हर कोई जानता है कि शहद एक दवा है जो कई बीमारियों से बचाती है। लेकिन जैसा कि किसी भी दवा में उप-प्रजातियां हो सकती हैं, इसलिए उनके पास शहद होता है, और यह इस बात पर निर्भर करता है कि मधुमक्खियों ने किस पराग से पराग एकत्र किया है।
तो यह पता चला है कि अनाज, बादाम, बोनड और अन्य प्रकार के शहद अपने आप में भिन्न होते हैं, और उनका अंतर न केवल नाम, संरचना और शहद के रंग में होता है, बल्कि इसकी गुणधर्मों में भी होता है।
मीठे शहद के उपयोगी गुण
Donnik Bobov परिवार के बारहमासी जड़ी बूटी पौधों से संबंधित है, और एक मीठा स्वाद है। रूसी भाषा में अनुवाद होने पर इसका लैटिन नाम "शहद" शब्द के साथ व्यंजनपूर्ण है। रूस में, प्राचीन काल से, इस घास को मीठा क्लॉवर कहा जाता था।
शहद शहद के गुणों के सदियों पुरानी मूल्यांकन ने इसे अन्य किस्मों के बीच आवंटित किया है और इसे पहले स्थान पर उठाया है, और आज इसे प्रथम श्रेणी के शहद में से एक माना जाता है।
डोनीस शहद को सफेद कहा जाता है, लेकिन वास्तव में इसमें हल्का एम्बर रंग या हल्का पीला होता है। इसकी सुगंध वेनिला की गंध जैसा दिखता है, और स्वाद बहुत हल्का होता है। डोनियन शहद लंबे समय तक क्रिस्टलाइज करता है, और जब पर्याप्त समय गुजरता है, तो इसमें वास्तव में एक सफेद रंग हो सकता है।
सफेद और पीले मीठे क्लॉवर से संग्रह के परिणामस्वरूप डोनिक शहद प्राप्त होता है।
शहद शहद का उपयोग इसकी संरचना के कारण है:
- फ्रुक्टोज;
- ग्लूकोज;
- ग्लुकोनिक एसिड;
- फास्फोरस;
- पोटेशियम;
- कैल्शियम;
- invertase;
- केटालेज़;
- डायस्टेज।
शहद शहद से उपयोगी है?
डोनल शहद सर्दी के लिए प्रयोग किया जाता है, इसे चाय में जोड़ता है और दिन में कई चम्मच खा रहा है। डोनिक शहद में एंटीसेप्टिक और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं, और इसलिए कभी-कभी अवशोषण के लिए गले के गले से गोलियों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
इसके अलावा, शहद का उपयोग पौधों की त्वचा रोगों के लिए किया जाता है, जो उन्हें लुब्रिकेट करता है। किसी भी घाव के लिए, हनीकोम्ब शहद का इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट शहद की बीमारियों के साथ सुबह खाली पेट पर और सोने के समय 2 चम्मच शहद में लिया जाता है।
जीवाणुनाशक गुणों के कारण, प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए जेनिटोरिनरी प्रणाली के संक्रामक रोगों के लिए हनीकोम्ब शहद का भी उपयोग किया जाता है।
हृदय रोगों के साथ, शहद रक्त वाहिकाओं का विस्तार करने और रक्त परिसंचरण को सामान्य करने में मदद करता है। उच्च रक्तचाप के साथ, यह उपाय कम रक्तचाप में मदद करेगा। इसके अलावा, मीठे शहद में कमजोर मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो एडीमा से छुटकारा पाने में मदद करता है।
खांसी के दौरान, अगर आपको एक उम्मीदवार प्रभाव की आवश्यकता होती है तो यह शहद भी आसान हो सकती है।
स्तनपान के दौरान, कुछ विशेषज्ञ इसे नर्सिंग माताओं को सलाह देते हैं, जिनके पास बहुत अधिक दूध नहीं है। इस सलाह को देखभाल के साथ लिया जाना चाहिए, ताकि एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित न किया जा सके।