यदि यकृत कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन होता है, तो यह इसकी मोटापा की ओर जाता है, यानी। हेपेटोसिस के लिए। इस बीमारी का उद्भव गलत पोषण , प्राकृतिक कारकों के हानिकारक प्रभाव, अतिरक्षण, शराब का लगातार उपयोग करता है। इसके अलावा, यह बीमारी यह स्पष्ट करती है कि शरीर हानिकारक पदार्थों और अपशिष्टों से अतिसंवेदनशील होता है, जिसके साथ यह स्वयं का सामना नहीं कर सकता है। हालांकि, यकृत हेपेटोसिस के साथ, आप एक आहार चुन सकते हैं जो इस समस्या को हल करने में सक्षम होगा।
एक जिगर के हेपेटोसिस में आहार के सिद्धांत
सही खाने के लिए यह बेहद जरूरी है, यह यकृत को बहाल करने और रोग के आगे के विकास को रोकने में मदद करेगा। यकृत हेपेटोसिस के इलाज के लिए मुख्य आहार स्थितियां यहां दी गई हैं:
- नियमित रूप से, एक दिन में छह भोजन। यह सभी विनिमय प्रक्रियाओं को स्थापित करने में मदद करेगा।
- मादक पेय पदार्थों के बारे में भूल जाओ! शराब केवल स्थिति को बढ़ा सकता है और गंभीर परिणाम पैदा कर सकता है, जिसमें कोई आहार नहीं हो सकता है।
- तला हुआ छोड़ दो। भोजन उबला हुआ, stewed, बेक्ड, उबलाया जा सकता है।
- कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पी लो। जड़ी बूटियों से पानी, फल और शोरबा के अलावा बहुत उपयोगी होगा।
आप इसका उपयोग नहीं कर सकते
- तला हुआ और मसालेदार व्यंजन;
- मांस शोरबा;
- सेम;
- पिकलिंग और धूम्रपान;
- टमाटर;
- मूली;
- कॉफी;
- मशरूम;
- मेयोनेज़, आदि
आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
- दुबला मांस और मछली;
- सब्जियां और सब्जी सूप;
- साग;
- फल;
- समुद्री भोजन;
- अनाज;
- किण्वित दूध उत्पाद, आदि
फैटी यकृत हेपेटोसिस के लिए एक दिन आहार का मेनू
नाश्ता:
- porcupine दलिया;
- केफिर या दही।
दूसरा नाश्ता:
- जड़ी बूटियों के साथ सलाद;
- उबला अंडे;
- रस।
दोपहर के भोजन के:
- सब्जी का सूप;
- बेक्ड दुबला मछली;
- फल;
- रस।
नाश्ता:
- सब्जी सलाद;
- पनीर;
- पानी।
स्नैक:
- उबला हुआ कम वसा वाले मांस;
- सब्जी सलाद;
- फल;
- जड़ी बूटियों का काढ़ा।
रात का भोजन:
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर;
- केफिर या दही।