क्या आपने कभी ब्लैक आइसक्रीम की उपस्थिति के बारे में सोचा है या क्या आप प्रिंटर पर भोजन प्रिंट कर सकते हैं? यह सब आधुनिक तकनीकों के लिए असली धन्यवाद बन गया, जिसका मतलब है कि और भी होगा!
दुनिया लगातार बदल रही है, और वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति न केवल प्रौद्योगिकी और अन्य समान उत्पादों, बल्कि खाद्य उत्पादों के निर्माण में देखी जाती है। भोजन उबाऊ हो जाता है, और यह न केवल स्वाद और संरचना, बल्कि उपस्थिति को भी आश्चर्यचकित करता है। अब आप इसे देखेंगे।
1. क्यों खाना बनाना, अगर आप प्रिंट कर सकते हैं?
बहुत से लोग 3 डी प्रिंटर भविष्य की तकनीक पर विचार करते हैं, जो भोजन सहित विभिन्न वस्तुओं की प्रतियां बनाएगा। हॉलैंड में, वैज्ञानिकों ने पहले ही कन्फेक्शनरी के आधार पर उत्पादों को प्रिंट करने के लिए एक उपकरण अनुकूलित कर लिया है। यह विचार नासा के निवेशकों से रूचि रखता है, ताकि अंतरिक्ष यात्री पूरी तरह से खा सकें। वैज्ञानिक सक्रिय रूप से एक उपयुक्त प्रकार के पोषक तत्व मिश्रण के विकास पर काम कर रहे हैं।
2. जानवरों के लिए मानवीय दृष्टिकोण
ग्रीनपीस सक्रिय रूप से जानवरों के जीवन को संरक्षित करने, लक्ष्य निर्धारित करने के लिए संघर्ष करता है - मांस खाने का पूरा इनकार। इस तरह के एक कदम के लिए बड़ी संख्या में लोग तैयार नहीं हैं, इसलिए वैज्ञानिकों ने काम करने के लिए सेट किया और टेस्ट ट्यूब में मांस विकसित करने का एक तरीका पाया। 2013 में गाय और बैल के मांसपेशी ऊतक की कृत्रिम खेती के लिए धन्यवाद, एक उच्च तकनीक बर्गर तैयार किया गया था, जिसकी लागत $ 325 हजार थी। अब वैज्ञानिकों का लक्ष्य कृत्रिम मांस को बड़े पैमाने पर उपयोग के लिए सस्ती बनाना है।
3. कोई और अपशिष्ट नहीं
विभिन्न पैकेज, प्लास्टिक और ग्लास कंटेनर पर्यावरण खराब कर देते हैं। हाल के वर्षों में, बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग विकसित किया गया है, और अब लक्ष्य एक खाद्य खोल है। न्यूयॉर्क के दिमाग ने जिलेटिन अगर-एगर के लिए एक पौधे विकल्प से बने कई खाद्य जहाजों की पेशकश की, और यह सिर्फ शुरुआत है।
4. अप्रत्याशित रंग समाधान
वैज्ञानिकों ने लंबे समय से सिद्ध किया है कि रंग किसी व्यक्ति को प्रभावित कर सकता है। सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय के डेवलपर्स ने बैंगनी रोटी की पेशकश की। क्या यह वास्तव में सुंदर और भूख है? अध्ययनों से पता चला है कि इस तरह के बेकिंग को नियमित रूप से सफेद रोटी की तुलना में 20% अधिक पचा जाता है, और न केवल रंग के लिए धन्यवाद, बल्कि ब्राउन चावल से प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट की बड़ी संख्या भी। हालांकि नवाचार की कोशिश करने का कोई तरीका नहीं है, क्योंकि यह विकास चरण में है।
5. मुख्य बात घृणा को दूर करना है
एशियाई देशों में लंबे समय से टिड्डी, तिलचट्टे और अन्य सरीसृप और कीड़े खा रहे हैं, जो पौष्टिक और उपयोगी हैं। वे न केवल तला हुआ या सूखे रूप में खाए जाते हैं, बल्कि उनसे भी वे पास्ता, मिठाई आदि के लिए आटा बनाते हैं। इस तरह के भोजन की मुख्य समस्या कई लोगों की विफलता है जो खुद को कुचल बीटल खाने के लिए नहीं ला सकते हैं।
6. सुशी ज्यादा नहीं होती है
हवाई द्वीपों में लंबे समय से लोकप्रिय पकवान रहा है, जिसे "पोक" कहा जाता है। आज यह कई देशों में पहले ही लोकप्रिय हो रहा है। इसकी तैयारी के लिए कच्ची मछली, सब्जियां और फलों का उपयोग किया जाता है। सामग्री या तो एक छोटे कटोरे में या एक बड़े रोल के रूप में परोसा जाता है। यह उपयोगी और स्वादिष्ट सड़क भोजन बदल जाता है।
7. ब्रेडक्रंब के लिए मांस विकल्प
खाना पकाने के कटोरे, चॉप और अन्य समान व्यंजनों के चरणों में से एक - ब्रेडक्रंब में रोटी। जाहिर है, ऐसा लगता है कि किसी को उबाऊ लग रहा था, और उबले हुए पोर्क से पटाखे का आविष्कार किया गया था। यह मांस मांस में रोटी जाती है। शायद यह स्वादिष्ट है, जो जानता है ...
8. अब - केवल सुरक्षित बर्गर
फास्ट फूड कई वर्षों तक लोकप्रियता की ऊंचाई पर है, लेकिन बर्गर को आकृति और स्वास्थ्य के लिए सबसे हानिकारक उत्पादों में से एक माना जाता है। कंपनी "परे परे" ने इस मुद्दे का फैसला किया और बर्गर के लिए सब्जी बर्गर पेश किए, जो स्वाद, गंध और बनावट के अनुसार मांस उत्पादों के समान हैं। फ्राइंग के दौरान भी "मांस का रस" खड़ा होता है। वास्तव में यह चुकंदर है। ऐसा खाना शाकाहारियों और मांस प्रेमियों दोनों की पसंद के लिए होगा।
9. सेकंड के मामले में चाय समाप्त हुई
स्वादिष्ट चाय बनाने के लिए, आपको समय की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ अच्छी चाय के पत्तों और चीनी का उपयोग भी किया जाता है। विशेष रूप से प्रसंस्कृत चाय, चीनी और मसाले से बने चाय lozenges की मदद से समस्या हल हो गई थी। इस तरह की मिठाई जल्दी उबलते पानी में भंग हो जाती है और आप कहीं भी स्वादिष्ट चाय पीने के लिए इंतजार कर सकते हैं।
10. कॉफी प्रेमियों के लिए एक नवीनता
एक उत्साही सुगंधित पेय बहुत लोकप्रिय है। यहां केवल इसके कई नुकसान हैं, उदाहरण के लिए, दांतों पर लगातार उपयोग के साथ बदसूरत अंधेरा पट्टिका दिखाई देती है। लंदन के वैज्ञानिक, एक अद्वितीय तकनीक का उपयोग करते हुए, उच्चतम ग्रेड के अनाज के आधार पर विकसित रंगहीन कॉफी। पेय में पारंपरिक स्वाद और एक प्रभावशाली प्रभाव होता है और दांतों के लिए कोई परिणाम नहीं होता है।
11. एक नया प्रकार का पसंदीदा इलाज
स्विस चॉकलेट किंवदंती पर, और अपनी प्रतिष्ठा खोने के क्रम में, कन्फेक्शनरों लगातार कुछ नवीनता प्रदान करते हैं। हाल ही में, रूबी रंग की एक नई तरह का चॉकलेट का आविष्कार किया गया था। इस मिठास के निर्माण में 13 साल लगे।
12. कमाल आइसक्रीम
काला हमेशा फैशन में है। "तो क्यों अद्वितीय खाद्य पदार्थ बनाने के लिए इसका इस्तेमाल नहीं करते?", वैज्ञानिकों ने सोचा। नतीजतन, दुनिया में काले आइसक्रीम देखा। लेकिन उनकी पसंद के लिए आपकी धारणाएं क्या हैं? यहां, ठंड मिठाई के प्रशंसकों को एक और आश्चर्य की उम्मीद है, क्योंकि यह कोयले (!) और बादाम के स्वाद को जोड़ती है।
13. प्लास्टिक की बोतलों से इनकार करना
वैज्ञानिकों ने लंबे समय से सिद्ध किया है कि प्लास्टिक के अपघटन में सैकड़ों वर्षों लगते हैं, इसलिए वे लगातार वैकल्पिक सामग्री की तलाश में रहते हैं। उदाहरण के लिए, पानी के भंडारण के लिए, विशेष पर्यावरण-बुलबुले "ओहो!", जो समुद्री शैवाल के निकालने से बने होते हैं, का आविष्कार किया गया था। खोल आसानी से फट जाता है, व्यक्ति सामग्री पीता है और कंटेनर फेंकता है, और छह सप्ताह के बाद इसे बिना किसी परिणाम के पूरी तरह से संसाधित किया जाता है।