दूध में कितने कैलोरी हैं?

दूध में कैलोरी की मात्रा सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि उत्पाद की वसा सामग्री क्या है। यह सूचक न केवल विभिन्न प्रकार के दूध के लिए अलग हो सकता है, जिसे स्टोर में खरीदा जा सकता है, बल्कि प्राकृतिक, घरेलू उत्पाद के लिए भी। गाय को प्राप्त पोषण के आधार पर, दूध संरचना और वसा सामग्री भिन्न हो सकती है। इस लेख से आप विभिन्न प्रजातियों के गाय दूध में कितनी कैलोरी सीखेंगे।

आपके दूध में कितने कैलोरी हैं?

घर का बना गाय दूध एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, खासकर जब ताजा दूध आता है, जो अधिकतम विटामिन और खनिजों को संरक्षित करता है। इस तरह के दूध की वसा सामग्री औसत से 3.2 से 5-6% तक भिन्न हो सकती है, और इसके आधार पर, कैलोरी सामग्री भिन्न होती है: उत्पाद के हर 100 ग्राम प्रति 56 से 80 किलोग्राम तक।

यह कहना मुश्किल है कि दूध की वसा सामग्री क्या है, जब तक कि आप इसे प्रयोगशाला में न दें। हालांकि, अगर आप एक जिम्मेदार व्यक्ति से घरेलू उत्पाद खरीदते हैं, तो सैनिटरी निरीक्षण द्वारा जारी किए गए दस्तावेजों में, उत्पाद सूचकांक का संकेत दिया जाना चाहिए।

घर से बने दूध के कैलोरी मूल्य को देखते हुए, वजन कम करते समय इस उत्पाद का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए, और सुबह में खाना सबसे अच्छा है।

दुकान से दूध में कितने कैलोरी हैं?

दूध एक विनाशकारी उत्पाद है, और इसके सबसे प्राकृतिक रूप में निर्माता इसे केवल "पैकेज में" गर्मी में ही बना सकते हैं। यह सबसे सस्ता पैकेजिंग है, जो आपको इसकी कम लागत के कारण उत्पाद को जल्दी से समझने की अनुमति देता है। अन्य सभी प्रजातियों में विशेष उपचार होता है, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

विभिन्न प्रकार के दूध होते हैं: पूरे (सबसे प्राकृतिक, 2.5-3.2% की वसा सामग्री के साथ) और पुनर्निर्मित (विभिन्न वसा सामग्री हो सकती है)। आम तौर पर, 2.5% की वसा सामग्री वाले दूध में 52 किलो कैलोरी का कैलोरी मूल्य होता है, और 3.2% - 56 किलोग्राम होता है।

उच्च वसा सामग्री (6%) का होमोजेनाइज्ड दूध भी है, जिसमें कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है - प्रति 100 ग्राम 90 किलो कैल। इसी तरह, एक पौष्टिक उत्पाद बेक्ड दूध होता है जिसमें 5% से कम की वसा सामग्री होती है, जिसमें 67 किलो कैल होता है।

स्किम दूध की कैलोरी सामग्री केवल 31 कैलोरी है। मजबूत प्रसंस्करण के कारण, इसमें कम उपयोगी पदार्थों का एक आदेश होता है, इसलिए आहार भोजन के लिए 1.5-2.5% की वसा सामग्री वाले उत्पाद को चुनने के लिए भी सिफारिश की जाती है।

कंडेन्स्ड दूध सस्ती है और कई व्यंजनों से प्यार करता है, जो परंपरागत नुस्खा चीनी के उपयोग से किया जाता है। शास्त्रीय संघनित दूध में 271 किलोग्राम की कैलोरी सामग्री होती है, और उत्पाद, जिसे "8.5% वसा" - 328 किलो कैलॉग चिह्नित किया जाता है। कम वसा वाले दूध, चीनी के साथ संघनित - एक सस्ता और तरल उत्पाद, और इसका कैलोरी मूल्य 25 9 किलो प्रति 100 ग्राम है। वजन कम करते समय, आहार से इस पंक्ति के उत्पादों को बाहर करने के लिए बेहतर होता है।