खाद्य उत्पादों, और विशेष रूप से बेकरी उत्पादों में व्यापार, एक स्थिर, आशाजनक और लाभदायक व्यवसाय था, और होगा। लेकिन जो लोग बिक्री के लिए कन्फेक्शनरी बनाना चाहते हैं, इस उद्यम के संगठन की बारीकियों से परिचित होना जरूरी है। स्क्रैच से एक कन्फेक्शनरी खोलने के बाद - बाद में लेख में।
एक कन्फेक्शनरी कैसे खोलें - चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
- एक व्यापार योजना विकसित करें, क्योंकि आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इस व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए पर्याप्त धन है या नहीं।
- एक कमरे किराए पर लेने, कर्मचारियों और उपकरणों, करों, विज्ञापन और कर्मचारियों को मजदूरी खरीदने पर खर्च की गणना करना आवश्यक है।
- यदि धन पर्याप्त नहीं है, तो यह पता लगाना आवश्यक है कि बैंक ऋण देगा या नहीं।
- इसके बाद ही, आप अधिकारियों के पास जा सकते हैं और दस्तावेजों को इकट्ठा कर सकते हैं। आईपी रजिस्टर करना, कर और सामाजिक संगठनों के साथ पंजीकरण करना आवश्यक होगा, स्वच्छता और अग्नि स्टेशनों और अग्निशामकों से "अच्छा" प्राप्त करें।
मैं घर पर एक कन्फेक्शनरी कैसे खोल सकता हूं?
प्रैक्टिस शो के रूप में, एक व्यवसाय को पर्याप्त निवेश की आवश्यकता होगी और यदि एक उद्यमी के लिए बड़ी राशि असुरक्षित है, तो आप अपने ओवन और सुधारित उपकरणों का उपयोग करके घर पर बेकिंग और बेचना उत्पादों को व्यवस्थित कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि कुछ मूल आविष्कार करना है, जिसे किसी और को खरीदारों को ब्याज नहीं देना था। और आप एक समाचार पत्र में सामाजिक नेटवर्क , मंच या विज्ञापन के माध्यम से कार्यान्वित कर सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति पाक कला का मालिक है, तो उसके कर्मचारी में केवल एक व्यक्ति शामिल हो सकता है - स्वयं।
मैं एक कैफे और बेकरी के संयोजन, खरोंच से एक कन्फेक्शनरी स्टोर कैसे खोल सकता हूं?
उपरोक्त वर्णित सभी को, आपको परिसर, उपकरण, रेफ्रीजरेटर और एक गोदाम, शौचालय और कपड़े धोने की आवश्यकता होगी। आपूर्ति की स्थापना और माल की बिक्री के बारे में मत भूलना। स्वच्छ, दोस्ताना और ग्राहक की सेवा करने में सक्षम रहें ताकि वह इस जगह पर फिर से आना चाहें।