प्रोटीन आहार बहुत लोकप्रिय है, जिसका आविष्कार फ्रांसीसी आहार विशेषज्ञ पियरे ड्यूकेंट ने किया था।
ड्यूकेन आहार में निम्न चरणों का समावेश होता है: "हमला", "क्रूज़", "समेकन" और "स्थिरीकरण"। उनमें से प्रत्येक पिछले एक से अलग है और एक आहार बनाने में मदद करता है जिसे आप अपने पूरे जीवन का आनंद ले सकते हैं। डुकेन आहार के सभी चरणों में, आप गैर-प्रोटीन खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं जिनमें कम से कम कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं, उदाहरण के लिए, हरी चाय, सिरका, दालचीनी, कॉफी और इसी तरह।
डुकेन आहार का पहला चरण
"अटैक" की अवधि को खोजने के लिए अतिरिक्त वजन और दिनों की संख्या का यह अनुपात उपयोग करें:
- 20 किग्रा तक, मंच आपके लिए 5 दिनों से अधिक नहीं रहेगा;
- 20 से 30 किग्रा तक, तो आपके लिए मंच 5 से 7 दिनों तक चलेगा;
- 30 किलो से अधिक, तो मंच अधिकतम 10 दिनों तक रहता है।
इस कम समय में आप अपने आंतरिक राज्य में सुधार करने और 6 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम होंगे। मंच "हमले" के नियम:
- 10 दिनों से अधिक समय तक इस चरण का उपयोग न करें, क्योंकि आप अच्छे नतीजे हासिल नहीं कर पाएंगे।
- वजन कम करने के साथ शुष्क मुंह, शरीर में कमजोरी और चक्कर आना चाहिए।
- इसके अलावा विटामिन और खनिजों के एक जटिल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- 1.5 चम्मच का दैनिक उपयोग। जई ब्रान का चम्मच।
- आहार में प्रोटीन भोजन होना चाहिए, जिसमें कम से कम वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
- जितना चाहें उतना खाएं और जब आप चाहें।
- एक ओवन या फोड़ा भोजन में भाप पर कुक।
इस चरण में अनुमत उत्पादों की सूची: कम वसा वाले वील और हैम, सफेद पोल्ट्री मांस, खरगोश, गोमांस या वील जीभ, चिकन या गोमांस यकृत, मछली; समुद्री भोजन, कैवियार, कम वसा वाले कुटीर चीज़ , दूध और दही।
डुकान आहार का दूसरा चरण
क्रूज चरण की अवधि 15 दिन है। मुख्य सिद्धांत - प्रोटीन और सब्जी के दिनों का परिवर्तन। विकल्पों की संख्या शेष अतिरिक्त किलोग्राम पर निर्भर करती है:
- यदि आपको 10 किलो से कम खोने की आवश्यकता है, तो प्रोटीन और सब्जी के दिनों को वैकल्पिक 1: 1 या 3: 3 की आवश्यकता होती है;
- यदि 10 किलो से अधिक वजन कम है, तो विकल्प 5: 5 होना चाहिए।
- इस स्तर पर आप कम से कम 4 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं।
मंच "क्रूज़" के नियम:
- यदि आपको असुविधा का अनुभव होता है और आप बुरा महसूस करते हैं, तो इस चरण की अवधि को कम करना बेहतर होता है।
- इस बिंदु पर आप अपना सामान्य वजन प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
- दैनिक उपयोग 2 चम्मच। जई ब्रान के चम्मच।
- आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं और जब आप चाहें।
- इस चरण में निषिद्ध उत्पादों की सूची: आलू, अनाज, पास्ता, फलियां, एवोकैडो और जैतून।
डुकेन आहार आहार
"समेकन" चरण की अवधि किलोग्राम की संख्या पर निर्भर करती है जिसे आपने पहले ही गिरा दिया है, अनुपात निम्नानुसार है: 1 किलो इस चरण के 10 दिनों के बराबर है।
मंच "समेकन" के नियम:
- इस स्तर पर आप पर्याप्त वजन का पर्याप्त मात्रा फेंक सकते हैं।
- यह चरण आपको प्राप्त किए गए नतीजे को मजबूत करने में मदद करेगा और शुरुआत में वापस नहीं आएगा।
- दैनिक 2.5 सेंट तक खाते हैं। जई ब्रान के चम्मच।
- इस चरण में, आप अपने जोड़ सकते हैं
निम्नलिखित खाद्य पदार्थ: 1 फल और पनीर का एक टुकड़ा। - आप सप्ताह में 1 बार स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का एक हिस्सा खा सकते हैं, उदाहरण के लिए, आलू, चावल या पास्ता।
- इसके अलावा, सप्ताह में एक बार आप अपने पसंदीदा वर्जित खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। यह पहला, दूसरा और मिठाई हो सकता है, केवल भाग मध्यम आकार का होना चाहिए।
- सप्ताह के पहले दिन आपको केवल पहले चरण में प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाना चाहिए।
"स्थिरीकरण" का अंतिम चरण आपके पूरे जीवन को समाप्त कर सकता है। पियरे डुकेन के आहार के चरण आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेंगे और आपके शरीर को सामान्य में लाएंगे।