एक बहुआयामी में दही पर कपकेक बहुत जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम आप निश्चित रूप से निराश नहीं होंगे। मिठाई छिद्रपूर्ण, नम और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाती है। इस तरह की एक स्वादिष्टता परिवार के सर्कल में या एक दोस्ताना कंपनी में एक शाम चाय पार्टी के लिए बिल्कुल सही है।
मल्टीवार्क में दही पर चॉकलेट कपकेक
सामग्री:
- केफिर - 1,5 आइटम;
- चीनी - 2 आइटम;
- आटा - 3 आइटम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कोको - 0,5 आइटम;
- सोडा - चुटकी;
- वनस्पति तेल - 0.5 बड़ा चम्मच।
तैयारी
थोड़ी गर्मी वाले केफिर में हम सोडा का एक चुटकी भंग कर देते हैं, अंडे तोड़ते हैं, और जैसा कि इसे करना चाहिए, द्रव्यमान को एक व्हिस्क के साथ चाबुक करना चाहिए। इसके बाद, बिना रोक के, धीरे-धीरे आटे में डालें और चीनी फेंक दें। बहुत अंत में, थोड़ा कोको और वनस्पति तेल जोड़ें। हमने मल्टीवार्क तेल के कटोरे को फैलाया, तैयार आटा डालना और ढक्कन को बंद कर दिया। हम "बेकिंग" कार्यक्रम चालू करते हैं और केक को लगभग 1.5 घंटे तैयार करते हैं।
मल्टीवार्क में केफिर पर एक कपकेक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चीनी - 0,5 आइटम;
- जाम - 1 आइटम;
- केफिर - 1 आइटम;
- आटा - 1,5 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सूजी;
- बेकिंग पाउडर - 1 sachet;
- पाउडर चीनी - वैकल्पिक;
- सोडा - एक चुटकी।
तैयारी
जाम को दही और सोडा का एक चुटकी के साथ एक गहरे कटोरे में मिलाया जाता है। अंडे एक अच्छी चीनी के साथ whisk और आटा में द्रव्यमान जोड़ें। फिर धीरे-धीरे आटा डालें, थोड़ा बेकिंग पाउडर फेंक दें और आटा को एक सजातीय स्थिति में गूंध लें। मल्टीवार्क के बर्तन तेल से घिरे होते हैं और सूजी के साथ छिड़कते हैं, ताकि जाम के साथ दही पर केक कटोरे की दीवारों तक नहीं टिके। आटा डालो, कार्यक्रम "बेकिंग" डालें और इसे 60 मिनट के लिए चिह्नित करें। तैयार मिठाई सावधानी से बाहर निकाली जाती है, हम पाउडर चीनी के साथ इच्छा पर ठंडा और सजाते हैं।
मल्टीवार्क में दही पर केला केक
सामग्री:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 250 ग्राम;
- आटा - 350 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- वैनिलीन - 2 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कोको, चॉकलेट, पाउडर चीनी - सजावट के लिए;
- खसरा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक कटोरे में, मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, चिकन अंडे जोड़ें और आटा मिक्सर को एक सुस्त और समान स्थिति में हराएं। केले छील से मुक्त होते हैं, एक कटोरे में डालते हैं और ब्लेंडर की मदद से हम प्यूरी में बदल जाते हैं। हम फल द्रव्यमान में केफिर डालते हैं और अच्छी तरह से whisk। अब केले को मक्खन से मिलाएं और वैनिलीन, खसखस और बेकिंग पाउडर फेंक दें। हम अलग-अलग आटे को अलग करते हैं, और फिर इसे आटा के साथ भागों में जोड़ते हैं और इसे मोटी खट्टा क्रीम में मिलाते हैं। हम द्रव्यमान को मल्टीवार्क के कटोरे में डालते हैं और "सेंकना" कार्यक्रम सहित 65 मिनट के लिए केफिर पर एक शानदार कपकेक बनाते हैं। बीप के बाद, इलाज को ठंडा कर दें, और फिर धीरे-धीरे इसे बाहर निकालें और इसे प्लेट पर रखें। मिठाई की सेवा करने से पहले, इसे कोको, चीनी पाउडर या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क दें।
एक मल्टीवार्क में केफिर पर दही केक
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- आटा - 30 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी जमे हुए - 100 ग्राम;
- चीनी पाउडर और स्ट्रॉबेरी जाम - सजावट के लिए;
- केफिर 2% - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर कई बार sieved हैं। अंडे चीनी के साथ अलग से हराते हैं, और तब तक एक समान द्रव्यमान प्राप्त होने तक तेल और रगड़ जोड़ें। फिर हम कुटीर पनीर फैलाते हैं, केफिर में डालें, आटा में डालें और ब्लेंडर के साथ सब कुछ क्रश करें। तैयार किए गए आटा को गैर-तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता की याद दिलाया जाना चाहिए। बेरीज को पूर्व-डिफ्रॉस्ट करें, अतिरिक्त तरल विलय करें और धीरे-धीरे आटे के साथ मिलाएं। मल्टीवार्क तेल की क्षमता तेल से घिरा हुआ है और तैयार बेरी द्रव्यमान डाला गया है। एक ढक्कन के साथ डिवाइस बंद करें, "सेंकना" कार्यक्रम चालू करें और 1 घंटे के लिए तैयार करें। ध्वनि संकेत के बाद, धीरे-धीरे मिठाई निकालें, पाउडर के साथ इच्छा पर छिड़काव और स्ट्रॉबेरी जाम डालना।