सर्दियों के लिए कोरियाई में courgettes से सलाद - एक अद्भुत मसालेदार बिलेट। आप इसे केवल एक उबचिनी या सब्जी वर्गीकरण से पका सकते हैं। पकवान बनाने के लिए एक विशेष स्वाद और सुगंध है, इसे अक्सर कोरियाई सलाद के लिए पहले से ही तैयार मसाला डाल दिया जाता है।
कोरियाई में courgettes का सलाद कैसे बनाया जाए?
कोरियाई में courgettes से सलाद अलग-अलग पकाएं - नसबंदी और पाचन द्वारा, गर्म मिर्च काली मिर्च या जमीन के साथ और बिना किसी तेज सामग्री के। लेकिन नीचे दी गई सिफारिशें कोरियाई सलादों को स्वादिष्ट बनाने में मदद करेंगी।
- स्क्वाश को बिना किसी बीज के युवा, ले जाना चाहिए।
- तैयार मसाले मसालेदार और मसालेदार नहीं इस्तेमाल किया जा सकता है।
- ठोस सब्जियां - उबचिनी, गाजर, खीरे को एक विशेष grater के साथ कुचल दिया जाना चाहिए।
बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए कोरियाई में Courgettes
कोरियाई में उबचिनी का एक त्वरित सलाद बिल्कुल उन लोगों की तरह है जो नसबंदी पसंद नहीं करते हैं। इस मामले में, सलाद को थोड़ा, उबालने की आवश्यकता होती है, और तब पूरी तरह से ठंडा होने तक जरूरी रूप से लपेटने की आवश्यकता होती है, यह प्रक्रिया नसबंदी को प्रतिस्थापित करेगी। बिल्ट्स बहुत वसंत तक और एक तहखाने के बिना अच्छी तरह से खड़े होंगे।
सामग्री:
- प्याज, गाजर, मिर्च - 500 ग्राम;
- उबचिनी - 3 किलो;
- तेल, सिरका - 140 मिलीलीटर प्रत्येक;
- लहसुन के लौंग - 6 पीसी।
- मसाला - 20 ग्राम;
- रेत चीनी - 1 गिलास;
- नमक - 70 ग्राम
तैयारी
- एक grater पर Courgettes और गाजर टिंडर।
- काली मिर्च को क्यूब्स में काट दिया जाता है, प्याज को सेमिरिंग के साथ कटा हुआ किया जाता है, मसाला जोड़ा जाता है, शेष घटकों को मिश्रित किया जाता है, और एक घंटे तक छोड़ दिया जाता है।
- द्रव्यमान को 7 मिनट तक उबाला जाता है, टैंकों पर वितरित किया जाता है, लुढ़काया जाता है, ऊपर की ओर रखा जाता है, लपेटा जाता है।
Courgettes के साथ सलाद
गाजर और प्याज के अलावा शीतकालीन मसाले के लिए कोरियाई में Courgettes - एक मसालेदार और भूख बिलेट। यह गार्निश, और विशेष रूप से आलू के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है। जब सलाद का उपयोग किया जाता है, तो यह तुरंत उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा, और यदि आप इसे सर्दियों में रखना चाहते हैं, तो आपको जार को निर्जलित करने की आवश्यकता है।
सामग्री:
- गाजर - 400 ग्राम;
- युवा courgettes - 2 किलो;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- कोरियाई में गाजर के लिए मसाला;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- रेत चीनी - 75 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- सिरका 9% - 130 मिलीलीटर;
- नमक - 30 ग्राम
तैयारी
- गाजर के साथ उबचिनी एक grater फेंक दिया, और एक चाकू के साथ बारीक प्याज काट लें।
- चीनी, नमक, मसाला, लहसुन, सिरका, मक्खन मिलाकर 2 घंटे तक सब्जियां डालें।
- कंटेनरों के द्रव्यमान को वितरित करें, पानी के स्नान को 15 मिनट के लिए निर्जलित किया गया है और बंद कर दिया गया है।
Courgettes और कोरियाई गाजर के साथ शीतकालीन सलाद
कोरियाई में गाजर के साथ Courgettes - घर संरक्षण के लिए सबसे अच्छे विकल्प में से एक। मिश्रित सब्जियां बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होती हैं। नसबंदी के लिए इसे छोटे अर्ध-लीटर के डिब्बे में बेहतर बंद करना, जिसमें केवल 15-20 मिनट लगेंगे। यदि आप चाहें, तो आप इस सलाद में हिरण जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- उबचिनी - 2.5 किलो;
- गाजर, प्याज, मिर्च - 0.5 किलो प्रत्येक;
- लहसुन - 150 ग्राम;
- साग;
- सिरका 9% - 150 मिलीलीटर;
- रेत चीनी, तेल - 1 गिलास;
- मसाले;
- नमक - 50 ग्राम
तैयारी
- ज्यूचिनी और गाजर एक grater पीस, और एक चाकू के साथ प्याज प्याज और मिर्च पीस।
- शेष अवयव मिश्रित होते हैं और परिणामी द्रव्यमान सब्जियों के साथ डाला जाता है, उत्तेजित और 3 घंटे तक छोड़ दिया जाता है।
- एक जार में सर्दी के लिए कोरियाई में courgettes का एक सलाद रखें, पानी के स्नान में 15 मिनट और करीब के लिए खड़े हो जाओ।
वह कोरियाई में courgettes से
वह सर्दियों के लिए कोरियाई में courgettes से एक बहुत मुंह से पानी और सुगंधित कोरियाई सलाद है। अन्य कोरियाई व्यंजनों के विपरीत, इस मसालेदार सलाद में स्क्वैश एक विशेष grater पर रगड़ नहीं है, लेकिन प्लेटों के साथ कटौती। यह महत्वपूर्ण है कि इन प्लेटों को जितना संभव हो उतना पतला कर दिया जाए, ताकि मरो अच्छी तरह से मसालेदार हो सकें।
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- उबचिनी - 1 किलो;
- लहसुन - 4 लौंग;
- बल्ब बड़ा, मीठा काली मिर्च - 1 पीसी।
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- मसाला कमल - चुटकी;
- नमक, चीनी, सिरका - 1 चम्मच;
- गर्म मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- प्लेटों को प्लेटों में काट दिया जाता है, कसा हुआ गाजर, प्याज और हिरन जोड़ें।
- शेष सामग्री मिलाएं।
- सब्जियों को marinade के साथ मिलाएं और आधे घंटे तक छोड़ दें।
- अर्ध-लीटर जार के लिए कोरियाई में कोर्जेट्स का रसदार सलाद वितरित करें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान पर खड़े हो जाओ, और फिर बंद करें।
कोरियाई में मसालेदार उबचिनी
कोरियाई में कूड़ेदान के एक मसालेदार सलाद, कड़वा फली और लाल मिर्च के अलावा, मसालेदार, scalding tongues के प्रेमियों की पसंद के लिए होगा। एक सुगंधित सलाद marinade डालने के लगभग तुरंत तैयार हो जाएगा, और यदि यह भविष्य के उपयोग के लिए तैयार होना चाहता है, तो इसे बेहतर करना बेहतर है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 किलो;
- मिर्च काली मिर्च - 200 ग्राम;
- सेब सिरका 6% - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 80 ग्राम;
- पीने का पानी - 250 मिलीलीटर;
- नमक - 20 ग्राम।
तैयारी
- Zucchini पतली मग के साथ काटा जाता है, और काली मिर्च एक ब्लेंडर के साथ पीस जाता है।
- सिरका, तेल, काली मिर्च, नमक और चीनी के साथ पानी मिलाएं।
- स्टोव पर marinade रखो और 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
- परिणामी मिश्रण उबला हुआ डाला जाता है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
- सर्दियों में सर्दी के लिए और 15 मिनट नसबंदी रोल के बाद कोरियाई में courgettes से सलाद वितरित करें।
कोरियाई में सब्जियों के साथ Courgettes
टमाटर, खीरे, मिठाई मिर्च और गाजर के साथ सर्दियों के लिए कोरियाई में Courgettes - उत्कृष्ट सब्जी वर्गीकरण । उन्हें अपने शुद्ध रूप में उबचिनी से थोड़ी देर तक पकाएं, क्योंकि सब्जियों को समुद्री भोजन को ठीक से ठीक करने के लिए अधिक समय चाहिए, लेकिन परिणाम इसके लायक है। यह कार्यक्षेत्र हमेशा खत्म होने वाले पहले व्यक्ति में से एक है।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 किलो;
- खीरे, टमाटर - 700 ग्राम;
- गाजर, मिर्च - 3 पीसी।
- लहसुन लौंग - 10 पीसी।
- मसाला - 20 ग्राम;
- चीनी, तेल, सिरका - 100 ग्राम;
- नमक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- गाजर, खीरे और उबचिनी एक grater के साथ जमीन हैं।
- मिर्च और टमाटर स्ट्रॉ के साथ फेंक दिया।
- सभी सब्जियों को मिलाएं, ठंडा में मसाला, मिश्रण और साफ करें।
- शेष अवयवों से marinade तैयार, इसे सब्जियों में डालना।
- सर्दियों के लिए कोरियाई में courgettes और अन्य सब्जियों से सलाद बैंकों को वितरित किया जाता है और 20 मिनट नसबंदी के बाद लुढ़का जाता है।
एक कोरियाई grater पर courgettes से सलाद
कोरियाई में Courgettes - सबसे स्वादिष्ट सलाद जिसे आप सोच सकते हैं। यह कार्यक्षेत्र अच्छी तरह से किसी भी पक्ष पकवान और सभी मांस व्यंजनों के साथ संयुक्त है। और जो लोग संरक्षित नहीं करना चाहते हैं, यह सलाद 3 घंटों के बाद उपयोग के लिए तैयार है, जब यह अच्छी तरह से घुमाया जाता है, और सब्जियां भिगोती हैं।
सामग्री:
- उबचिनी - 3 किलो;
- लहसुन - 150 ग्राम;
- मसाला - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 0,5 किलो;
- नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- रेत चीनी, तेल - 1 गिलास;
- सिरका 9% - 150 मिलीलीटर;
- अजमोद - 1 गुच्छा।
तैयारी
- एक grater पर courgettes टिंडर, और प्याज आधा छल्ले में कटौती, अजमोद, लहसुन, मसाले जोड़ें।
- एक सॉस पैन में चीनी, नमक, तेल और गर्म मिश्रण।
- एक सलाद में ड्रेसिंग डालो, सिरका डालना, हलचल और 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
- कोरियाई में courgettes से शीतकालीन सलाद आधा लीटर जार पर वितरित किया जाता है, वे एक घंटे की एक चौथाई के लिए निर्जलित और लुढ़काया जाता है।
कोरियाई में courgettes और खीरे से सलाद
सर्दियों में कोरियाई में खीरे के साथ Courgettes - यह एक तैयारी है जो बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। और इसे और भी तेजी से खाया जाता है, इसलिए इसे और अधिक पकाए जाने की सिफारिश की जाती है। यदि आप युवा उबचिनी लेते हैं, तो ग्रेटर पर उन्हें सफाई के बिना रगड़ दिया जा सकता है। नसबंदी के बाद, बिलेट को तहखाने के बिना भी संग्रहीत किया जाएगा।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- बल्ब, गाजर, ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- नमक, चीनी, तेल, सिरका - स्वाद के लिए;
- लहसुन के लौंग - 3 पीसी।
- मसाला - 1 चम्मच;
- साग।
तैयारी
- ज्यूचिनी, ककड़ी, गाजर एक grater के साथ रगड़, और कटा हुआ प्याज और हिरन।
- एक कटोरे में सामग्री रखना, शेष सामग्री के साथ मिश्रण और मिश्रण।
- कोरियाई में courgettes से 3 घंटे के लिए एक सर्दी सलाद छोड़ दें।
- इसे बैंकों में वितरित करें और 15 मिनट के नसबंदी रोल के बाद।