दुनिया भर के लाखों लोग अपने दिव्य स्वाद और ज्वलंत स्वाद के लिए प्राकृतिक कॉफी पूजा करते हैं। हम काले कॉफी के बारे में बहुत कुछ जानते हैं - इसकी संपत्तियां, स्वास्थ्य प्रभाव, लाभ और खतरे। और हरी कॉफी क्या है, इसका उपयोग क्या है? इस लेख में अधिक विस्तार से चर्चा की गई है।
यदि आप पौराणिक कथाओं पर विश्वास करते हैं, कॉफी बीन्स बकरियों के अद्भुत गुणों को खोजने वाले पहले! उन्होंने लाल जामुन खाए, जोरदार और सक्रिय हो गए। उनके चरवाहे, उनका नाम कलदी था, उन्होंने बेरी की एक अद्भुत विशेषता देखी, और अपने प्रभाव का परीक्षण करने का फैसला किया। चरवाहे ने एक साधु के साथ एक अद्भुत खोज साझा की, और भिक्षु ने रात्रि प्रार्थनाओं के घंटों के दौरान, अन्य भिक्षुओं को खुश करने के लिए, शराबियों से शोरबा उबालने का फैसला किया। यह इथियोपिया में था, लगभग नौ शताब्दियों पहले।
विभिन्न देशों में, कॉफी को विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है, लेकिन परंपरागत रूप से कॉफी सेम पहले सूख जाते हैं, फिर तला हुआ, फिर कुचल दिया जाता है, और फिर ब्रूड किया जाता है। हरी कॉफी कच्चे से बना है, तला हुआ अनाज से नहीं, और यह इसका मुख्य अंतर है। सामान्य रूप से, हरी कॉफी का स्वाद काला कॉफी के स्वाद के समान होता है, लेकिन इसकी विशेष "प्राकृतिकता" पेय को अधिक नाजुक सुगंध, एक अधिक सूक्ष्म स्वाद, पीने वाले लोगों के आकार और स्वास्थ्य को अनुकूल रूप से प्रभावित करने की क्षमता प्रदान करती है।
हरी कॉफी उपयोगी है?
दुनिया भर के कई देशों में विभिन्न प्रकार के वैज्ञानिकों ने हरी कॉफी और साधारण ब्लैक कॉफी के लाभ और गुणों की खोज की है। अलग-अलग देशों में विभिन्न उम्र और दौड़ के लोगों पर प्रयोग किए गए थे, यहां तक कि जानवरों ने भी इसी तरह के अध्ययनों में हिस्सा लिया था। परिणामों ने हरी अनाज से कॉफी के प्रभाव के बहुत सारे सकारात्मक पहलू दिखाए। यहां वे हैं:
- क्लोरोजेनिक एसिड, जो हरी कॉफी सेम में बहुत अधिक है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, पूरी तरह से मानव जीवों से हानिकारक मुक्त कणों को हटा देता है।
- क्लोरोजेनिक एसिड और कैफीन का सौहार्दपूर्ण संयोजन अधिक वजन से लड़ने में मदद करता है, यह जापान के वैज्ञानिकों द्वारा साबित होता है। हरी कॉफी की मध्यम खपत शरीर को "वसा" भंडार भंडार से रोकती है, जिससे वजन घटाने में योगदान होता है। लेकिन चमत्कार पर भरोसा न करें, स्वयं ही कॉफी पाइशेचु को एक सुरुचिपूर्ण डो में नहीं बदलती है। आहार और व्यायाम के साथ कॉफी को जोड़ा जाना चाहिए!
- हरी कॉफी के अनाज purine alkaloids, tannins, कैफीन हैं । ये तत्व कॉफी को टोन करने में मदद करते हैं, शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, मस्तिष्क को अधिक सक्रिय रूप से काम करते हैं।
- एक या दो कप कॉफी माइग्रेन और सिरदर्द को हटा सकती है, दिल के काम को उत्तेजित करती है।
हरी कॉफी के अनाज न केवल एक पेय के रूप में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोग किए जाते हैं। उनमें से तेल वास्तव में चमत्कारी गुण है। इसकी मदद से आप बालों को सफलतापूर्वक मजबूत और इलाज कर सकते हैं, झुर्रियों से छुटकारा पा सकते हैं, सूखी त्वचा का ख्याल रख सकते हैं, खिंचाव के निशान और सेल्युलाईट से लड़ सकते हैं, जलन का इलाज कर सकते हैं।
और फिर भी कॉफी के इस तरह के अद्भुत गुण यह नहीं कहते हैं कि आप अपने स्वास्थ्य के लिए डर के बिना इसे लीटर पी सकते हैं। सभी मॉडरेशन में अच्छी तरह से हैं, इसलिए कॉफी दोनों काले हैं, और उचित मात्रा में हरी कॉफी का उपभोग किया जाना चाहिए। दिन में एक या दो कप खुशी और लाभ लाएंगे, लेकिन केवल स्वस्थ लोगों के लिए!
कोई स्पष्ट रूप से नहीं कह सकता है, हरी कॉफी हानिकारक या उपयोगी है, यह खुराक के बारे में है और वास्तव में इसे पीता है।
अब आप जानते हैं कि हरी कॉफी का उपयोग क्या है, यह इस तरह के अनुकूल तरीके से कई लोगों को क्यों प्रभावित करता है, और इसे बेहतर देने के लिए कौन बेहतर है। इस ज्ञान को अपने स्वास्थ्य पर लागू करें!