्टीवार्क में खट्टा क्रीम के साथ एक मैननिक तैयार करें। हॉट मैनिक तुरंत वेनिला-नारंगी सिरप के साथ भिगोकर ठंडा होने तक छोड़ दें।
एक मल्टीवार्क में आटा के बिना खट्टा क्रीम पर एक mannik पकाने के लिए कैसे?
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 165 ग्राम;
- चीनी - 75 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 230 मिलीलीटर;
- सूजी - 155 ग्राम;
- वैनिलीन का चुटकी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- एक नींबू का एक छील।
तैयारी
चीनी सफेद के साथ अंडे को हराकर शुरू करें। मिश्रण को एक व्हिस्क के साथ काम करना, धीरे-धीरे वनस्पति तेल में डालना, और फिर खट्टा क्रीम डालना। वैनिलीन और साइट्रस छील के चुटकी के साथ मैननिक का आधार जोड़ें। बेकिंग पाउडर के साथ मंगा को कनेक्ट करें, फिर इसे खट्टा क्रीम पर डालें। आटे को घुटने, इसे एक तेल वाले बहु-कटोरे में वितरित करें। आटा के बिना खट्टा क्रीम पर एक मल्टीवार्क में मैननिक एक घंटे के लिए "सेंकना" के लिए तैयारी कर रहा है। तैयार पाई को एक साधारण चीनी सिरप के साथ लगाया जा सकता है या बिना छेड़छाड़ के छोड़ा जा सकता है।