बेकिंग के लिए वस्त्र एक उत्कृष्ट उपकरण है, धन्यवाद जिसके लिए ओवन साफ रहता है, और स्वादिष्ट व्यंजनों को जल्दी और आसानी से पकाया जा सकता है। आस्तीन में आलू के साथ चिकन के व्यंजन नीचे आप के लिए इंतजार कर रहे हैं।
आस्तीन में आलू के साथ चिकन - नुस्खा
सामग्री:
- चिकन शव - 1 टुकड़ा;
- आलू - 1,3 किलो;
- लहसुन - 8 दांत;
- टमाटर - 1 पीसी।
- प्याज - 200 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- काली मिर्च;
- नमक;
- साग।
तैयारी
मेरे शव चिकन और स्लाइस में काटा। फिर उन्हें नमक, काली मिर्च के साथ रगड़ें, आप कुचल जड़ी बूटी भी जोड़ सकते हैं। सभी सब्जियों को साफ कर दिया जाता है, आलू क्यूब्स में काटा जाता है, गाजर मग होते हैं, और प्याज आधा छल्ले होते हैं। टमाटर को क्यूब्स में काटें। एक पैकेज में हम उत्पादों को डालते हैं: एक आलू बराबर परत, गाजर, प्याज, टमाटर, और ऊपर से - एक मुर्गी और हिरन। अंत में, आस्तीन कसकर बंधे होते हैं और एक गर्म ओवन में डाल दिया जाता है। चिकन, आलू के साथ एक आस्तीन में पके हुए, डेढ़ घंटे में तैयार हो जाएगा। इस मामले में, प्रक्रिया के अंत से लगभग 15 मिनट पहले, आस्तीन को एक परत बनाने के लिए काटा जा सकता है।
मशरूम और आलू के साथ आस्तीन में चिकन
सामग्री:
- चिकन - 1,5 किलो;
- आलू - 1,3 किलो;
- नमक;
- मसाले;
- चैंपिग्नन ताजा - 350 ग्राम;
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 130 ग्राम;
- पनीर - 250 ग्राम
तैयारी
फ्राइंग पैन फ्राइड कटा हुआ चैंपियनों में। खट्टा क्रीम में कुचल लहसुन जोड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मशरूम में डालो और अच्छी तरह मिलाएं। चिकन टुकड़ों में काटा, मेरा, नमक, मसाले और एक आस्तीन में डाल, खट्टा क्रीम और मिश्रण के साथ मशरूम जोड़ें। वहां हमने कटा हुआ आलू, नमक और मिश्रण और पनीर के साथ छिड़काव भी लगाया। हम 200 डिग्री पर लगभग 1 घंटे के लिए मशरूम और आलू के साथ चिकन पकाते हैं। प्रक्रिया के अंत से एक घंटे पहले, आस्तीन काटा जाता है ताकि सतह पर एक परत बन जाए।
आस्तीन में सेब और आलू के साथ चिकन
सामग्री:
- चिकन पूरे - 1 पीसी।
- आलू - 1 किलो;
- सेब मीठा और खट्टा - 3 पीसी।
- मेयोनेज़ - 40 ग्राम;
- गाजर - 230 ग्राम;
- नमक;
- प्याज - 220 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
हम आलू छीलते हैं और उन्हें आधे में काटते हैं। सेब 4 भागों में कटौती कर रहे हैं, कोर साफ है। गाजर भी साफ़ और सर्कल में कटौती कर रहे हैं। आधा छल्ले से छिद्रित प्याज प्याज। हमने सब्जियों को एक कटोरे में एक साथ रखा, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और मिश्रण का आधा डाल दिया। धोया हुआ शव नमक, मेयोनेज़ और मसालों के साथ रगड़ गया। अंदर, हम सेब रखना। हम चिकन को एक आस्तीन में रखते हैं, इसके आस-पास हम सब्जियां डालते हैं। हम दो तरफ से एक आस्तीन बांधते हैं, लेकिन बहुत कसकर नहीं, ताकि एक वायु प्रवाह हो। 200 डिग्री पर आस्तीन में आलू के साथ पूरा चिकन 1 घंटे में तैयार हो जाएगा।
मल्टीवार्क में आस्तीन में आलू के साथ चिकन
सामग्री:
- आलू - 8 पीसी।
- चिकन - 1 किलो;
- नमक;
- मसाले
तैयारी
नमक और मसाले के साथ रगड़ पक्षी के शव को धो लें। एक बड़े कटोरे में मिलाकर चिकन के टुकड़े और खुली आलू रखें और मिश्रण करें। आइए लगभग 15 मिनट तक खड़े रहें। फिर हम सबकुछ बैग में ले जाते हैं, किनारों को एक साथ रखा जाता है। ऐसा करने में, हम अधिक हवा पाने की कोशिश करते हैं और पैकेज को पकाते समय सूजन नहीं होती है। हम मल्टीवाच कटोरे में सामग्री के साथ आस्तीन डालते हैं और "बेकिंग" मोड में हम एक घंटे तक जाते हैं। फिर पैकेज को चालू करें और 20 मिनट तक छोड़ दें।
आलू के साथ एक आस्तीन में चिकन कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- चिकन - 800 ग्राम;
- आलू - 8 पीसी।
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- इलायची, करी, काली मिर्च - एक चुटकी;
- नमक;
- प्याज - 230 ग्राम;
- शहद प्राकृतिक - 1 चम्मच;
- सरसों - 10 ग्राम।
तैयारी
चिकन छोटे टुकड़ों में काटा। उन्हें एक कटोरे में रखो, नमक, मसालों, शहद, सोया सॉस, सरसों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। खुली आलू क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं। चिकन में जोड़ें और मिश्रण। अब आस्तीन लें, एक ओर हम इसे तेज करते हैं, आलू को चिकन के अंदर रखें और दूसरी तरफ से बांधें। बेकिंग शीट पर लगभग 100 मिलीलीटर पानी डालना, हम एक आस्तीन डालते हैं और 180 डिग्री सेंकना लगभग 60 मिनट में सेंकते हैं। यदि आप एक परत प्राप्त करना चाहते हैं, तो आस्तीन को काटा जाना चाहिए और ओवन में 20 मिनट तक रखा जाना चाहिए।